Resepi Popia Pedas

Resepi Popia Pedas Rangup Sampai ke Petang adalah satu resepi terbaik untuk memastikan kuih popia kita akan sentiasa garing walaupun digoreng pada waktu pagi. Dapatkan cara membuat dan bahan-bahan yang diperlukan serta petua berguna untuk membuat kuih popia pedas ini.

Bahan-Bahan

Bahan-bahan Membuat Inti Popia

• 1 peket kulit popia brand pertama mengandingi 50 pcs
• 1/2kg taugeh
• 1 biji carrot (lobak merah) *Carrot diparut dan campurkan dgn taugeh

Bahan sambal

• 2 senduk cili blender
• 2 senduk cili sos
• 1 biji bawang putih (dikisar)
• 1 sudu teh serbuk perasa
• Sedikit garam
• 8 sudu besar gula pasir
• Sejemput ikan bilis

Cara Memasak

1. Masak bahan-bahan untuk membuat inti popia.
2. Keluarkan kulit popia dan biarkan pada suhu bilik selama setengah jam.
3. Keluarkan dengan cermat satu persatu kulit popia supaya kulit popia tidak pecah.
4. Gunakan sudu kecil dan letakkan inti popia.
5. Balut atau gulungkan.
6. Lekat dengan sedikit cairan tepung beras
7. Goreng dan sedia untuk dihidang.

Did you know?

Gula pasir ini berfungsi untuk menjadikan sambal popia berasa manis-manis pedas

Credit recipe: Izan Affandy