Resepi Bebola Bergedil Ayam Bebola Bergedil Ayam adalah resepi tradisional yang disukai ramai. Dibuat dengan kentang lembut, isi ayam, dan rempah lazat, ia sesuai sebagai...
Resepi Kuih Lompang Pandan
Kuih Lompang Pandan adalah pencuci mulut tradisional yang menggabungkan kelembutan kuih dengan aroma pandan yang wangi. Dilengkapi dengan kelapa parut yang menyelerakan, ia sempurna untuk sebarang majlis atau minum petang. Cubalah resepi ini hari ini untuk menghidupkan citarasa nostalgia di setiap suapan!
Resepi Kuih Lompang Pandan menggunakan pati daun pandan, kapur sireh dan beberapa jenis bahan untuk menjadikannya sedap. Jom kita dapatkan resepi dan cara memasak kuih ini. Selamat mencuba!
Bahan-Bahan Resepi Kuih Lompang Pandan
Resepi Kuih Lompang Pandan mempunyai dua (2) kategori iaitu Bahan A dan Bahan B.
Bahan A (Syrup Gula)
- 3 cawan air
- ¾ cawan gula pasir
- 2 helai daun pandan (diikat simpul untuk aroma)
Bahan B (Adunan Tepung)
- 2 cawan tepung beras (memberikan tekstur lembut pada kuih)
- 1 cawan tepung ubi (mencipta kelicinan tambahan)
- 1 cawan air pati daun pandan (untuk rasa asli pandan)
- Sedikit pewarna hijau Star Brand (untuk warna yang menarik)
- Sedikit kapur sireh (untuk tekstur lebih gebu)
- Sedikit garam halus (seimbang rasa)
Bahan Hiasan
- Kelapa parut (dicampur dengan sedikit garam)
Cara Membuat Kuih Lompang Pandan
Kuih Lompang Pandan mempunyai dua (2) cara memasak dan menyediakannya seperti langkah-langkah berikut:
Cara Memasak Bahan A
- Mula-mula, masak gula dengan air dan masukkan 2 helai daun pandan.
- Apabila gula hancur sudah mendidih, tutup api dan sejukkan.
Cara Membuat Bahan B
- Satukan tepung beras dan tepung ubi dalam besen.
- Kemudian, masukkan 1 cawan air pati pandan dan 3 cawan air gula yang telah sejuk. Kacau hingga sebati.
- Selepas itu, masukkan sedikit garam halus dan sedikit kapur sirih.
- Masukkan sedikit pewarna hijau sekiranya warna bancuhan kurang cantik.
- Kacau hingga semua larut dan kemudian tapiskan.
- Sementara itu panaskan alat kukus.
- Oles minyak dalam acuan lompang terlebih dahulu.
- Setelah air mendidih, panaskan sekejap acuan lompang terlebih dahulu.
- Kemudian kacau-kacaukan dulu bancuhan tepung tadi sebelum tuang ke dalam acuan.
- Tutup pengukus dan kukus dalam masa 10-15 minit dengan api sedang.
- Apabila kuih lompang telah sejuk barulah ia boleh dikeluarkan.
- Ulangi proses yang sama hingga bancuhan habis.
- Hidangkan dengan kelapa parut yang telah dikukus sebentar supaya tidak mudah basi terutama kelapa parut.
- Siap untuk dihidangkan!
Masa Penyediaan
- Masa Penyediaan: 15 minit
- Masa Memasak: 20 minit
- Jumlah Masa: 35 minit
Tips untuk Kuih Lompang Pandan yang Sempurna
Gunakan Daun Pandan Segar
Daun pandan segar memberikan aroma yang lebih wangi kepada syrup gula dan pati daun pandan.
Kacau Adunan Hingga Licin
Pastikan adunan bebas dari ketulan untuk mendapatkan tekstur kuih yang sempurna. Bancuhan perlu sentiasa dikacau dahulu sebelum tuang ke dalam acuan.
Eksperimen dengan Warna
Cubalah campuran warna hijau muda dan pekat untuk memberikan daya tarikan visual yang lebih menarik.
Penyediaan Air Gula
Air gula mesti disejukkan dahulu. Sukatan air gula mesti 3 cawan dan air pati pandan 1 cawan untuk kesedapan.
Harga Jualan 1 Paket Kuih Lompang Pandan
Menurut empunya “Resepi Kuih Lompang Pandan” harga yang disyorkan untuk dibuat jualan adalah RM5 untuk 13 biji.
Fakta Pemakanan per Hidangan
Saiz Hidangan: 1 keping kuih lompang kecil (daripada 12 keping keseluruhan)
| Komponen Pemakanan | Nilai per Keping | % Nilai Harian |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | 4.5% |
| Lemak | 2g | 3% |
| Karbohidrat | 18g | 6% |
| Protein | 2g | 4% |
| Gula | 10g | 5% |
Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.
Cadangan Hidangan
Kuih Lompang Pandan ini sangat sesuai dihidangkan sebagai pencuci mulut atau snek waktu petang. Padankan dengan secawan teh panas untuk menambah kenikmatan hidangan anda.
