Pikat Selera dengan Ayam Masak Cili Hijau Petai

Ayam Masak Cili Hijau Petai adalah resepi masakan popular di Malaysia. Ia mempunyai rasa pedas yang padu. Anda boleh menikmati hidangan rempah ini dengan kuahnya yang pekat. Aneka sambal, cili dan petai yang digunakan untuk masakan ini menyebabkan ia begitu sedap untuk dinikmati. Ucapkan selamat makan dengan resipi Ayam Masak Cili Hijau Petai yang menakjubkan ini.

Masa Penyediaan

  • Masa Penyediaan: 15 minit
  • Masa Memasak: 30 minit
  • Jumlah Masa: 45 minit

Cadangan Penyediaan

Untuk rasa yang lebih memikat, gunakan petai segar dan goreng ayam sehingga masak keemasan sebelum dimasukkan dalam masakan. Hidangan ini sesuai dimakan bersama nasi panas dan ulam-ulaman.

Bahan-Bahan

Rasai keunikan Ayam Masak Cili Hijau Petai, hidangan tradisional yang digabungkan dengan petai yang kaya khasiat. Resepi ini mudah dan penuh dengan rasa yang bakal menggembirakan keluarga anda. Untuk Resepi Ayam Masak Cili Hijau Petai ini, bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti berikut:

  • 1 ekor ayam
  • 10 biji cili padi hijau
  • 5 biji cili hijau
  • 5 ulas bawang putih
  • 4 biji bawang merah
  • 1 batang serai
  • 1 helai daun pandan
  • 8 biji cili padi – untuk hiasan
  • 1 papan petai
  • 2 sudu besar sos ikan
  • 1 sudu kecil serbuk perasa
  • Secubit garam
  • 1 sudu kecil serbuk belacan – optional
  • Minyak masak – untuk menggoreng ayam

Cara Menyediakan

Berikut adalah cara membuat Ayam Masak Cili Hijau Petai yang ditunjukkan langkah demi langkah.

  1. Perap Ayam: Cuci ayam dan gaulkan dengan kunyit serta garam.
  2. Goreng Ayam: Panaskan minyak dan goreng ayam hingga masak keemasan. Ketepikan.
  3. Kisar Bahan: Kisar atau tumbuk cili hijau, cili padi hijau, bawang putih, dan bawang merah.
  4. Tumis: Gunakan minyak gorengan ayam tadi (1-2 senduk) dan tumis serai serta daun pandan hingga harum.
  5. Masukkan Bahan Kisar: Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak.
  6. Tambah Petai dan Perasa: Masukkan serbuk belacan, petai, cili padi, bahan perasa, dan sos ikan. Gaul sebati.
  7. Campurkan Ayam: Masukkan ayam goreng dan gaulkan hingga kuah menyerap.
  8. Siap dihidang: Tutup api dan hidangkan segera.

Tips

  • Pastikan Kuah Pekat: Masak sehingga kuah betul-betul pekat untuk rasa lebih enak.
  • Tambahkan Aromatik: Gunakan daun limau purut untuk aroma tambahan.
  • Kawal Pedas: Laraskan jumlah cili padi mengikut citarasa anda.

Serving Suggestion

Ayam Masak Cili Hijau Petai sesuai disajikan bersama nasi putih, sambal belacan, dan acar timun untuk melengkapkan hidangan.

Fakta Pemakanan Per Hidangan

Saiz Hidangan Resepi Ayam Masak Cili Hijau Petai: 1 ketul ayam daripada 8 keping keseluruhan

Komponen PemakananNilai per Hidangan% Nilai Harian
Kalori22011%
Protein18g36%
Karbohidrat12g4%
Lemak9g14%
Gula6g12%
Serat7g28%

**Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.**

Mengapa Resepi Ayam Masak Cili Hijau Petai Wajib Cuba?

Ayam Masak Cili Hijau Petai adalah hidangan tradisional yang penuh rasa. Pastikan anda mencuba tips di atas untuk hasil terbaik. Hidangan ini sangat sesuai untuk sebarang majlis atau makan malam keluarga. Jadikan resepi ini sebahagian daripada koleksi anda dan nikmati bersama orang tersayang.




Inilah Resepi Ayam Masak Cili Hijau Petai yang Hebat

Resepi Ayam Masak Cili Hijau Petai: Ringkasan

  • Nama Resepi: Resepi Ayam Masak Cili Hijau Petai
  • Kategori Hidangan: #Makanan #Aneka
  • Jenis Hidangan: #Melayu
  • Sumber: nurul ateekah

Resepi Aneka Masakan Berasaskan Ayam Terbaik Mesti Anda Cuba

Anda mesti cuba resepi-resepi ayam terbaik kerana ianya mudah, sedap dan menyelerakanan. Pelajari sekarang dan mulakan hari anda dengan pelbagai jenis masakan setiap hari!

