Resipi Bingka Ubi 3 Rasa dengan Warna Menarik

Serlahkan keceriaan petang anda dengan Resepi Bingka Ubi 3 Rasa yang menarik dan sedap. Dengan penampilan kuih yang berwarna-warni sedikit kelainan dari kuih bingka ubi yang lain. Anda boleh cuba membuatnya di rumah.

Kalau nak buat masa buat rumah terbuka Hari Raya Aidilfitri pun boleh. Mesti kuih ini menjadi rebutan kerana warna yang pelbagai menambah keceriaan.

Resepi Bingka Ubi 3 Rasa adalah sesuai untuk dijadikan hidangan minum petang atau apabila mengadakan majlis keraian. Proses pembuatan kuih tradisional melayu ini sedikit leceh kerana perlu dibakar selapis demi selapis. Tetapi bila semua lapisan sudah siap dibakar, anda pasti gembira kerana penat lelah anda belajar resipi ini membuahkan hasil. Anda boleh cuba pelbagai warna dan perisa tiruan yang ada di kedai bakeri. Anda juga boleh tambahkan lagi lapisan supaya nampak lebih menarik dan tebal.

Jom kita cuba!

Bahan-Bahan Resepi Bingka Ubi 3 Rasa

• 1½ kg ubi diparut, diperah airnya, air dibiarkan seketika hingga ada mendakan kanji. Kanji ini diambil dan airnya dibuang.
• Gula kastor 300 gram
• 3 biji telur ayam
• 1 kotak kecil santan
• 1 tin kernel jagung Adabi
• 125-gram butter
• Perisa rose untuk merah
• Perisa tebu untu hijau
• Perisa jagung untuk kuning
• Sedikit serbuk vanilla
• Sedikit garam untuk melemakkan

Cara Penyediaan Resepi Bingka Ubi 3 Rasa

Cara penyediaan Resipi Bingka Ubi 3 Rasa adalah seperti berikut: –

1. Putar mentega dan gula hingga larut.
2. Masukkan telur dan putar lagi seketika.
3. Masukkan ubi parut beserta kanjinya.
4. Kemudian masukkan santan, kernel jagung, serbuk vanilla
5. Taburkan sedikit garam secukup rasa.
6. Bahagikan kepada 3 bahagian untuk 3 jenis perisa.
7. Bakar pada suhu 180°c (bakar layer demi layer sampai siap)

Masa Penyediaan

• Masa Penyediaan: 15 minit
• Masa Memasak: 35 minit
• Jumlah Masa: 50 minit

Tips untuk Kek Span Pandan Gebu yang Sempurna

Gunakan Santan Berkualiti Tinggi

Santan pekat memberikan rasa dan aroma asli pada kek anda.

Pastikan Adunan Tidak Overmixed

Kacau bahan kering perlahan-lahan untuk mengekalkan kelembutan adunan.

Sejukkan Sebelum Dipotong

Pastikan kek sejuk sepenuhnya untuk mendapatkan potongan yang kemas.

Fakta Pemakanan per Hidangan

Saiz Hidangan: 1 potongan kek (daripada 12 potongan keseluruhan kek bersaiz loyang 8 inci)

Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.

Cadangan Hidangan

Kek Span Pandan Gebu ini sangat sesuai dihidangkan bersama teh panas atau sebagai pencuci mulut istimewa untuk majlis. Rasa lembutnya pasti menjadi kegemaran semua.

Cubalah Resepi Kek Span Pandan Gebu Hari Ini! Kelembutan kek ini digabungkan dengan aroma pandan yang harum pasti memikat semua yang mencubanya. Selamat mencuba dan nikmati hidangan istimewa ini bersama keluarga dan rakan-rakan!