Resepi Kek Marble Kopi dan Koko
Kek Marble Kopi dan Koko adalah pilihan sempurna untuk mereka yang menggemari aroma kopi dan rasa koko dalam setiap gigitan. Dengan resepi mudah ini, anda boleh menghasilkan kek dengan corak marble yang unik dan tekstur lembut. Cubalah resepi ini hari ini untuk mencipta kek yang penuh rasa dan gaya!
Bahan-Bahan
Resepi Kek Marble Kopi dan Koko perlu anda cuba kerana sesuai untuk dihidang bersama seisi keluarga. Hujung minggu anda dapat diisi dengan aktiviti membuat kek terbaik ini. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk Resepi Kek Marble Kopi dan Koko dan ianya seperti dibawah: –
- 4 biji telur ayam
- ½ cawan gula (boleh dikurangkan mengikut keperluan)
- ½ sudu besar ovalette
- 1 sudu teh esen vanila
- ½ cawan susu pekat manis
- ¾ cawan minyak masak
- 1 ½ cawan tepung
- 1 sudu teh baking powder
- 2 sudu besar serbuk koko
- 1 sudu teh serbuk kopi/ nescafe
- 1 sudu besar air suam
Cara Memasak
- Pukul telur, gula dan ovalete hingga kembang dan gebu.
- Bila sudah gebu, masukkan susu pekat manis dan esen vanila.
- Ayak tepung bersama baking powder dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan tadi.
- Masukkan minyak guna kaedah kaup balik.
- Bahagikan kepada 2 bahagian iaitu 1 bahagian diletakkan serbuk koko dan 1 bahagian lagi diletekkan serbuk kopi/ nescafe (bancuh dengan air suam dahulu supaya ia larut).
- Tuangkan adunan berselang seli ke dalam loyang.
- Apabila siap adunan, bakar pada suhu oven 180°c selama 40 minit.
Masa Penyediaan
- Masa Penyediaan: 15 minit
- Masa Memasak: 45 minit
- Jumlah Masa: 1 jam
Tips Berguna
Gunakan Kopi Berkualiti Tinggi
Kopi yang baik memberikan aroma yang lebih harum dan rasa yang lebih kaya kepada kek.
Perhatikan Tekstur Adunan
Jangan terlebih kacau adunan untuk mengekalkan tekstur yang lembut dan gebu.
Eksperimen dengan Corak Marble
Corak marble adalah peluang untuk kreativiti—buat corak yang unik dengan lidi atau pisau!
Fakta Pemakanan per Hidangan
Saiz Hidangan: 1 potongan kek (daripada 12 potongan keseluruhan kek bersaiz loyang 8 inci)
| Komponen Pemakanan | Nilai per Potongan | % Nilai Harian |
|---|---|---|
| Kalori | 280 kcal | 14% |
| Lemak | 15g | 23% |
| Karbohidrat | 30g | 10% |
| Protein | 5g | 10% |
Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.
Cadangan Hidangan
Kek Marble Kopi dan Koko ini sesuai dihidangkan sebagai pencuci mulut atau snek petang bersama secawan teh atau kopi. Hidangkan ketika masih hangat untuk menikmati rasa yang kaya dan tekstur yang lembut.
Cubalah Resepi Kek Marble Kopi dan Koko Hari Ini! Dengan gabungan rasa kopi dan koko yang klasik, serta corak marble yang cantik, kek ini pasti menjadi kegemaran semua. Selamat mencuba dan nikmati hidangan istimewa bersama keluarga dan rakan-rakan!
