DIY

Tag: Pahang

  • Pajeri Nenas: Makanan Terbaik di Pahang

    Pajeri Nenas: Makanan Terbaik di Pahang

    Pajeri Nenas

    Pajeri Nenas adalah di antara makanan terbaik di Pahang. Ada juga pajeri nenas tanpa santan dan pajeri nenas recipe. Cuba juga pajeri terung. Sedap. Dapatkan info disini.

    Paceri nanas is a traditional dish among Pahang Malays, and is typically served in Malay weddings, festive occasions as well as formal functions. The sweet dish is usually taken with plain white rice or rice dishes such as nasi tomato, nasi kebuli, or nasi briyani as well as chicken or beef rendang. The pineapple can also be replaced with brinjal, in which the dish will then be known as paceri terung. Where: Various Malay restaurants, eateries, or food stalls in Pahang.

    Resepi Pajeri Nenas Kari

    Pajeri Nenas adalah hidangan Malaysia yang kaya dengan rasa, menggunakan nenas sebagai bahan utama. Ia adalah sejenis kari yang mempunyai rasa manis dan masam. Berikut adalah resipi asas untuk membuat Pajeri Nenas:

    Bahan-bahan:

    • Ketulan nenas (segar atau dalam tin)
    • Bawang besar
    • Bawang putih
    • Halia
    • Cili (segar atau kering, mengikut tahap kepedasan yang diingini)
    • Rempah seperti kunyit, jintan manis, dan ketumbar
    • Pes asam jawa (untuk rasa masam)
    • Santan
    • Garam dan gula secukup rasa
    • Pilihan: sayur-sayuran tambahan atau protein seperti ayam atau udang

    Cara Penyediaan:

    1. Sediakan Nenas: Jika menggunakan nenas segar, kupas dan potong menjadi ketulan. Jika menggunakan nenas dalam tin, toskan airnya.
    2. Sediakan Pes Rempah: Kisar bawang besar, bawang putih, halia, dan cili sehingga menjadi pes.
    3. Tumis Pes Rempah: Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis pes rempah sehingga wangi dan minyak mula terpisah dari pes.
    4. Masukkan Rempah: Masukkan kunyit, jintan manis, dan ketumbar. Masak selama beberapa minit untuk mengeluarkan aroma rempah.
    5. Tambahkan Nenas: Gaul ketulan nenas dengan rempah dan masak selama beberapa minit supaya nenas menyerap rempah.
    6. Tambah Cecair: Tuangkan santan dan pes asam jawa. Kacau rata dan biarkan ia mereneh sehingga kuah agak pekat dan nenas empuk.
    7. Perasakan: Sesuaikan rasa dengan garam dan gula mengikut citarasa.
    8. Hidangkan: Nikmati pajeri nenas bersama nasi atau roti.

    Hidangan ini terkenal dengan rasa yang berwarna-warni, menggabungkan kemanisan nenas dengan kekayaan santan dan kehangatan rempah. Ia adalah contoh yang baik tentang bagaimana buah-buahan tropika boleh digunakan dalam hidangan savori!

    Resepi Mudah dan Menyelerakan!

    Lauk yang dimasak dalam dua minggu lepas. Inilah dia Paceri Nenas versi mudah. Ada jugak yang panggil Paceri. Kedua-duanya adalah menu makanan yang sama. Paceri atau Pajeri antara menu kegemaran MaDiHaA & suami.

    Nenas kalau dimasak sebagai paceri atau dicampurkan dalam masak masam manis hubby akan makan dengan sangat laju. Tetapi, kalau masak lemak dengan ikan masin tidak menjadi kegemarannya pula. Dia lagi rela makan nenas cicah garam atau kuah colek kicap dari disuruh makan nenas masak lemak. Pelik sungguh selera dia. Tetapi sudah hendak masuk 14 tahun kami hidup bersama, sudah faham benar apa yang dia suka dan apa yang dia tak suka.

    Baiklah, jom kongsi resepi Paceri Nenas versi mudah ni. Semua bahan di hiris-hiris sahaja.  Anda tidak perlu bersusah payah untuk kisar atau tumbuk. Yang penting sekali adalah wajib kena buat kerisik sendiri! Kalau guna kerisik beli memang langsung tidak sedap.

    Bukan hanya pajeri malah jika dibuat rendang pun tidak sedap juga guna kerisik beli. Tetapi kalau tidak ada kesempatan barulah MaDiHaA guna kerisik beli. Tetapi itulah, selalu tidak puas hati hasil masakan kalau guna kerisik yang dibeli. Sebenarnya, tidak susah pun untuk goreng kerisik. Sekejap sahaja dah siap. Yang penting hasil pajeri kita lebih wangi dan kuahnya menjadi lebih sedap kuahnya. Jadi, kat bawah ini resepi MaDiHaA.

