Resepi Buko Pandan
Resepi Buko Pandan adalah kuib jeli pandan yang sedap dinikmati ketika cuaca panas. Resepi ini seolah-olah berenang di dalam mulut. Anda mesti mencuba membuatnya dirumah. Anda pasti terpesona!
Bahan-Bahan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk Resepi Buko Pandan:
- 1 peket agar-agar serbuk perisa pandan
- 1 cawan teh biji sagu
- 1 sudu kecil coconut Pandan Emulco
- 1 tin krimer sejat cair SAJI Malaysia
- 1 cawan teh whipping cream non diary
- 1 cawan air gula (ikut manis yang disukai)
- 1 mangkuk isi kelapa
- 1 mangkuk kecil Nata De Coco perisa kelapa (ambil isinya sahaja)
- Ais secukupnya
- Buah logan (jika suka)
- 1/2 cawan biji selasih yang telah kembang (rendam dalam air panas)
Cara Memasak
- Masak agar-agar dan bekukan ikut arahan dari belakang bungkusan.
- Masak sagu biji terlebih dahulu.
- Jika kurang kuah boleh lebihkan krimer sejat cair.
- Pukul whipping cream tidak perlu sampai kembang.
- Boleh masukkan beberapa titik pewarna hijau untuk warna sedikit kehijauan.
Did you know?
Buah longan boleh ditambah untuk menambah kesedapan dengan isi yang banyak. Buko Pandan boleh disimpan di dalam peti sejuk dan tahan selama 3-4 hari. Enak dinikmati ketika cuaca panas!
Kredit: Aisyah Humaira
