Resepi Bihun Goreng Singapore

Bihun Goreng Singapore adalah salah satu hidangan popular yang digemari ramai. Resepi mudah ini menyajikan gabungan rasa unik dan aromatik yang pasti menambat selera. Jom cuba resepi ini dan nikmati keenakannya bersama keluarga! Ingin mengetahui rahsia Resepi Bihun Goreng Singapore? Kenapa ramai yang sangat suka dengan masakan ini? Jom kita belajar bersama-sama semoga perkongsian ini bermanfaat kepada semua orang.

Apa yang Membuatkan Bihun Goreng Singapore Istimewa?

Bihun Goreng Singapore terkenal dengan rasa yang ringan tetapi penuh berperisa. Dengan gabungan bihun yang lembut, sayur-sayuran segar, dan aroma rempah yang memikat, hidangan ini sesuai untuk semua peringkat usia dan majlis.

Kelebihan Hidangan Ini

• Kurang Minyak: Menyajikan rasa lebih sihat berbanding bihun goreng biasa.
• Mudah Disediakan: Sesuai untuk pemula di dapur.
• Rasa Unik: Gabungan bahan-bahan asas dengan rempah memberikan citarasa menarik.

Bahan-Bahan Resepi Bihun Goreng Singapore

Bahan Utama

• 400g bihun (dicelur dan ditos)
• 2 sudu besar minyak masak
• 3 ulas bawang putih (dicincang)
• 1 biji bawang besar (dihiris nipis)

Bahan Perasa

• 1 sudu besar serbuk kari
• 2 sudu besar sos tiram
• 1 sudu kecil kicap cair
• Garam dan lada putih secukup rasa

Bahan Pelengkap

• 200g ayam (dihiris nipis)
• 100g udang (dikupas dan dibersihkan)
• 1 cawan kobis (dihiris halus)
• 1 cawan taugeh

Cara-Cara Penyediaan Bihun Goreng Singapore

Langkah 1 – Penyediaan

• Panaskan minyak dalam kuali.
• Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga wangi.

Langkah 2 – Memasak Bihun

• Masukkan ayam dan udang, tumis sehingga masak.
• Masukkan serbuk kari, gaul rata sehingga naik bau.
• Tambahkan kobis dan taugeh, kacau sehingga layu.

Langkah 3 – Membumbui dan Menghidang

• Masukkan bihun celur ke dalam kuali. Tambahkan sos tiram, kicap cair, garam, dan lada putih. Gaul hingga semua bahan sebati.
• Hidangkan panas bersama hirisan limau nipis di tepi untuk rasa segar tambahan.

Tip untuk Bihun Goreng Singapore yang Sempurna

1. Pastikan Bihun Tidak Hancur: Rendam bihun dalam air suam dan toskan segera untuk memastikan tekstur kekal cantik.
2. Jangan Terlalu Masak Sayur: Pastikan sayur-sayuran masih kekal rangup untuk rasa yang segar.
3. Serbuk Kari Berkualiti: Gunakan serbuk kari berkualiti tinggi untuk aroma dan rasa yang lebih mendalam.
4. Bihun Goreng Singapore ini sedap dimakan dengan sambal kicap. Memang sedap yang ekstrim.
5. **Anda boleh memasukkan sayur lobak dengan cara hiris halus memanjang seperti anda menghiris daun kucai dan taburkan diatas sebagai bahan hiasan ataupun digoreng bersama bihun.

Kesedapan Bihun Goreng Singapore yang Wajib Dicuba

Bihun Goreng Singapore adalah hidangan yang menggabungkan kesederhanaan dan keenakan dalam satu pinggan. Dengan rasa yang ringan tetapi memikat, ia pasti menjadi pilihan utama untuk makan tengah hari atau malam keluarga anda. Jom cuba resepi ini hari ini! Kongsikan hasil masakan anda di media sosial dan tag kami untuk inspirasi dapur anda. Selamat mencuba!