    *Source: says.com, resepicikgu, mamawandiha.blogspot.com

    Frequently Asked Questions (FAQs)

    Bagaimankah cara membuat resepi pajeri nenas utara?

    Resepi Pajeri Nenas Utara

    Bahan-bahannya:

    • 1 biji nenas
    • 1 biji kelapa – ambil santan pekat sikit dan santan cair 1 mangkuk
    • 1 kulit kayu manis
    • 1 bunga lawang
    • 2 buah pelaga
    • 2 sudu makan minyak masak
    • ½ sudu makan gula putih
    • ½ sudu makan gula merah
    • ½ paket rempah kari daging + santan pekat
    • Garam
    • Kerisik
    • Daun kari

    Bahan Tumbuk:

    • 1 inci halia
    • 2 ulas bawang merah
    • 2 ulas bawang putih

    Cara memasak Pajeri Nenas Utara

    1. Tumis kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan daun kari hingga wangi.
    2. Masukkan bahan tumbuk, rempah kari dan garam. Tumis hingga pecah minyak.
    3. Masukkan santan cair, nenas, gula putih, gula merah dan kerisik. Biarkan mendidh dan kuah pekat sikit.
    4. Siap dan sedia untuk dihidangkan.

    Bagaimana cara membuat Resipi Pajeri Nenas Pahang?

    Inilah resipi pajeri nenas Pahang

    Bahan-bahan:

    • 1 biji nenas biasa (Nenas Morris atau Josephine) ~ dikupas & hiris sesuai selera
    • 3 cawan santan sederhana pekat (boleh tambah lagi kalau tidak cukup)
    • 1 inci kulit kayu manis
    • 2 kuntum bunga lawang
    • 1 biji buah pelaga
    • 3 kuntum bunga cengkih
    • 3 sudu besar rempah kari ikan*
    • 3 sudu besar rempah kari daging* ~ bahan bertanda* dibancuh dengan air jadikan pes
    • Minyak secukupnya
    • 2 sudu besar gula merah
    • 2 sudu besar kerisik (yang sudah siap ditumbuk homemade ya)
    • Garam secukup rasa
    • Serbuk perasa

    Cara Membuat Pajeri Nenas

    Bahan hiris halus

    • 1 inci halia
    • 5 ulas bawang merah
    • 2 ulas bawang putih

    (kalau suka boleh tambah 1 sudu besar udang kering direndam dan ditumbuk halus)

    Cara Penyediaan Pajeri Nenas

    1.  Panaskan minyak dalam periuk dan tumiskan bahan hiris serta kulit kayu manis dan bahan 4 sekawan sehingga layu dan wangi.
    2. Masukkan pes rempah kari dan tumis hingga pecah minyak.
    3. Sentiasa kacau supaya rempah tidak hangus.
    4. Masukkan kerisik dan kacau supaya rempah tidak melekat pada periuk.
    5. Masukkan santan, garam, perasa serta gula merah. Bila sudah mendidih, masukkan hirisan nenas. Sentiasa kacau supaya tidak membuak.
    6. Masak hingga kuah pekat dan naik minyak serta nenas masak.
    7. Sedia dihidangkan bersama nasi putih atau nasi berperisa.

    *Pajeri Nenas Recipe MaDiHaA aka Ratna

    Reviews

    Pajeri Nenas Utara Terbaik

    Tadi makan pajeri nenas semasa menghadiri kenduri kahwin. Sedap dan terus cari resepi. Jumpa resepi Cikgu Ani. Pada pendapat saya, resepi ini sama dengan pajeri yang makan masa kenduri kahwin tadi. Nanti nak try masak sendiri. Tqvm cikgu.

    Unknown said | June 30, 2013, 7:04 am

    Sedapnya Paceri Nenas ini Pajeri Berempah Yang Sedap

    Sedapnya pajeri berempah ni. Di Johor, susah sikit hendak cari. Kena tunggu kenduri kahwin baru jumpa. Itu pun nasib kalau ada. Terima kasih cikgu sudi share resepi.

    Anonymous said | May 29, 2014, 8:18 pm

  • Ikan Bakar Petai Tanjung Lumpur: Menu Wajib Cuba

    Ikan Bakar Petai Tanjung Lumpur: Menu Wajib Cuba

    Ikan Bakar Petai Tanjung Lumpur, Pahang

    Nikmati Ikan Bakar Petai yang lazat di Tanjung Lumpur, Pahang, kawasan pesisir terkenal dengan makanan laut segar. Hidangan ikan bakar yang dibakar sempurna digandingkan dengan petai yang unik, memberikan rasa yang memikat dan aroma yang khas. Kunjungi restoran tempatan di Tanjung Lumpur untuk merasai kombinasi hebat ini bersama sambal dan sos pedas yang menambah lagi keenakan. Rancang lawatan anda untuk pengalaman makanan Malaysia yang autentik!