Nasi Bukhari Chef Ammar: Raja Segala Nasi

Resepi Nasi Bukhari Chef Ammar Cuba resepi Nasi Bukhari Chef Ammar, hidangan autentik yang penuh kelazatan. Dengan kombinasi rempah ratus dan ayam panggang, hidangan ini...

Web Directories

Temui pelbagai maklumat dan sumber yang direka khas untuk minat anda. Sama ada anda mencari inspirasi perjalanan, resepi dan tempat makan menarik, tip kewangan bijak, promosi pinjaman peribadi bank dan koperasi, model kereta terkini, idea hobi, ulasan produk, atau lebih banyak lagi, pautan yang kami pilih akan membawa anda kepada sesuatu yang menarik. Klik pautan yang disediakan dan luaskan pencariananda. Pengembaraan seterusnya hanya satu klik sahaja!

  1. https://asiaworldtour.com: “Asia World Tour: Your Gateway to Asian and World Adventures”
  2. https://personalfinancingloan.com: “Personal Financing Loan: Your Path to Financial Freedom”
  3. https://hobbyforte.com: “HobbyForte: Discover Your Car Passion, Explore Your Interests”
  4. https://reviewsanything.com: “ReviewsAnything: Your Trusted Source for Honest Gadget Reviews”
  5. https://rumahmampumilik.com: “Rumah Mampu Milik: Your Affordable Homeownership Journey Begins Here”
  6. https://malaysiadigit.com: “MalaysiaDigit: Your Digital Destination for News and Insights”
  7. https://vipmalaysia.com: “VIP Malaysia: Elevate Your Experience in Malaysia”
  8. https://nordiyana.com: “Indulge in Elegance at Nordiyana: Latest Recipe and Culinary Inspirations”
  9. https://e-penyatagaji.com: “E-Penyata Gaji: Simplifying Payroll Management for You”
  10. https://googleasia.org: “Google Asia: Explore the World and Asia’s Wonders with Google Asia”
  11. https://malaysiafit.com: “Malaysia Fit: Your Partner in Health and Wellness”
  12. https://koperasi.info: “Koperasi: Building Communities, Empowering Lives”
  13. https://recipeinside.com: “RecipeInside: Unveiling Culinary Creations, Your Guide to Delicious Dishes”
  14. https://asiahealthcenter.com: “Asia Health Center: Your Source for Holistic Wellness Solutions”
  15. https://nationalhealthcenters.com: “National Health Centers: Your Source for Vital Health Information and Community Care”
  16. https://malaysiabit.com: “MalaysiaBit: Stay Informed, Stay Connected”
  17. https://epenyatagaji.com: “E-Penyata Gaji: Your Digital Payslip Solution”
  18. https://koperasi.work: “Koperasi Work: Collaborate, Innovate, Succeed”
  19. https://koperasi.business: “Koperasi Business: Driving Entrepreneurship, Fostering Growth”

FAQ Resepi Ayam Masak Cili Hijau Petai

Dapatkan tips terbaik dan tatacara yang betul supaya anda lebih teruja untuk memasak resepi baru setiap hari!

Kenapa anda mesti membuat Ayam Masak Cili Hijau Petai?

Anda mesti membuat Resepi Ayam Masak Cili Hijau Petai kerana ia sangat mudah dan cepat disediakan. Di samping itu, hidangan ini juga menawarkan rasa yang luar biasa. Rasa pedas cili hijau dan sensasi petai berpadu dengan campuran rempah dan sos-sos terpilih membangkitkan selera semua orang.

Adakah mudah untuk membuat Ayam Masak Cili Hijau Petai?

Ya, mudah untuk membuat Ayam Masak Cili Hijau Petai. Berikut adalah caranya:

Bahan-Bahan:

  • 1 ekor ayam – dipotong secara dadu
  • • 8-10 buah cili hijau
  • 1 helai daun limau purut
  • 2 sudu besar bawang putih – dihiris halus
  • 1 sudu kecil belacan
  • 4-5 ketul petai
  • 1 sudu besar sos tomato
  • 2 sudu besar minyak sayuran
  • Garam dan gula secukup rasa

Cara-Cara:

  1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali, kemudian tumiskan bawang putih, cili hijau, petai dan belacan sehingga separuh masak.
  2. Masukkan ayam dan goreng sehingga masak.
  3. Masukkan sos tomato dan daun limau purut. Gaulkan sebati.
  4. Tuangkan air sehingga cukup untuk menghidangkan.
  5. Tunggu sehingga rebus dan ayam menjadi lembut.
  6. Akhir sekali, sensasikan dengan garam dan gula secukup rasa.

Kini Resepi Ayam Masak Cili Hijau Petai sudah siap untuk dihidang. Selamat mencuba!

error: