Resepi Masak Asam Ikan Tenggiri Goreng

Masak Asam Ikan Tenggiri Goreng adalah hidangan klasik yang terkenal dengan kuah asam pedas dan aroma rempah yang menyelerakan. Hidangan ini mudah disediakan dan sangat sesuai untuk makan tengah hari atau malam. Jom cuba resepi ini!

Masa Penyediaan

  • Masa Penyediaan: 15 minit
  • Masa Memasak: 30 minit
  • Jumlah Masa: 45 minit

Cadangan Penyediaan

Hidangkan Masak Asam Ikan Tenggiri Goreng bersama nasi putih panas, sambal belacan, dan ulam-ulaman segar untuk menikmati keunikan rasa hidangan ini.

Bahan-Bahan

Resepi Masak Asam Ikan Tenggiri Goreng ini sangat sedap dan bahan-bahannya adalah seperti berikut:

Bahan Utama

  • 2 keping ikan tenggiri
  • Garam secukup rasa
  • Serbuk kunyit secukupnya
  • 3 ulas bawang putih (dihiris halus)
  • 1 biji bawang besar (dihiris kasar)
  • 1 inci halia (dihiris memanjang)
  • 2 biji cili hidup (dihiris serong)
  • Sedikit biji sawi
  • 1 ranting daun kari
  • ½ cawan air asam jawa
  • 1 sudu kecil gula

Cara Memasak atau Menyediakan

Pelajari cara memasak Resepi Masak Asam Ikan Tenggiri Goreng yang sedap menggunakan air asam jawa. Ikuti langkah mudah ini untuk menyediakan hidangan yang pasti disukai keluarga di rumah!

Penyediaan Ikan

  1. Lumurkan ikan tenggiri dengan garam dan serbuk kunyit.
  2. Goreng ikan hingga garing dan ketepikan.

Tumisan Kuah Asam

  1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis biji sawi hingga pecah.
  2. Masukkan daun kari, halia, bawang besar, bawang putih, dan cili hidup. Tumis hingga naik bau.
  3. Tambahkan air bergantung pada kepekatan kuah yang diinginkan.

Penyediaan Kuah Asam

  1. Masukkan air asam jawa dan biarkan mendidih selama beberapa minit.
  2. Masukkan ikan goreng yang telah disediakan tadi.
  3. Tambah garam dan gula secukup rasa, kacau rata.

Tips Memasak Masak Asam Ikan Tenggiri Goreng

  • Gunakan ikan tenggiri yang segar untuk rasa lebih manis dan tekstur isi lebih pejal.
  • Masukkan daun kari awal dalam tumisan untuk aroma yang lebih kuat.
  • Air asam jawa boleh ditambah atau dikurangkan mengikut tahap kemasaman yang diingini.

Fakta Pemakanan per Hidangan

Maklumat ini adalah berdasarkan 1 keping ikan daripada jumlah kira-kira 2 keping ikan.

Komponen PemakananNilai per Hidangan (1 Keping)% Nilai Harian
Kalori200 kcal10%
Protein20 g40%
Lemak8 g12%
Karbohidrat10 g4%
Gula8 g16%
Serat5 g20%
Sodium350 mg15%


*Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.*

Mengapa Resepi Pilihan Anda?

  • Masak Asam Ikan Tenggiri Goreng adalah hidangan klasik yang kaya dengan rasa pedas, masam dan berempah.
  • Teknik gorengan ikan dan tumisan rempah memastikan rasa lebih mantap.
  • Lengkapkan hidangan ini dengan nasi putih dan ulam-ulaman untuk pengalaman makan yang lebih enak!




Resepi Masak Asam Ikan Tenggiri Goreng Power

Resepi Masak Asam Ikan Tenggiri Goreng: Ringkasan

  • Nama Resepi: Resepi Masak Asam Ikan Tenggiri Goreng
  • Kategori Hidangan: #Makanan #Ikan
  • Jenis Masakan: #Melayu

Resepi Aneka Masakan Berasaskan Ikan Terbaik Mesti Anda Cuba

Anda mesti cuba resepi-resepi ikan terbaik kerana ianya mudah, sedap dan menyelerakanan. Pelajari sekarang dan mulakan hari anda dengan pelbagai jenis masakan setiap hari!

Web Directories

Explore a wide range of information and resources tailored to your interests. Whether you’re looking for travel inspiration, financial tips, hobby ideas, product reviews, or more, our carefully selected links have something for everyone. Click the links above to start your journey toward discovering new experiences and expanding your horizons. Your next adventure is just a click away!

  1. https://asiaworldtour.com: “Asia World Tour: Your Gateway to Asian and World Adventures”
  2. https://personalfinancingloan.com: “Personal Financing Loan: Your Path to Financial Freedom”
  3. https://hobbyforte.com: “HobbyForte: Discover Your Car Passion, Explore Your Interests”
  4. https://reviewsanything.com: “ReviewsAnything: Your Trusted Source for Honest Gadget Reviews”
  5. https://rumahmampumilik.com: “Rumah Mampu Milik: Your Affordable Homeownership Journey Begins Here”
  6. https://malaysiadigit.com: “MalaysiaDigit: Your Digital Destination for News and Insights”
  7. https://vipmalaysia.com: “VIP Malaysia: Elevate Your Experience in Malaysia”
  8. https://nordiyana.com: “Indulge in Elegance at Nordiyana: Latest Recipe and Culinary Inspirations”
  9. https://e-penyatagaji.com: “E-Penyata Gaji: Simplifying Payroll Management for You”
  10. https://googleasia.org: “Google Asia: Explore the World and Asia’s Wonders with Google Asia”
  11. https://malaysiafit.com: “Malaysia Fit: Your Partner in Health and Wellness”
  12. https://koperasi.info: “Koperasi: Building Communities, Empowering Lives”
  13. https://recipeinside.com: “RecipeInside: Unveiling Culinary Creations, Your Guide to Delicious Dishes”
  14. https://asiahealthcenter.com: “Asia Health Center: Your Source for Holistic Wellness Solutions”
  15. https://nationalhealthcenters.com: “National Health Centers: Your Source for Vital Health Information and Community Care”
  16. https://malaysiabit.com: “MalaysiaBit: Stay Informed, Stay Connected”
  17. https://epenyatagaji.com: “E-Penyata Gaji: Your Digital Payslip Solution”
  18. https://koperasi.work: “Koperasi Work: Collaborate, Innovate, Succeed”
  19. https://koperasi.business: “Koperasi Business: Driving Entrepreneurship, Fostering Growth”
error: