Resepi Terung Goreng Berlado Terbaik

Terung Goreng Berlado adalah sajian klasik yang penuh dengan rasa pedas, masam, dan beraroma. Resepi ini menggunakan bahan-bahan segar dan mudah disediakan, menjadikannya pilihan terbaik untuk makan tengah hari atau malam bersama keluarga!

Masa Penyediaan

  • Masa Penyediaan: 15 minit
  • Masa Memasak: 20 minit
  • Jumlah Masa: 35 minit

Cadangan Penyediaan

Terung Goreng Berlado paling sesuai dimakan bersama nasi panas, ikan goreng, dan sambal belacan. Untuk rasa lebih segar, tambahkan hirisan limau kasturi dan ulam-ulaman sebagai pelengkap!

Bahan-Bahan

Resepi Terung Goreng Berlado disediakan berdasarkan senarai bahan-bahan berikut:

Bahan Utama

  • 4 biji terung (dipotong dan digoreng hingga keperangan)
  • 1 biji bawang besar (dihiris kasar dan digoreng layu)
  • 2 ulas bawang putih (digoreng layu)
  • 10 biji cili padi
  • 3 tangkai lada merah (dipatah-patahkan dan digoreng layu)
  • 2 tangkai lada hijau (dipatah-patahkan dan digoreng layu)
  • Sedikit belacan bakar
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Limau kasturi (untuk perahan tambahan, optional)

Cara Memasak atau Menyediakan

Cuba resepi Terung Goreng Berlado yang sangat sedap, pasti cukup untuk menjadikan makan tengahari anda lebih menyelerakan. Ikuti langkah demi langkah resepi ini dan nikmati hidangan yang penuh rasa.

Penyediaan Bahan

  1. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng terung hingga keperangan. Toskan minyak dan ketepikan.
  2. Goreng bawang besar dan bawang putih hingga layu. Ketepikan.
  3. Goreng cili padi, lada merah, dan lada hijau hingga layu.

Penyediaan Sambal

  1. Tumbuk semua bahan goreng bersama belacan bakar hingga lumat, sama seperti penyediaan sambal belacan.
  2. Tambahkan garam dan gula secukup rasa untuk seimbangkan rasa pedas, masam, dan manis.

Penyediaan Akhir

  1. Golek-golekkan sambal ke atas terung goreng sehingga semua terung diliputi sambal dengan rata.
  2. Tambahkan perahan limau kasturi jika mahukan rasa masam sedikit.

Tips Memasak Terung Goreng Berlado

  • Gunakan terung yang segar untuk hasil masakan yang lebih manis dan tekstur yang lembut.
  • Pastikan bahan digoreng dengan api sederhana supaya tidak hangus tetapi cukup masak.
  • Tambah lebih banyak cili padi untuk rasa yang lebih pedas jika anda suka.

Fakta Pemakanan per Hidangan

Maklumat ini adalah berdasarkan 1 cawan terung goreng berlado daripada jumlah kira-kira 4 cawan.

Komponen PemakananNilai per Hidangan (1 Cawan)% Nilai Harian
Kalori190 kcal10%
Protein5 g10%
Lemak10 g15%
Karbohidrat18 g6%
Gula6 g12%
Serat3 g12%
Sodium250 mg11%


*Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.*

Mengapa Wajib Cuba?

  • Terung Goreng Berlado adalah hidangan ringkas tetapi sangat beraroma dan menyelerakan!
  • Teknik gorengan yang tepat dan penggunaan bahan segar memberikan rasa yang mendalam dan tekstur yang unik.
  • Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari atau malam bersama keluarga tercinta!




Resepi Terung Goreng Berlado Mudah Cepat Terbaik

Resepi Terung Goreng Berlado: Ringkasan

  • Nama Resepi: Resepi Terung Goreng Berlado
  • Kategori Hidangan: #Makanan #Sambal
  • Jenis Masakan: #Melayu
  • Sumber: Norislinah Mahfar

Resepi Aneka Masakan Berasaskan Sambal Terbaik Mesti Anda Cuba

Anda mesti cuba resepi-resepi sambal terbaik kerana ianya mudah, sedap dan menyelerakan. Pelajari sekarang dan mulakan hari anda dengan pelbagai jenis masakan setiap hari!

Sambal

Web Directories

Explore a wide range of information and resources tailored to your interests. Whether you’re looking for travel inspiration, financial tips, hobby ideas, product reviews, or more, our carefully selected links have something for everyone. Click the links above to start your journey toward discovering new experiences and expanding your horizons. Your next adventure is just a click away!

  1. https://asiaworldtour.com: “Asia World Tour: Your Gateway to Asian and World Adventures”
  2. https://personalfinancingloan.com: “Personal Financing Loan: Your Path to Financial Freedom”
  3. https://hobbyforte.com: “HobbyForte: Discover Your Car Passion, Explore Your Interests”
  4. https://reviewsanything.com: “ReviewsAnything: Your Trusted Source for Honest Gadget Reviews”
  5. https://rumahmampumilik.com: “Rumah Mampu Milik: Your Affordable Homeownership Journey Begins Here”
  6. https://malaysiadigit.com: “MalaysiaDigit: Your Digital Destination for News and Insights”
  7. https://vipmalaysia.com: “VIP Malaysia: Elevate Your Experience in Malaysia”
  8. https://nordiyana.com: “Indulge in Elegance at Nordiyana: Latest Recipe and Culinary Inspirations”
  9. https://e-penyatagaji.com: “E-Penyata Gaji: Simplifying Payroll Management for You”
  10. https://googleasia.org: “Google Asia: Explore the World and Asia’s Wonders with Google Asia”
  11. https://malaysiafit.com: “Malaysia Fit: Your Partner in Health and Wellness”
  12. https://koperasi.info: “Koperasi: Building Communities, Empowering Lives”
  13. https://recipeinside.com: “RecipeInside: Unveiling Culinary Creations, Your Guide to Delicious Dishes”
  14. https://asiahealthcenter.com: “Asia Health Center: Your Source for Holistic Wellness Solutions”
  15. https://nationalhealthcenters.com: “National Health Centers: Your Source for Vital Health Information and Community Care”
  16. https://malaysiabit.com: “MalaysiaBit: Stay Informed, Stay Connected”
  17. https://epenyatagaji.com: “E-Penyata Gaji: Your Digital Payslip Solution”
  18. https://koperasi.work: “Koperasi Work: Collaborate, Innovate, Succeed”
  19. https://koperasi.business: “Koperasi Business: Driving Entrepreneurship, Fostering Growth”
error: