Resepi Nasi Goreng Seafood
Resepi Nasi Goreng Seafood ni adalah antara resepi yang paling popular di Malaysia. Lengkap dgn udang, sotong, serta kerang, hidangan ini penuh dengan rasa dan tekstur. Menu ini sedap menjadi kegemaran ramai dengan pelbagai bahan rempah-rempah dan sos special. Jom cuba buat Nasi Goreng Seafood yang sangat sedap dan menjadi kegemaran di rumah pula!
Bahan-Bahan
Untuk resepi nasi goreng seafood ini, bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti berikut: –
Bahan-bahan untuk ditumbuk:
- 4 ulas bawang putih
- 4 biji bawang merah Holland
- 6 batang cili padi merah dan hijau
- Sedikit belacan
Bahan-bahan lain diperlukan:
- 1 mangkuk besar nasi putih
- Sedikit sos ikan
- Sedikit kicap manis
- Kacang panjang – dihiris
- 2 biji telur ayam
- 2 ekor sotong saiz sederhana
- 6 ekor udang
Cara Memasak
Berikut adalah cara membuat resepi nasi goreng seafood yang ditunjukkan langkah demi langkah.
- Mula-mula, panaskan kuali dan tumis bahan-bahan tumbuk yang disenaraikan di atas.
- Kemudian, masukkan sotong dan udang.
- Masukkan sos ikan dan telur ayam.
- Kacau rata-rata dan selepas itu masukkan nasi putih.
- Kacau rata-rata dan masukkan pula kicap manis dan kacau rata-rata lagi.
- Perasakan dengan garam, gula dan Ajinomoto.
- Setelah itu, masukkan kacang panjang yang dihiris.
- Tutup api dan hidangan nasi goreng seafood anda sedia untuk dimakan!
Tips Berguna
- Gunakan nasi sejuk yang dimasak semalaman untuk tekstur nasi yang lebih baik.
- Tambahkan sedikit mentega semasa menumis untuk aroma yang lebih wangi.
Cadangan Hidangan
- Nikmati Nasi Goreng Seafood bersama sambal belacan untuk rasa pedas tambahan.
- Lengkapkan dengan jus limau kasturi atau teh ais sebagai pelengkap.
Fakta Pemakanan Per Hidangan
(Berdasarkan saiz hidangan standard)
| Komponen Pemakanan | Nilai per Hidangan (1 Pinggan) | % Nilai Harian |
|---|---|---|
| Kalori | 480 kcal | 24% |
| Protein | 24 g | 48% |
| Lemak | 12 g | 18% |
| Karbohidrat | 58 g | 19% |
| Gula | 9 g | 18% |
| Serat | 3 g | 12% |
| Sodium | 700 mg | 29% |
FAQ
Kenapa anda mesti membuat resepi nasi goreng seafood dirumah?
Anda mesti membuat resepi nasi goreng seafood kerana ia merupakan salah satu masakan yang lazat dan mudah disediakan. Ia sangat menyelerakan disertai makanan laut seperti udang, sotong, ketam dan kerang. Nasi goreng seafood ini juga boleh dengan mudah disesuaikan mengikut citarasa anda. Lebih banyak makanan laut, lebih sedap!
Adakah mudah untuk membuat resepi nasi goreng seafood?
Ya, ia mudah untuk membuat resepi nasi goreng seafood. Anda perlu menyiapkan beberapa bahan seperti udang, sotong, telur, bawang putih, bawang merah, serai, bunga kantan, daun kunyit dan inti santan. Kemudian, anda boleh tumis bahan-bahan tersebut sehingga masak dan garing. Setelah itu, anda boleh masukkan nasi dalam tumisan bahan-bahan tadi. Kacau sebati dan anda boleh hidangkan kepada keluarga anda!
