Resepi Pizza Homemade

Pizza Homemade adalah pilihan terbaik untuk anda yang mahu menikmati pizza dengan rasa unik, penuh dengan topping kegemaran anda. Mudah disediakan dan sangat enak, resepi ini pasti menjadi kegemaran keluarga anda!

Masa Penyediaan

• Masa Penyediaan: 30 minit
• Masa Memasak: 20 minit
• Jumlah Masa: 50 minit

Cadangan Penyediaan

Hidangkan Pizza Homemade panas-panas bersama salad segar, sos cili, atau sos mayonis. Tambahkan daun oregano kering untuk aroma yang lebih sedap dan menarik!

Bahan-Bahan

Bahan-bahan Resepi Pizza Homemade:

Bahan untuk Doh Pizza

• 4 cawan tepung gandum
• ¼ cawan minyak masak
• Secubit garam
• 1 sudu kecil gula
• 1½ cawan air suam
• 2 sudu kecil yis

Bahan untuk Topping Pizza

Sambil oven anda membakar pizza, anda boleh membuat topping pizza. Yang berikutnya adalah bahan-bahan topping pizza seperti dibawah.

• Sos spaghetti dalam tin
• 1 biji bawang Holland (dipotong dadu)
• 1 biji cili benggala (dipotong dadu)
• 1 tin cendawan butang (dihiris)
• 200-gram daging kisar
• ½ sudu kecil serbuk lada sulah
• ½ sudu kecil serbuk lada hitam
• Sedikit oregano kering (optional)
• Mozzarella cheese (diparut)

Cara Memasak atau Menyediakan

Jom kita pelajari Resepi Pizza Homemade akan cara membuatnya sehingga jadi pizza yang sangat sedap.

Penyediaan Doh Pizza

1. Masukkan yis dan gula ke dalam air suam. Kacau sehingga larut dan biarkan berbuih selama 10-15 minit.
2. Dalam bekas lain, campurkan tepung gandum dengan garam. Gaul rata.
3. Buat lubang di tengah campuran tepung, tuangkan minyak dan yis yang telah berbuih tadi.
4. Uli doh sehingga menjadi lembut dan halus. Bulatkan doh, sapu sedikit minyak, dan tutup untuk berehat sehingga doh naik dua kali ganda.

Penyediaan dan Penyusunan Pizza

1. Apabila doh telah naik, tumbuk untuk membuang angin. Bahagikan doh kepada 2 atau 3 bahagian (bergantung kepada ketebalan yang diingini).
2. Sapu sedikit minyak pada loyang dan tekan doh sehingga memenuhi permukaan loyang.
3. Cucuk permukaan doh dengan garfu untuk mengelakkan gelembung.
4. Sapukan sos spaghetti secara rata di atas permukaan doh.
5. Hias dengan bawang Holland, cili benggala, cendawan, daging kisar, dan taburan lada sulah serta lada hitam.
6. Akhir sekali, tambahkan mozzarella cheese dan oregano kering di atasnya.

Membakar Pizza

1. Panaskan ketuhar pada suhu 200°C.
2. Bakar pizza menggunakan api bawah sehingga masak sepenuhnya (kira-kira 15-20 minit).
3. Nyalakan api atas selama beberapa minit untuk memekatkan keju dan mencantikkan permukaan pizza.

Tips Memasak Pizza Homemade

• Gunakan tepung gandum berkualiti tinggi untuk doh yang lebih lembut dan gebu.
• Tambahkan daging pepperoni atau kepingan ayam panggang sebagai variasi topping.
• Gunakan mozzarella cheese yang banyak untuk memberikan rasa keju yang lebih kaya dan cair sempurna!
• Doh pizza yang sudah naik kembang perlu ditumbuk untuk dibuang angin dan ia akan menjadi lembut.

Fakta Pemakanan per Hidangan

Maklumat ini adalah berdasarkan 1 keping pizza daripada jumlah kira-kira 6 keping.

*Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.*

Mengapa Resepi Pizza Homemade Pilihan Anda?

• Pizza Homemade adalah resepi ringkas yang memberikan kelazatan yang tiada tandingan!
• Teknik penyediaan doh dan topping yang betul memastikan rasa yang sempurna dan tekstur yang menarik.
• Hidangan ini sesuai untuk seisi keluarga, menjadikan setiap waktu makan lebih istimewa!