Resepi Ayam Stim Chinese Style
Ayam Stim Chinese Style adalah pilihan terbaik bagi mereka yang mahukan hidangan sihat tetapi tetap lazat. Resepi ini sangat mudah dibuat dan kaya dengan aroma asli bahan-bahan yang segar. Ia adalah sinonim bagi mereka yang ingin menu makanan tidak pedas dan selesa dengan perut. Dapatkan resepi dan cara memasak yang lengkap. Selamat mencuba semua!
Masa Penyediaan
- Masa Penyediaan: 15 minit
- Masa Memasak: 40 minit
- Jumlah Masa: 55 minit
Cadangan Penyediaan
Ayam Stim Chinese Style sesuai dihidangkan dengan nasi putih panas dan sup ringan seperti sup ayam atau sup sayur. Ia juga boleh dinikmati dengan sos cili atau kicap pekat sebagai pencicah.
Bahan-Bahan
Ayam stim Chinese style adalah salah satu daripada koleksi resepi mudah dan boleh dibuat oleh semua orang. Jom kita dapatkan bahan-bahannya.
Bahan Utama
- Ayam (dipotong kecil-kecil)
- 3 sudu besar kicap cair
- 2 sudu teh minyak bijan
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 2 sudu teh gula
- Garam secukup rasa
- Daun bawang (dihiris halus)
- 2 inci halia muda (dihiris nipis)
Cara Memasak
Cara menggoreng ayam stim Chinese style dapat diterangkan seperti berikut: –
Penyediaan Ayam
- Perap ayam bersama kicap cair, minyak bijan, dan serbuk lada hitam selama 1 jam.
- Perasakan dengan gula dan garam secukupnya.
Proses Kukus
- Susun ayam yang telah diperap dalam loyang pengukus.
- Taburkan halia dan daun bawang di atas ayam.
- Kukus ayam selama kira-kira 40 minit sehingga masak sepenuhnya.
Penyediaan Akhir
- Angkat ayam dari pengukus dan biarkan seketika sebelum dihidangkan.
- Nikmati dengan nasi putih panas dan sos pilihan!
Tips Berguna
- Gunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih berlemak dan enak.
- Tambahkan cendawan atau lobak merah sebagai pelengkap dalam kukusan.
- Pastikan ayam diperap secukupnya supaya rempah meresap sepenuhnya.
Fakta Pemakanan per Hidangan
Maklumat ini adalah berdasarkan 1 keping ayam daripada jumlah kira-kira 6 keping ayam dari Ayam Stim Chinese Style.
| Komponen Pemakanan | Nilai per Hidangan (1 Keping) | % Nilai Harian |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | 7% |
| Protein | 11 g | 22% |
| Lemak | 4 g | 6% |
| Karbohidrat | 10 g | 3% |
| Gula | 6 g | 12% |
| Serat | 3 g | 12% |
| Sodium | 300 mg | 13% |
*Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.*
Kesimpulan
- Ayam Stim Chinese Style adalah hidangan sihat, mudah dimasak, dan enak.
- Dengan bahan ringkas tetapi berkualiti, hasilnya tetap beraroma dan menyelerakan.
- Lengkapkan hidangan ini dengan nasi putih dan sos pencicah untuk pengalaman makan terbaik!
Sumber: Zarina Ayna