    Pengenalan

    Ikan Bakar Petai adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia, dan Tanjung Lumpur, yang terletak di Pahang, terkenal dengan makanan lautnya. Ikan Bakar merujuk kepada ikan yang dibakar, dan apabila digandingkan dengan petai (atau dikenali juga sebagai kacang stinky), ia menghasilkan hidangan yang penuh dengan rasa dan aroma yang unik. Petai memberikan rasa pahit yang sedikit, yang melengkapkan rasa ikan bakar yang berasap dan hangus.

    Tanjung Lumpur, sebagai kawasan pesisir, terkenal dengan makanan laut yang segar. Jika anda mengunjungi atau merancang untuk mencuba Ikan Bakar Petai dari kawasan ini, anda mungkin akan merasai makanan laut yang paling segar. Banyak restoran atau kedai makan di Tanjung Lumpur menawarkan hidangan ini, sering kali disajikan dengan pelbagai sambal atau sos pedas untuk menambah rasa.

    Adakah anda pernah mencubanya, atau adakah anda merancang untuk melawat?

    Kesedapan Ternyata!

    Restoran Ana Ikan Bakar Petai

    Tiada plan makan di sini sebab kata restoran di Lembah Klang pun ada, tapi bila sampai di Kuantan, tiba-tiba teringin hendak makan seafood di Tanjung Lumpur. Sampai kawasan Tanjung Lumpur ada banyak restoran ikan bakar yang lain. Kami tengok restoran Ana Ikan Bakar Petai ini macam terlebih meriah dari restoran yang lain. Ia seakan mendominasi di Tanjung Lumpur, Dikiri kanan dia dan depan belakang pun dia juga.

    Tempat parkir pun luas, jadi tidak perlu risau. Kaedahnya di sini, kena cari meja baru buat order untuk memudahkan peramu saji mencari pelanggan ketika menghantar pesanan nanti. Meja memang banyak dan tidak perlu sampai beratur dan berdiri lama. Kalau anda datang dalam berkumpulan, anda boleh pilih tempat duduk di gazebo/ pondok. Sudah dapat tempat duduk, boleh lah pilih-pilih ikan dan kerangan laut. Cara masak yang diingini semua ada dipaparkan di menu termasuk harganya sekali.

    Ikan-ikan tersedia untuk dipilih oleh pelangan. Mereka memang tidak susun atur ikan dengan kemas seperti disesetengah restoran. Sebab laku keras ikan yang dijual. Masa kami sampai, kelihatan seperti ikan dan udang sudah hampir kehabisan, tapi apabila pusing sekali lagi, pekerja restoran sudah meletakkan stok ikan dan kerangan yang baru. Lepas pilih hasil laut apa yang disukai, anda perlu beratur di kaunter dan nyatakan nombor meja serta pilihan masakan anda. Dibelakang restoran adalah team yang sedang menyiang dan membersihkan pesanan pelanggan termasuk aktiviti bakar-bakar.

    Bahagian dapur utama berkonsep terbuka, jadi boleh nampak mereka menyediakan, menggoreng dan memasak pesanan pelanggan. Restoran ini selesa.

    Menu Ana Ikan Bakar Petai Tanjung Lumpur

    Satu persatu pesanan kami hantar oleh pekerja restoran, dan menu utama yang kami pesan adalah ikan merah bakar petai. Rasanya okay, mungkin saya tersilap pilih ikan. Sepatutnya jika hendak makan ikan bakar harus pilih ikan jenahak atau siakap. Mungkin ikan merah ini lebih terserlah rasanya jika dimasak cara lain seperti stim atau masak sup.

    Kepada penggemar menu sotong celup tepung, Ana Ikan Bakar Petai Tanjung Lumpur Kuantan memang sangat sedap dan apabila bungkus bawa balik sampai keesokkan harinya masih ranggup katanya. Salted egg prawn, rasanya sedap jika banding dengan yang kami makan di tempat lain. Bagi kerabu mangga dan keropok lekor anda boleh order dan beli di gerai yang terdapat di dalam kompleks itu juga. 

    Harga Makanan

    Jika anda tidak kenal nama-nama ikan, marilah belajar di sini. Judul pun dalam bahasa Jawi, jadi mengejalah anda di situ kalau tidak tahu membaca. Ikan jebong, ikan deloh, ikan remon, ikan muduk, ikan tambok, ikan barat adalah pertama kali saya dengar namanya.

    Makanan yang kami pesan itu tidak habis kerana kami berdua sahaja yang makan. Jadi kami minta untuk bungkus bawa balik, Kami makan sampai ke waktu breakfast di hotel. En. Abe kata, beliau puas hati makan di Ana Ikan Bakar Petai Tanjung Lumpur Kuantan. Harga pun lebih murah berbanding di tempat lain. Macam itu ada peluang datang lagi, Tidak pun cari restoran cik Ana yang di KL.

