Resepi Talam Serimuka Pulut Hitam: Minum Petang Bersama Keluarga!

Ingin mencuba Talam Serimuka Pulut Hitam yang lazat dan lembut? Resepi ini lengkap dengan cadangan penyediaan, fakta pemakanan per hidangan, dan tips penyajian untuk hasil yang sempurna!

Talam Serimuka Pulut Hitam adalah sebuah menu kuih tradisional melayu popular yang boleh dilakukan dirumah dengan mudah sekali. Cara penyediaannya adalah pulut hitam perlu direndam terlebih dahulu selama 3 jam. Jom kita ikuti dekat resepi dan cara membuat kuih tradisional melayu ini. Selamat mencuba!

Bahan-Bahan Resepi Talam Serimuka Pulut Hitam

Talam Serimuka Pulut Hitam disediakan dengan dua (2) jenis bahan-bahan iaitu bahan lapisan atas dan lapisan bawah kuih seperti dinyatakan dibawah.

Bahan Lapisan Bawah

  • 1 cawan pulut putih
  • 1 cawan pulut hitam
  • 3 cawan santan cair
  • 1 sudu kecil garam

Bahan Lapisan Atas

  • 3 cawan santan pekat*
  • Jus pandan*
  • Pewarna hijau*
  • ¾ cawan gula
  • ½ cawan tepung gandum
  • 1 sudu besar tepung kastard
  • 2 biji telur
  • 1 sudu teh garam

Semua bahan bertanda * perlu dicampurkan terlebih dahulu

Cara Memasak Talam Serimuka Pulut Hitam

Resepi Talam Serimuka Pulut Hitam ini juga perlu dimasak lapisan bawah dan lapisan atas kuih dengan kaedah seperti diterangkan dibawah.

Cara Memasak Lapisan Bawah

  1. Rendamkan pulut hitam dan putih berasingan selama 3 jam.
  2. Gaulkan semua bahan dan masukkan ke dalam loyang.
  3. Kukuskan sehingga masak.
  4. Minyakkan sedikit loyang lain, alaskan plastik dan tekankan pulut yang telah masak tadi.
  5. Kukuskan semula dan gariskan pulut serta tuangkan adunan bahagian atas.

Cara Memasak Lapisan Atas

  1. Gaul rata semua bahan dan tapis.
  2. Tuangkan perlahan-lahan atas pulut tadi.
  3. Kukuskan lebih kurang ½ jam.
  4. Sejukkan dahulu baru potong.

Tips & Cadangan Penyajian

Tips Penyediaan

  • Gunakan Pulut Segar: Rendam pulut lebih lama untuk tekstur lebih lembut.
  • Masak Lapisan Atas Perlahan-Lahan: Elakkan mendidihkan lapisan atas untuk mendapatkan tekstur yang licin.

Cadangan Penyajian

  • Hidangan Terbaik: Kuih ini paling enak dinikmati sejuk dengan secawan teh O panas.
  • Penyimpanan: Simpan dalam peti sejuk dan panaskan sedikit sebelum dihidangkan, jika perlu.

Fakta Pemakanan per Hidangan Resepi Talam Serimuka Pulut Hitam

Berikut adalah anggaran fakta pemakanan untuk 1 hidangan (saiz hidangan: 1 keping, jika resepi menghasilkan 12 keping):

Komponen PemakananNilai per Hidangan% Nilai Harian
Kalori180 kcal9%
Karbohidrat30g11%
Protein4g8%
Jumlah Lemak7g11%
Lemak Tepu5g25%
Serat1g4%
Gula12g24%
Natrium80mg3%

Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.

Mengapa Resepi Kuih Talam Serimuka Pulut Hitam?

Kuih Talam Serimuka Pulut Hitam ialah pilihan terbaik untuk kudapan petang yang memikat rasa. Kombinasi lapisan pulut hitam yang kenyal dan lapisan atas pandan yang harum menjadikan kuih ini kegemaran ramai. Resepi ini bukan sahaja mudah diikuti, tetapi juga menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati.

Apa lagi yang anda tunggu? Cubalah resepi ini hari ini dan kongsikan kegembiraan bersama keluarga anda. Selamat mencuba!




Talam Serimuka Pulut Hitam Resipi Minum Petang

Resepi Talam Serimuka Pulut Hitam: Ringkasan

  • Nama Resepi: Resepi Talam Serimuka Pulut Hitam
  • Kategori Hidangan: #Makanan #Kuih
  • Jenis Masakan: #Melayu

Resepi Aneka Juadah Berasaskan Kuih Terbaik Mesti Anda Cuba

Anda mesti cuba resepi-resepi kuih terbaik kerana ianya mudah, sedap dan menyelerakan. Pelajari sekarang dan mulakan hari anda dengan pelbagai jenis masakan setiap hari!

Kuih

Web Directories

Explore a wide range of information and resources tailored to your interests. Whether you’re looking for travel inspiration, financial tips, hobby ideas, product reviews, or more, our carefully selected links have something for everyone. Click the links above to start your journey toward discovering new experiences and expanding your horizons. Your next adventure is just a click away!

  1. https://asiaworldtour.com: “Asia World Tour: Your Gateway to Asian and World Adventures”
  2. https://personalfinancingloan.com: “Personal Financing Loan: Your Path to Financial Freedom”
  3. https://hobbyforte.com: “HobbyForte: Discover Your Car Passion, Explore Your Interests”
  4. https://reviewsanything.com: “ReviewsAnything: Your Trusted Source for Honest Gadget Reviews”
  5. https://rumahmampumilik.com: “Rumah Mampu Milik: Your Affordable Homeownership Journey Begins Here”
  6. https://malaysiadigit.com: “MalaysiaDigit: Your Digital Destination for News and Insights”
  7. https://vipmalaysia.com: “VIP Malaysia: Elevate Your Experience in Malaysia”
  8. https://nordiyana.com: “Indulge in Elegance at Nordiyana: Latest Recipe and Culinary Inspirations”
  9. https://e-penyatagaji.com: “E-Penyata Gaji: Simplifying Payroll Management for You”
  10. https://googleasia.org: “Google Asia: Explore the World and Asia’s Wonders with Google Asia”
  11. https://malaysiafit.com: “Malaysia Fit: Your Partner in Health and Wellness”
  12. https://koperasi.info: “Koperasi: Building Communities, Empowering Lives”
  13. https://recipeinside.com: “RecipeInside: Unveiling Culinary Creations, Your Guide to Delicious Dishes”
  14. https://asiahealthcenter.com: “Asia Health Center: Your Source for Holistic Wellness Solutions”
  15. https://nationalhealthcenters.com: “National Health Centers: Your Source for Vital Health Information and Community Care”
  16. https://malaysiabit.com: “MalaysiaBit: Stay Informed, Stay Connected”
  17. https://epenyatagaji.com: “E-Penyata Gaji: Your Digital Payslip Solution”
  18. https://koperasi.work: “Koperasi Work: Collaborate, Innovate, Succeed”
  19. https://koperasi.business: “Koperasi Business: Driving Entrepreneurship, Fostering Growth”
error: