Resepi Kek Lapis Cheese Leleh
Kek Lapis Cheese Leleh adalah pilihan ideal untuk pencinta keju dan kek lapis yang bertekstur lembut. Dengan bahan-bahan bermutu tinggi dan langkah penyediaan yang mudah, resepi ini sempurna untuk majlis khas atau pencuci mulut yang memukau. Cubalah resepi Kek Lapis Cheese Leleh ini hari ini untuk menikmati rasa homemade yang tiada tandingannya!
Bahan-Bahan
Resepi Kek Lapis Cheese Leleh ini sangat sedap dan anda dapat rasa keju yang sangat dominan. Ia menggunakan Biskut Marie yang boleh didapati dengan pelbagai perisa seperti original, coklat atau kopi. Resepi Kek ini disediakan dengan bahan-bahan bermutu tinggi seperti berikut:
- 20 keping Biskut Marie – boleh guna perisa original/chocolate/coffee
- 1 cawan susu segar
- 250-gram cream cheese
- 100 gram whipping cream non-dairy
- 3 sudu besar gula castor
- 1 sudu besar gelatin halal
- 50 ml air panas
Cara Membuat
Cara membuat Kek Lapis Cheese Leleh dapat ditunjukkan seperti dibawah.
- Mula-mula, putar cream cheese dengan gula hingga kembang.
- Dalam bekas yang berlainan, putar whipping cream hingga kental.
- Campurkan kedua-duanya dan gaulkan bersama menggunakan spatula.
- Kemudian, cairkan gelatin dengan air panas. Tapis dan masukkan gelatin yang telah dicairkan tadi dalam adunan. Kacau hingga rata dan sebati.
- Sediakan bekas / loyang dengan dilapik dengan aluminium foil atau kertas minyak keseluruhannya agar mudah ditarik keluar bila keras nanti.
- Panaskan susu seketika kemudian celupkan Biskut Marie sekejap (jangan sampai Biskut Marie lembik).
- Lapiskan satu persatu dengan adunan cream cheese tadi sehingga habis.
- Bekukan selama 1-2 jam sebelum makan.
- Siap untuk dimakan!
Masa Penyediaan
- Masa Penyediaan: 20 minit
- Masa Memasak: Tiada (proses sejukkan)
- Jumlah Masa: 6 jam 20 minit
Tips Berguna
Gunakan Cream Cheese Berkualiti Tinggi
Cream cheese premium memberikan rasa yang lebih kaya dan tekstur yang lembut.
Pastikan Gelatin Larut Sepenuhnya
Gelatin yang larut dengan baik memastikan adunan keju set dengan sempurna.
Susun Lapisan dengan Teliti
Susun biskut secara rata agar kek kelihatan cantik dan mudah dipotong.
Fakta Pemakanan per Hidangan
Saiz Hidangan: 1 potongan kek (daripada 10 potongan keseluruhan kek bersaiz standard)
| Komponen Pemakanan | Nilai per Potongan | % Nilai Harian |
|---|---|---|
| Kalori | 280 kcal | 14% |
| Lemak | 16g | 25% |
| Karbohidrat | 28g | 9% |
| Protein | 4g | 8% |
Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.
Cadangan Hidangan
Kek Lapis Cheese Leleh ini paling enak dinikmati ketika sejuk. Ia sesuai untuk dijadikan pencuci mulut selepas makan tengah hari atau sebagai hidangan khas pada majlis keramaian.
Cubalah Resepi Kek Lapis Cheese Leleh Hari Ini! Dengan resepi yang mudah ini, anda boleh menghasilkan kek lapis yang memukau dan penuh rasa. Selamat mencuba dan nikmati setiap lapisan penuh keju dan rasa manis ini!