    *Source: says.com, nasamulia.blogspot.com

    Reviews

    Ana Ikan Bakar Petai Terbaik

    Rhys William meneruskan penjelajahan Pantai Timur, Malaysia dan kini sudah tiba di Kuantan. Kuantan merupakan ibu negeri Pahang. Terletak di persisiran Laut China Selantan, Kuantan bukan sahaja terkenal sebagai bandar yang membangun tapi juga tumpuan pelancong dari seluruh dunia. Kedudukan Kuantan di persisiran pantai menjadikan ikan segar sebagai sumber makanan warga setempat.

    Seawal 3 pagi, Rhys ke Kompleks LKIM, Kuantan untuk menimba pengalaman melihat proses borong ikan di pasar ini. Kemudiannya Rhys bertemu dengan pengurus restoran terkenal, Ana Ikan Bakar Petai untuk mengetahui lebih lanjut mengenai proses penyediaan makanan. Sebelum hari tamat, Rhys merasai sendiri keenakan juadah yang berasaskan makanan laut segar di Ana Ikan Bakar Petai, Kuantan.

    Mat Salleh Cari Makan Pantai Timur dibawakan oleh Bridgestone Tyre Malaysia.

    DESTINASI TV | youtube.com

    Restoran Ana Ikan Bakar Petai Terbaik

    Ikan Bakar nampak menyelerakan, terbaik bro! Memang recommended kepada semua pengunjung yang datang ke Kuantan terutama di Tanjung Lumpur untuk mencuba sendiri menu istimewa ini. Hanya yang terbaik di Kuantan, Pahang.

    RYAN GREG | youtube.com

    Frequently Asked Questions (FAQs)

    Nyatakan waktu operasi Restoran Ana Ikan Bakar Petai Tanjung Lumpur, Kuantan?

    Restoran Ana Ikan Bakar Petai Tanjung Lumpur beroperasi setiap setiap hari mulai jam 1 petang hingga 12 malam.

    Apakah menu terbaik di Restoran Ana Ikan Bakar Petai Tanjung Lumpur?

    Di antara menu yang menjadi tarikan dan favorite pengunjung adalah semestinya ikan bakar petai, tomyam putih, kailan ikan masin, lonjak masak pedas, ketam telur masin dan kerabu mangga. Satar ikan juga sedap.

    Contact Information

    Jalan Tanjung Lumpur, Perkampungan Tanjung Lumpur,
    26060 Kuantan, Pahang
    Telephone: 019-987 8155

  • Gulai Asam Rong: Wajib Cuba Jika di Pahang

    Gulai Asam Rong: Wajib Cuba Jika di Pahang

    Gulai Asam Rong

    Gulai Asam Rong merupakan makanan tradisional Negeri Pahang. Betul ke ia diperbuat daripada biji getah atau buah perah? Ikuti asal usul resepi gulai asam rong yang enak

    Pengenalan

    Asam rong atau asam rom merupakan makanan tradisional bagi masyarakat di daerah Jerantut,Pahang dan begitu popular di sekitar beberapa perkampungan di dalam daerah ini seperti di kawasan perkampungan kecil iaitu di Kampung Ulu Tembeling, Kampung Kuala Tembeling, Kampung Kuala Tahan dan sekitarnya.

    Kini asam rong mula dikenali hingga ke beberapa daerah dalam negeri Pahang yang lain seperti di Kuala Lipis, Maran, Raub dan Kuantan. Uniknya ialah asam rong ini diperbuat dari biji getah yang dikutip dari bawah pokok getah lalu diproses menjadi asam rong.

    Asal asam rong dari buah perah

    Perkataan asam rom ini berasal dari perkataan isirong iaitu merujuk kepada bahagian isi dalam buah dan perkataan asam itu digunakan kerana kaedah penyimpanan dan pembuatan asam rong ini sama dengan asam yang lain. Asam rom ini dipopularkan oleh penduduk di sebelah perkampungan mukim Tembeling, Jerantut, Pahang.

    Pada asalnya asam rum ini diperbuat dari buah perah iaitu sejenis buah yang didapati dari pokok perah yang tumbuh di dalam hutan tebal. Namun menyedari sukarnya mencari dan mendapatkan buah perah ini penduduk di sini mula mencari alternatif lain dengan menggantikan dengan biji getah iaitu biji dari pokok getah. Pada masa kini mereka menggunakan biji getah kerana ianya senang diperolehi berbanding dengan buah perah yang perlu dicari di dalam hutan tebal.

    Memandangkan kebanyakan penduduk di sini banyak menanam pokok getah sebagai sumber pendapatan utama mereka maka penggunaan biji getah untuk membuat asam rom ini memudahkan mereka mendapatkan bahan tersebut.

