Resepi Terbaik Ayam Goreng ala KFC Super Crispy

Siapa yang tidak tergoda dengan ayam goreng rangup seperti KFC? Kini anda boleh membuatnya sendiri di rumah dengan resepi istimewa ini! Ikuti langkah demi langkah untuk mendapatkan ayam goreng yang rangup di luar dan berjus di dalam.

Masa Penyediaan

• Masa Penyediaan: 30 minit
• Masa Memasak: 40 minit
• Jumlah Masa: 1 jam 10 minit

Cadangan Penyediaan

Ayam Goreng Ala KFC enak dimakan bersama kentang goreng, coleslaw, dan sos pilihan seperti sos keju atau sos cili untuk rasa lebih sempurna.

Bahan-Bahan

Ingin menikmati ayam goreng ala KFC di rumah? Cubalah resepi ayam goreng ini yang mudah dan sedap! Ikuti cara menggoreng yang betul untuk hasil ayam yang rangup dan juicy, pasti memikat selera anda dan keluarga. Bahan-bahan ayam goreng ala KFC terdiri dari cara (3) iaitu bahan pencelup, bahan penyalut dan bahan goreng seperti ditunjukkan dibawah.

Bahan Tepung Pencelup

• 2 cawan tepung gandum
• 2 sudu besar serbuk cili
• 4 ulas bawang putih (dilumatkan)
• 2 sudu kecil garam
• 1 sudu kecil Ajinomoto
• 1 biji telur ayam gred A
• 2½ cawan air (tambah jika adunan terlalu likat)

Bahan Penyalut

• 3 cawan tepung gandum
• ½ cawan tepung jagung
• 2 sudu kecil garam
• 1 sudu kecil Ajinomoto
• 1 sudu besar serbuk kari ayam

Bahan Goreng

• Minyak masak secukupnya

Cara Memasak atau Menyediakan

Resepi Ayam Goreng Ala KFC Super Crispy dapat disediakan dengan tiga (3) cara seperti ditunjukkan dibawah:

Cara Menyediakan Bahan Tepung Pencelup

1. Campurkan semua bahan dalam satu bekas dan kacau hingga sebati.
2. Pastikan adunan tidak terlalu cair atau terlalu pekat.
3. Rendam ayam ke dalam adunan pencelup sehingga semua bahagian bersalut rata.

Cara Menyediakan Bahan Penyalut

1. Campurkan semua bahan penyalut dalam bekas lain.
2. Salutkan ayam yang telah direndam dengan tepung pencelup sehingga bersalut rata.
3. Pastikan tepung meliputi seluruh permukaan ayam untuk hasil lebih rangup.

Cara Menggoreng

1. Panaskan minyak dalam jumlah yang banyak dengan api sederhana besar.
2. Goreng ayam sehingga keemasan dan rangup, balikkan supaya masak sekata.
3. Angkat dan toskan minyak berlebihan sebelum dihidangkan.

Tips Memasak Ayam Goreng Ala KFC

• Gunakan minyak dalam kuantiti banyak supaya ayam masak sekata dan garing sempurna.
• Ulang proses pencelupan dan penyalutan dua kali untuk lapisan lebih tebal dan rangup.
• Pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng untuk hasil yang sempurna.

Fakta Pemakanan per Hidangan

Maklumat ini adalah berdasarkan 1 keping ayam daripada jumlah kira-kira 8 keping ayam.

*Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.*

Mengapa Resepi Ayam Goreng Ala KFC Wajib Cuba?

• Ayam Goreng Ala KFC boleh dibuat di rumah dengan hasil yang rangup dan berjus.
• Teknik pencelupan dan penyalutan yang tepat menghasilkan tekstur lebih crispy seperti di restoran terkenal.
• Lengkapkan hidangan dengan kentang goreng dan coleslaw untuk pengalaman makan yang lebih sedap!