Resepi Kek Marble Moist
Kek Marble Moist ini bukan sahaja lembut, tetapi juga menarik dengan corak marble yang memukau. Dengan bahan-bahan mudah dan panduan lengkap, anda pasti berjaya menghasilkan kek yang sempurna. Cubalah resepi ini sekarang untuk memikat selera semua! Kek Marble Moist ini adalah resepi pasti jadi dan boleh dibuat sebagai perniagaan kecil-kecilan dan hasilnya anda akan mendapat rezeki yang tidak putus-putus dari Allah S.W.T. Peralatan yang digunakan ialah loyang saiz 8″.
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- *1 cawan butter
- *¾ cawan gula kastor
- *4 biji telur ayam
- *1 sudu besar ovelette
- *2 cawan tepung gandum (diayak)
- *1 sudu besar baking powder (diayak)
- *1 sudu kecil esen vanilla
- *3 sudu besar susu pekat manis
- *2 sudu besar serbuk koko
- *pewarna hijau
Cara Membuat
Kek Marble Moist ini perlu disediakan dengan teliti supaya hasilnya boleh didapati seperti gambar. Cantik bukan?
- Pukul butter dan gula ovelette selama 10-12 minit.
- Masukkan telur satu persatu sambil pukul perlahan-lahan.
- Masukkan esen vanilla, tepung gandum dan baking powder.
- Guna kaedah kaup dan balik sahaja dan masukkan susu pekat manis.
- Gaul hingga sebati semua bahan.
- Bahagikan adunan kepada 2 bahagian.
- Adunan pertama warna asal.
- Adunan kedua letak 2 sudu koko tadi dan campur adunan. 1 bahagian warna hijau.
- Sapu marjerin pada loyang dan lapik dengan kertas minyak.
- Ambik satu senduk adunan letak ditengah-tengah loyang.
- Jangan ratakan. Kemudian ambik senduk adunan koko.
- Tindihkan tengah adunan pertama tadi.
- Jangan ratakan. Ulang step sampai habis adunan.
- Kalau sudah siap, boleh lorek dengan lidi dan buat corak yang disukai.
- Panaskan oven pada suhu 170°c dan bakar selama 45 minit @ sehingga masak.
Masa Penyediaan
- Masa Penyediaan: 20 minit
- Masa Memasak: 50 minit
- Jumlah Masa: 1 jam 10 minit
Tips Berguna
Pastikan Tepung Diayak dengan Baik
Tepung yang diayak memastikan tekstur kek lebih ringan dan gebu.
Gunakan Butter Berkualiti Tinggi
Butter berkualiti memberikan rasa yang lebih enak dan tekstur yang lebih halus.
Ciptakan Corak Marble yang Kreatif
Gunakan lidi untuk melukis corak marble yang unik dan menarik di permukaan kek.
Fakta Pemakanan per Hidangan
Saiz Hidangan: 1 potongan kek (daripada 12 potongan keseluruhan kek bersaiz 8 inci)
| Komponen Pemakanan | Nilai per Potongan | % Nilai Harian |
|---|---|---|
| Kalori | 300 kcal | 15% |
| Lemak | 16g | 25% |
| Karbohidrat | 34g | 11.5% |
| Protein | 5g | 10% |
Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.
Cadangan Hidangan
Kek Marble Moist ini sangat sesuai untuk disajikan pada waktu minum petang atau sebagai pencuci mulut selepas makan malam. Hidangkan dengan secawan teh atau kopi untuk menikmati setiap suapan dengan lebih sempurna.
Cubalah Resepi Kek Marble Moist Anda Hari Ini! Dengan resepi ini, anda boleh mencipta kek marble yang gebu dan moist di rumah. Selamat mencuba dan nikmati hidangan istimewa bersama keluarga dan rakan-rakan!
Sumber: salimi dollah