    Asam rom ini bukanlah mempunyai rasa masam seperti lazim asam yang lain, ianya mempunyai rasa yang sedikit pahit dan lemak. Mungkin kerana ianya diperam berbulan-bulan lamanya dan dipanggil asam oleh penduduk di sini lantaran cara penyedian dan penyimpanannya sama dengan asam yang lain.

    Cara Proses dan Keunikan Rasa

    Cara Proses

    Bahan utama yang diperlukan untuk membuat asam rum ini ialah biji getah atau buah perah. Biji getah ini dikutip di bawah pokok getah yang gugur dari pokok-pokok getah yang telah matang. Biji getah ini dikumpulkan lalu dipecahkan kulitnya untuk mendapatkan isi yang berwana putih kerana biji getah ini mempunyai kulit yang keras dan licin.

    Biji getah ialah biji yang dihasilkan dari pokok getah yang matang. Biji getah ini berbentuk bulat dan lonjong. Warnanya bergantung kepada baka pokok getah itu ada yang berwarna cokelat, hitam, merah-kemerahan, berjalur hitam dan putih. Saiz biji getah ini juga mengikut baka pokok tersebut ada yang kecil dan ada yang besar kebiasaanya dalam lingkungan (20mm hingga 35mm). Kulit di bahagian permukaannya keras, licin dan nipis dan mempunyai tertulang di bahagian belakang biji getah ini.

    Isinya bewarna putih dan ianya lembut serta kenyal. Biji getah ini akan gugur sendiri ke bumi jika ianya sudah cukup matang dan biji getah yang gugur ke bumi ini boleh mengeluarkan tunas dan boleh menjadi baka anak pokok getah yang baru.

    Biji getah ini dikutip di bawah pokok getah dan kesemua biji getah ini dipecahkan lalu isinya dikumpul dan dijemur di tengah panas. Proses penjemuran ini memakan masa 3 hingga 7 hari bergantung kepada keadaan kekeringannya. Setelah kering isi biji getah tadi ditumbuk tetapi tidak terlalu hancur seperti menumbuk kacang untuk dibuat kuah ketupat.

    Isi biji getah yang telah ditumbuk tadi lalu diperam di dalam bekas yang tertutup rapi dan sedia untuk dimasak. Kebiasaanya asam rom ini boleh bertahan hingga berbulan-bulan lamanya walaupun tidak di simpan di dalam peti sejuk.

    Bagaimanapun, adalah menjadi kepercayaan tempatan bahawa jika masakan asam rong biji getah ini di makan selalu atau diamalkan selalu boleh menyebabkab berak berdarah.

    Gulai Asam Rong

    Bagi penduduk di sini asam rum boleh dimasak bersama ikan atau sayur seperti kangkung. Jika ia dimasak dengan menggunakan ikan ia dikenali sebagai gulai asam rom. Cara memasak gulai asam ini sama seperti cara memasak gulai yang lain cuma perlu dicampurkan sedikit asam rom ini (tiga hingga lima sudu teh) di dalam masakan tersebut.

    Jika dicampurkan di dalam sayur seperti kangkung ianya kelihatan seperti kangkung dimasak bersama taucu. Asam rong itu akan kelihatan seperti kacang yang ditumbuk halus. Ia juga boleh dipelbagaikan cara masakanya bergantung kepada daya kreativiti tukang masaknya. Selain itu ia juga boleh di buat sambal.

    Keunikkan rasanya

    Bagi yang baru pertama kali merasainya mungkin ada yang terus jatuh hati dengan keunikkan rasanya yang berbeza dengan masakan Melayu yang lain dan mungkin juga ada yang tidak menyukai dengan masakan ini. Bagi penggemar gulai asam rom ini aroma baunya sahaja sudah cukup memberikan selera makan yang cukup luar biasa.

    Bagi yang ingin merasai keaslian rasa gulai asam rong ini anda bolehlah mencari di beberapa buah restaurant disekitar pendalaman Pahang. Kini asam rong mula dipasarkan diserata Malaysia malah boleh didapati di beberapa pasaraya besar di negara ini.

    *Source: wikipedia.org

    Reviews

    Best Makanan Tradisional Negeri Pahang

    Rindunya dengan masakan Pahang. Abah saya orang pahang iaitu di Raub. Rindu betul masakan Pahang. Sejak duduk Australia sudah lama tidak dapat rasa makanan pahang. Kalau masak sendiri pun bahan susah nak cari dekat sini.

    Khairunnisa Azmin | youtube.com

    Best Makanan Tradisional Negeri Pahang

    Baru-baru ini sudah pergi ke Gerai Z & Z Mak Anjang. Saya dari Triang. Sedap dan harga berpatutan.

