Resepi Mee Kari Simple ala Che Nom

Nikmati rasa mee kari yang kaya dan aromatik dengan resepi mudah ala Che Nom. Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari atau malam, dan pasti memikat selera semua. Jom cuba resepi ini hari ini!

Mengapa Mee Kari Simple ala Che Nom Pilihan Terbaik?

Mee Kari adalah hidangan yang terkenal di Malaysia, dan versi mudah oleh Che Nom memastikan anda boleh menyediakannya tanpa mengambil masa yang lama. Dengan gabungan kuah yang pekat, mi yang kenyal, dan bahan-bahan yang mudah didapati, hidangan ini adalah pilihan ideal untuk sesiapa sahaja.

Apa yang Membuat Hidangan Ini Istimewa

• Rasa Kari yang Pekat: Menggunakan rempah asli untuk rasa kari yang mendalam.
• Proses Mudah: Direka untuk mereka yang baru mula mencuba resepi ini.
• Bahan Mesra Dapur: Kebanyakan bahan boleh didapati di dapur anda.

Bahan-Bahan Resepi Mee Kari Simple ala Che Nom

Resepi Mee Kari Simple ala Che Nom dapat disediakan dengan bahan-bahan seperti berikut.

Bahan-bahan Utama Resepi Mee Kari Simple ala Che Nom

• 4 bji bawang merah -dikisar
• 1 labu bawang putih -dikisar
• 2 pek kecil serbuk kari daging
• 1 senduk cili giling
• 1 pek 3 sekawan
• 2 kiub pati ayam Maggi
• Fishcake
• Fishball
• Tauhu kering
• Isi ayam atau tulang ayam
• 200 ml santan
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Air
• 1 genggam ikan bilis

Bahan Hiasan

• Telur Rebus
• Cili merah
• Sawi
• Taugeh
• Limau kasturi

Cara Memasak Mee Kari Simple ala Che Nom

Resepi Mee Kari Simple ala Che Nom disediakan dengan cara yang betul mengikut langkah demi langkah seperti dibawah. Sila rujuk langkah 1 hingga 10.

Cara Menyediakan Resepi Mee Kari Simple ala Che Nom

1. Tumis bahan kisar, 3 sekawan, cili kisar dan serbuk kari.
2. Tumis sampai pecah minyak sehingga naik bau.
3. Selepas itu, masukkan ikan bilis yang telah dikisar tadi.
4. Masukkan batang sawi yang sudah di potong. (Jangan masukkan daun sawi ke dalam kuah).
5. Kemudian, masukkan ayam, fishball, fishcake.
6. Masukkan air dan santan secukupnya (anda boleh buat kuah pekat atau cair dengan bermain dengan air dan santan).
7. Masukkan pula kiub pati ayam, garam dan gula secukupnya.
8. Masukkan pula Ajinomoto jika suka.
9. Akhir sekali masukkan tauhu kering.
10. Tunggu sampai mendidih. Dan sedia untuk dihidang bersama bahan hiasan.

Tip untuk Mee Kari Simple yang Sempurna

1. Gunakan Santan Segar: Rasa kuah akan lebih berlemak dan kaya.
2. Jangan Abaikan Rempah: Mereka yang membuat kari sedap adalah rempah yang cukup aromatik.
3. Celur Mee dengan Air Panas: Pastikan mee bersih dari lebihan minyak dan lebih lembut.
4. Ingin tahu rahsia penyedap mee kari? Rahsianya ialah ikan bilis dikisar dengan sedikit air sampai hancur. Ikan bilis adalah rahsia mee kari yang sedap. Saya pun dapat tips ni dari mak mertua adik yang pernah berniaga mee kari satu ketika dahulu.

Fakta Pemakanan Per Hidangan

Berikut adalah fakta pemakanan bagi Mee Kari Simple ala Che Nom untuk 1 pinggan dari jumlah keseluruhan 4 pinggan bagi 4 orang makan.

*Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.*

Mee Kari Simple ala Che Nom yang Wajib Dicuba

Mee Kari Simple ala Che Nom adalah hidangan yang menawan dan mudah disediakan. Dengan rasa yang kaya, tekstur mi yang sempurna, dan kehangatan kuah kari, ia pasti menjadi kegemaran keluarga anda. Sudah bersedia mencuba resepi ini? Hidangkan Mee Kari Simple ala Che Nom di rumah hari ini dan nikmati saat indah bersama keluarga. Jangan lupa kongsikan hasil masakan anda di media sosial. Selamat mencuba!