Cubalah Resepi Kuih Lompang Pandan Hari Ini! Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, anda boleh menghasilkan kuih tradisional yang harum dan memikat untuk keluarga dan tetamu. Selamat mencuba dan nikmati nostalgia dalam setiap suapan!
Resepi Aneka Makanan Terbaik Mesti Anda Cuba
Anda mesti cuba resepi-resepi aneka terbaik kerana ianya mudah, sedap dan menyelerakan. Pelajari sekarang dan mulakan hari anda dengan pelbagai jenis masakan setiap hari!
Resepi Bubur Sagu Chef Hanieliza
Resepi Bubur Sagu Chef Hanieliza Bubur Sagu Chef Hanieliza adalah hidangan pencuci mulut tradisional yang menggabungkan kelembutan sagu biji berwarna-warni, rasa manis gula, dan haruman...
Resepi Masak Lemak Cili Api Telur Ikan Chef Hanieliza
Resepi Masak Lemak Cili Api Telur Ikan Chef Hanieliza Masak Lemak Cili Api Telur Ikan adalah hidangan yang kaya dengan rasa lemak santan dan rempah...
delete
Masak Lemak Cili Api Telur Ikan by Chef Hanieliza Masak Lemak Cili Api Telur Ikan by Chef Hanieliza is our favorite dishes using fish egg....
Resepi Oreo Bomboloni Keju dan Coklat: Chef Anis Nabilah
Resepi Oreo Bomboloni Chef Anis Nabilah Oreo Bomboloni by Chef Anis Nabilah adalah hidangan pastri lembut yang diisi dengan krim keju Oreo yang kaya dan...
Resepi Tauhu Begedil Chef Anis Nabilah: Mudah & Sedap
Resepi Tauhu Begedil Chef Anis Nabilah Tauhu Begedil Chef Anis Nabilah adalah resepi moden yang memukau dengan gabungan kentang lembut, daging cincang, dan sos istimewa....
Resepi Masak Lemak Cili Api Telur Itik: Menu Wajib Cuba
Resepi Masak Lemak Cili Api Telur Itik Masak Lemak Cili Api Telur Itik adalah masakan klasik dari Negeri Sembilan, menggabungkan rasa pedas, masam, dan lemak...
Resepi Burung Puyuh Berempah: Rasa Rempah yang Kaya
Resepi Burung Puyuh Berempah Resepi Burung Puyuh Berempah adalah hidangan yang kaya dengan rasa rempah yang memikat dan aroma tradisional. Dengan bahan-bahan segar, ia membawa...
Web Directories
Temui pelbagai maklumat dan sumber yang direka khas untuk minat anda. Sama ada anda mencari inspirasi perjalanan, resepi dan tempat makan menarik, tip kewangan bijak, promosi pinjaman peribadi bank dan koperasi, model kereta terkini, idea hobi, ulasan produk, atau lebih banyak lagi, pautan yang kami pilih akan membawa anda kepada sesuatu yang menarik. Klik pautan yang disediakan dan luaskan pencariananda. Pengembaraan seterusnya hanya satu klik sahaja!
- https://asiaworldtour.com: “Asia World Tour: Your Gateway to Asian and World Adventures”
- https://personalfinancingloan.com: “Personal Financing Loan: Your Path to Financial Freedom”
- https://hobbyforte.com: “HobbyForte: Discover Your Car Passion, Explore Your Interests”
- https://reviewsanything.com: “ReviewsAnything: Your Trusted Source for Honest Gadget Reviews”
- https://rumahmampumilik.com: “Rumah Mampu Milik: Your Affordable Homeownership Journey Begins Here”
- https://malaysiadigit.com: “MalaysiaDigit: Your Digital Destination for News and Insights”
- https://vipmalaysia.com: “VIP Malaysia: Elevate Your Experience in Malaysia”
- https://nordiyana.com: “Indulge in Elegance at Nordiyana: Latest Recipe and Culinary Inspirations”
- https://e-penyatagaji.com: “E-Penyata Gaji: Simplifying Payroll Management for You”
- https://googleasia.org: “Google Asia: Explore the World and Asia’s Wonders with Google Asia”
- https://malaysiafit.com: “Malaysia Fit: Your Partner in Health and Wellness”
- https://koperasi.info: “Koperasi: Building Communities, Empowering Lives”
- https://recipeinside.com: “RecipeInside: Unveiling Culinary Creations, Your Guide to Delicious Dishes”
- https://asiahealthcenter.com: “Asia Health Center: Your Source for Holistic Wellness Solutions”
- https://nationalhealthcenters.com: “National Health Centers: Your Source for Vital Health Information and Community Care”
- https://malaysiabit.com: “MalaysiaBit: Stay Informed, Stay Connected”
- https://epenyatagaji.com: “E-Penyata Gaji: Your Digital Payslip Solution”
- https://koperasi.work: “Koperasi Work: Collaborate, Innovate, Succeed”
- https://koperasi.business: “Koperasi Business: Driving Entrepreneurship, Fostering Growth”