    Samsung J3prime | youtube.com

    Frequently Asked Questions (FAQs)

    Dimanakah restoran gulai asam rong paling sedap di Pahang?

    Gulai Asam Rong Gerai Z & Z Mak Anjang adalah restoran popular yang terletak di medan selera berhampiran Majlis Daerah Jerantut. Menu yang paling popular adalah gulai asam rong yang paling sedap. Gulai asam rong kepala ikan kenerak adalah menu yang wajib anda cuba.

    Apakah bahan asal asam rong?

    Bahan yang menghasilkan asal rong adalah dari biji getah yang ditumbuk halus dan diperam sehingga bertukar warna dari putih kepada hitam. Ia juga menghasilkan minyak yang diperlukan dalam membuat menu tradisional Pahang ini.

    Apakah mudah memasak gulai asam rong?

    Penyediaan gulai asam rong sedikit rumit dan memakan masa yang lama. Ia harus betul-betul masak. Jika tidak cukup masak boleh mengakibatkan anda sakit perut.

    Bagaimana cara menikmati gulai asam rong?

    Gulai asam rong akan terasa kenikmatannya apabila anda makan nasi putih beserta ulam-ulaman seperti ulam keladat dicicah bersama tempoyak.

    Dimanakah restoran gulai asam rong terbaik di Pahang?

    Salah satu restoran terbaik yang menyajikan menu makanan terbaik di Pahang adalah Gerai Z & Z Mak Anjang No 4, Kompleks Niaga Fasa 1, Jalan Bidai, Bandar Baru Jerantut, Jerantut, Pahang

    Contact Gerai Z&Z Mak Anjang

    Jalan Bidai, Kampung Sungai Jan,
    27000 Jerantut, Pahang
    Telephone: 013 305 7868

  • Gulai Tempoyak Patin Temerloh: Paduan Rasa Asli

    Gulai Tempoyak Ikan Patin, Temerloh, Pahang

    Terokai keunikan Gulai Tempoyak Ikan Patin Temerloh yang sebenar. Kenali keunikan rasa tradisi, kisah di sebalik hidangan, dan sebab ia menjadi buruan peminat makanan.

    Pengenalan

    Sebut sahaja daerah Temerloh di Pahang, perkara pertama yang terlintas di fikiran pastinya kelazatan Gulai Tempoyak Ikan Patin. Hidangan ikonik ini mempunyai peminatnya yang tersendiri dari seluruh negara, berkat keunikan rasa kuah tempoyak yang pekat serta kelembutan isi ikan patin segar dari Sungai Pahang. Gabungan rasa masam, manis, dan pedas yang seimbang menjadikan hidangan warisan ini satu kemestian bagi sesiapa sahaja yang berkunjung ke “Bandar Ikan Patin”. Kenali dengan lebih mendalam mengapa hidangan tradisi ini kekal sebagai ikon pelancongan gastronomi yang tiada tandingan.

    Kebanggaan Temerloh

    Selera Patin Bangau: Juadah Terkenal dari Temerloh

    Apabila membicarakan tentang gulai tempoyak ikan patin, nama Selera Patin Bangau di Kampung Bangau Tanjung pasti meniti di bibir penduduk Temerloh, Pahang. Restoran ini terkenal dengan kuah tempoyak berwarna kuning keemasan yang pekat serta daging ikan patin sangkar kampung yang menjadi tarikan utama bagi pengunjung. Tidak hanya penduduk Pahang, tetapi juga mereka yang datang dari Kuala Lumpur sering berkunjung untuk menikmati hidangan istimewa ini.

    Rohazlina Yusuf: Pengasas yang Tidak Menyukai Ikan Patin

    Kewujudan Restoran Selera Patin Bangau

    Rohazlina Yusuf, 42 tahun, adalah pengasas Restoran Selera Patin Bangau. Meskipun beliau adalah peneraju utama restoran ini, ada satu fakta menarik yang ramai tidak ketahui—Rohazlina sebenarnya tidak makan ikan patin. Beliau mengaku, “Saya memang tidak boleh makan ikan patin. Saya tidak tahu kenapa, mungkin saya terikut arwah emak yang juga tidak makan ikan patin sedangkan adik-beradik yang lain makan ikan ini.”

    Cara Unik Memasak Gulai Tempoyak Ikan Patin

    Rohazlina menjelaskan cara beliau memasak gulai tempoyak ikan patin kepada para pelanggan yang sering terkejut apabila mengetahui beliau tidak memakan ikan patin. “Mereka bertanya bagaimana saya boleh masak gulai ikan patin sedangkan saya sendiri tidak boleh merasainya? Saya ada kaedah tersendiri. Saya masak kuah gulai tempoyak terlebih dahulu, kemudian baru masukkan ikan. Apabila ikan sudah dalam gulai, ramai pekerja termasuk adik-beradik akan mencuba rasa,” jelasnya.

