Resipi Daging Rendang Masak Cili Api Mudah dan Sedap
Lebih menarik dan menyelerakan daging rendang masak cili api! Ini adalah hidangan makanan tradisional yang dihidangkan dengan sos rempah-rempah yang sedap, ditambah dengan bahan-bahan untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat. Hiaskan sedikit dengan cili api untuk memberikan sesedap yang tak dapat ditandingi. Cubalah sendiri!
Resipi Daging Rendang Masak Cili Api Mudah dan Sedap Summary
- Nama Resipi: Resipi Daging Rendang Masak Cili Api Mudah dan Sedap
- Kategori Hidangan: Makanan
- Jenis Masakan: Melayu
Bahan-Bahan Resipi Daging Rendang Masak Cili Api Mudah dan Sedap
Untuk resipi daging rendang masak cili apiini, bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti berikut: –
Bahan-Bahan
- 1 kg daging – dipotong nipis
- 1 genggam cili api atau kurang – ikut tahap kepedasan yang diingini *
- 2-3 batang serai*
- 1 biji bawang besar*
- 4 ulas bawang putih*
- 1 inci halia*
- 1 inci lengkuas*
- Sedikit kunyit hidup*
- 1 batang serai diketuk
- 1 cawan santan atau secukupnya
- Kerisik secukupnya
- Gula melaka atau kalau nak color kuning guna gula pasir
- Garam
- Air asam jawa
- 3 helai daun limau purut
- Sedikit daun kunyit di potong halus
Nota: Tanda * bererti semua bahan dikisar halus
Cara Memasak Resipi Daging Rendang Masak Cili Api Mudah dan Sedap
Berikut adalah cara membuat resipi daging rendang masak cili apiyang ditunjukkan langkah demi langkah.
- Pertama sekali, rebuskan daging bersama sedikit air sehingga kering.
- Kemudian, masukkan bahan-bahan kisar dan serai.
- Gaulkan dan kemudian masukkan air secukupnya. Kacau lagi sehingga daging hampir empuk.
- Selepas itu, masukkan santan, garam, gula, daun kunyit dan daun limau purut. Kacau lagi sehingga sebati.
- Akhir sekali, masukkan air asam jawa dan kerisik. Kacau lagi gunakan api perlahan.
- Masak hingga kuah kering atau ikut kelikatan kuah pilihan anda. Hidangan daging rendang masak cili api siap untuk dijamu bersama keluarga!
*Credit: FB
Resipi Daging Rendang Masak Cili Api Mudah dan Sedap Reviews
Kenapa anda mesti membuat resipi daging rendang masak cili api?
Kerana resipi daging rendang masak cili api ialah salah satu masakan khas etnik Melayu. Ia merupakan sejenis masakan yang disukai oleh banyak orang dan sangat digemari. Resipi daging rendang masak cili api juga merupakan salah satu resipi yang mudah dan cepat disediakan. Ia juga menggunakan bahan-bahan yang terdapat di pasar dan mudah untuk didapati.
Oleh itu, mencuba membuat sendiri resipi daging rendang masak cili api akan menjadi sebuah pengalaman yang menyeronokkan untuk anda bersama keluarga.
Adakah mudah untuk membuat resipi daging rendang masak cili api?
Ya, mudah untuk membuat resipi daging rendang masak cili api. Berikut merupakan resipi yang dapat anda ikuti berdasarkan panduan seperti berikut:
Bahan-bahan:
- 1 kilogram lembu/kambing dibersihkan supaya hampir tiada lemak
- 5 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 2 inci halia
- ½ inci kunyit
- 10 biji cili api
- ½ cawan santan
- 2 camca teh serbuk kunyit
- Secubit garam
- 2 camca teh perasa stok daging
Cara memasak:
- Rebus lembu/kambing atas api sederhana selama ½ jam hingga daging lembut.
- Ketuk bawang merah, bawang putih, halia dan kunyit dalam satu mangkuk menggunakan lesung batu hingga pecah.
- Masukkan cili api dan bancuh dengan sedikit minyak.
- Masukkan daging rebus ke dalam mangkuk dan gaulkan dengan bahan-bahan kisar tadi.
- Anda boleh menambah santan sekiranya daging sudah agak kering.
- Masukkan serbuk kunyit, garam dan perasa stok daging ikut selera.
- Kacau rata hingga daging pecah.
- Masak rendang sehingga muak dan kering.
- Apabila daging rendang masak cili api sudah siap dimasak, ia boleh dimakan dengan nasi. Selamat mencuba!
Recipe Berasaskan Daging
Kongsi Resipi Daging Rendang Masak Cili Api Mudah dan Sedap
Tekan Butang Share Facebook, Twitter dan Kongsi Resepi di WhatsApp dan Telegram
Jangan lupa untuk tekan butang share pada ikon Twitter, Facebook dan berkongsi resipi daging rendang masak cili api di WhatsApp Group atau melalui Telegram dibawah.
Nordiyana.com adalah semua mengenai memasak dan berjalan-jalan. 1 hari 1 resipi baru termasuk resipi daging rendang masak cili api, jadi dalam masa satu tahun sahaja anda sudah dapat menguasai 365 resipi. Terima kasih kerana menyukai dan mengunjungi laman web kami. Jika anda ingin berkongsi resipi dan gambar masakan anda diketengahkan dalam laman web kami, sila e-melkan gambar dan resepi ke [email protected].
Ingin Resepi Anda Diketengahkan?
- Ambil gambar masakan yang anda ingin ketengahkan. Hantar sekeping foto masakan yang sudah siap sepenuhnya dalam bentuk .jpeg atau dalam bentuk yang mudah.
- Tulis bahan-bahan yang diperlukan serta cara memasak/ cara membuat. Menu atau hidangan yang boleh anda kirimkan merangkumi apa sahaja masakan, kuih muih, kek, biskut, minuman, gulai dan sebagainya.
- Anda juga boleh tujukan resipi ini kepada insan yang istimewa dalam hidup anda sebagai menghargai perkongsian resepi yang anda sumbangkan. Tulis dengan ringkas, padat dan membawa erti sangat mendalam dan bermakna dalam hidup anda untuk resipi tersebut.
- Contohnya, anda boleh menulis seperti dibawah ini:-
“Resipi daging rendang masak cili api ini didedikasikan buat suami tersayang iaitu Mahathir Mohamad iaitu suamiku yang tercinta yang sedang menjalankan tugas di sempadan Malaysia-Thailand. Apabila selesai bertugas dan pulang ke rumah, beliau sering menyuruhku untuk membuat menu ini. Menu kegemaran katanya.”
“Semoga suamiku sihat sejahtera dan dilindungi dari bahaya musuh. Jangan risaukan adinda dan anak-anak di sini. Kami menunggu kepulanganmu wahai Suamiku. Ikhlas dari isterimu yang sedia menanti- Nuraisyah Liyana Binti Sun dan anak-anak Sarah Liyana, 19 tahun dan Puteri Liyana, 18 tahun”.
Anda juga boleh menghantar gambar anda dan gambar keluarga untuk kami ketengahkan sebagai sumber resipi (anda juga mempunyai pilihan untuk tidak menghantar gambar anda). Dengan mengenali diri orang yang mencipta atau berkongsi resipi daging rendang masak cili api ini, diharapkan pengunjung laman web ini dapat mengenali empunya resipi dan seterusnya mendoakan empunya resipi diberikan kesihatan, kesejahteraan dan kebahagiaan hidup di dunia dan akhirat.