    Asal Usul dan Inspirasi Perniagaan

    Inspirasi dari Ternakan Ikan Patin Sangkar

    Rohazlina memulakan perniagaan gulai tempoyak ikan patin ini selepas mendapat inspirasi daripada kejayaan ternakan ikan patin sangkar di Tanjung Bangau. “Kampung ini adalah tempat pertama ternakan patin sangkar di Pahang. Jadi jika anda mahu menikmati hidangan ikan patin yang terbaik, anda memang perlu datang ke sini,” katanya.

    Restoran Selera Patin Bangau: Dari Gerai Kecil ke Perusahaan Besar

    Perkembangan Restoran

    Restoran Selera Patin Bangau bermula sebagai sebuah gerai kecil dengan hanya Rohazlina sebagai pengurus dan tukang masak. Kini, restoran ini telah berkembang pesat dengan lebih daripada 14 pekerja dan hasil jualan melebihi RM50,000 sebulan. Rohazlina melihat pencapaiannya ini sebagai hasil daripada kesabaran dan usaha yang gigih.

    Cabaran dan Pelajaran sebagai Usahawan Wanita

    Beliau mengakui bahawa memulakan perniagaan selepas kematian ibunya membawa banyak cabaran. “Perniagaan ini mempunyai makna yang mendalam bagi saya. Dahulu saya terpaksa menutup kedai yang saya buka kerana masalah pekerja. Menguruskan pekerja bukanlah sesuatu yang mudah. Namun, Alhamdulillah, kini saya memastikan saya mengambil anak-anak orang kampung yang baru tamat belajar dan sedang mencari peluang pekerjaan,” ujarnya.

    Dengan usaha dan dedikasi yang tidak berbelah bahagi, Rohazlina Yusuf telah menjadikan Selera Patin Bangau sebagai salah satu destinasi kuliner utama di Temerloh.

    Resepi

    Gulai Tempoyak Ikan Patin adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Malaysia, terutamanya di Pahang. Hidangan ini mempunyai rasa yang unik dan memikat dengan kuah tempoyak yang pekat dan isi ikan patin yang lembut. Berikut adalah resepi mudah untuk membuat Gulai Tempoyak Ikan Patin di rumah.

    Bahan-Bahan

    Bahan Utama

    • 1 kg ikan patin, potong kepada kepingan sederhana
    • 1 cawan tempoyak (fermentasi durian)
    • 2 batang serai, dititik
    • 3 helai daun limau purut, dihiris halus
    • 2 helai daun kunyit, dihiris halus
    • 1 cawan santan pekat
    • 2 cawan air
    • 2 sudu besar minyak masak

    Bahan Kisar

    • 5 ulas bawang merah
    • 3 ulas bawang putih
    • 2 inci halia
    • 2 inci kunyit hidup
    • 3 biji cili merah (lebihkan jika suka pedas)
    • 1 sudu kecil biji ketumbar
    • 1 sudu kecil biji jintan manis
    • 1 sudu kecil garam
    • 1 sudu besar gula

    Cara Penyediaan

    1. Sediakan Bahan Kisar

    1. Kisar semua bahan kisar hingga halus. Anda boleh menggunakan pengisar basah atau kering.

    2. Tumis Bahan Kisar

    1. Panaskan minyak dalam kuali atau periuk besar.
    2. Tumis bahan kisar sehingga naik bau dan pecah minyak.

    3. Masukkan Tempoyak dan Rempah

    1. Masukkan tempoyak ke dalam tumisan. Kacau rata hingga tempoyak sebati dengan rempah.
    2. Tambahkan serai, daun limau purut, dan daun kunyit. Kacau sebentar.

    4. Masukkan Ikan Patin

    1. Tambahkan air ke dalam periuk dan biarkan mendidih.
    2. Masukkan kepingan ikan patin ke dalam kuah. Masak dengan api sederhana sehingga ikan patin hampir masak.

    5. Tambahkan Santan

    1. Tuangkan santan pekat ke dalam kuah. Kacau perlahan-lahan.
    2. Biarkan mendidih dengan api kecil hingga ikan patin masak sepenuhnya dan kuah sedikit pekat. Jangan biarkan kuah mendidih terlalu kuat untuk mengelakkan santan pecah.

    6. Perasakan dan Hidangkan

    1. Periksa rasa dan tambahkan garam serta gula jika perlu.
    2. Angkat dan hidangkan panas bersama nasi putih atau nasi minyak.

    Petua

    • Untuk rasa yang lebih sedap, biarkan gulai tempoyak ikan patin meresap seketika sebelum dihidangkan.
    • Anda boleh menambah sayur-sayuran seperti terung atau bendi untuk variasi.

    Selamat mencuba resepi Gulai Tempoyak Ikan Patin yang lazat ini di rumah!

    *Source: astroawani.com, mstar.com.my

    Reviews

    Gulai Tempoyak Ikan Patin

    Mudah Jer Resepi Gulai Tempoyak Ikan Patin. Ikan patin masak tempoyak memang tidak asing lagi. Kawasan yang menjadi tumpuan adalah di Temerloh Pahang. Rasa ikan patin sungai Pahang memang sedap. Jom cuba resepi yang sangat mudah dah sangat sedap ni. Sekali cuba pasti nak lagi.

    DAPOQ DANGAU | youtube.com

    Gulai Tempoyak Ikan Patin -Top 5 Restoran Ikan Patin, Temerloh, Pahang.

    5 Restoran Ikan Patin Tempoyak Terbaik di Temerloh Pahang

    Negeri Pahang cukup terkenal dengan ikan patinnya terutama yang dimasak tempoyak. Temerloh adalah salah satu lokasi untuk makan hidangan istimewa tersebut. Senarai Restoran Ikan Patin Dalam Video:

    Selera Patin Bangau

    Suasana restoran ini membuatkan ada merasa seperti anda sedang berada di kenduri kahwin. lokasi restoran yang 200-meter dari jalan besar. Perhatikan sahaja papan tanda di depan restoran itu, dan anda akan jumpa. Makanan yang disediakan di sini memang menyelerakan, harganya pula murah.

    Restoran Claypot Patin Tempoyak

    Patin tempoyak yang dihidangkan panas-panas dalam belanga memang menambah selera. Isi ikan patin yang segar dan tempoyak yang cukup memikat aroma dan rasanya boleh bikin sesiapa sahaja jatuh cinta dengan menu ini. Restoran Claypot Patin Tempoyak mempunyai ruang yang luas dan selesa. Cuma mencari tempat meletak kenderaan agak susah terutama pada waktu puncak.

    Gerai Makan Pak Usop (Patin Pak Usop)

    Resepinya adalah turun-temurun milik keluarga pemiliknya. Pemilik restoran Pak Usop memasak 80 kg ikan patin dalam sehari. Ini menunjukkan ramainya pelanggan yang datang makan di tempat mereka. Malah, jumlah itu dikatakan boleh habis dalam masa kira-kira tiga jam sahaja. mereka turut menghasilkan ikan patin

    Kancil Raja Patin

    Nama restoran ini pasti kedengaran unik buat anda. Rupa-rupanya ‘Kancil’ ialah nama panggilan pemillik restoran ini. Orang ramai mengenali Pahang kerana patin tempoyaknya. Ramai yang datang ke sini untuk mencuba patin tempoyak mereka yang memang sedap. Namun, sebenarnya mereka juga memasak patin pais yang tidak kurang hebat. menggunakan resepi turun-temurun keluarga Kancil yang dihasilkan daripada 13 ramuan rahsia.

    Go’Bang Maju

    Terletak di tepi jalan arah ke Bera. Betul-betul depan traffic light. Bersebelahan dengan stesen minyak Petron Temerloh. Ruangan makan di sini juga lebih luas. Sekarang berkonsepkan layan diri. Pelanggan hanya perlu ambik sendiri lauk-pauk yang telah disediakan dalam mangkuk dan piring. Banyak pilihan lauk pauk yang menarik tertarik.

    Zone Ceria | youtube.com

    Frequently Asked Questions (FAQs)

    Apakah restoran yang menjual gulai tempoyak ikan patin terbaik di Pahang?

    Ada banyak restoran yang menjual gulai tempoyak ikan patin di Pahang. Tetapi Restoran Selera Patin Bangau menjadi bualan semua orang kerana kesedapan yang tidak terkata.

    Apakah yang boleh dibuat dengan buah durian untuk masakan?

    Durian selain dari boleh dimakan begitu sahaja, tetapi boleh dibuat masakan seperti sambal tempoyak, serawa dan gulai tempoyak ikan patin yang sangat terkenal di Negeri Pahang.

    Contact Information

    Restoran Selera Patin Bangau,
    Jalan Kampung Baru, Kampung Bangau,
    28000 Temerloh, Pahang
    Telephone: 013-996 4100

  • Fishing in Pahang River: Best Spots & Secret Tips

    Fishing in Pahang River

    Discover the ultimate guide to fishing in the Pahang River. Learn about top angling spots, hidden monster fish zones, and the best local gear to land your biggest catch.

    Introduction

    The Pahang River is the longest river in Peninsular Malaysia, stretching over 459 kilometers. For anglers, this massive waterway is a legendary paradise filled with rich biodiversity and powerful river currents. Whether you are chasing the prized Ikan Kelah (Malaysian Mahseer) or battling aggressive Patin (Catfish), the river offers an unforgettable wild fishing experience. Planning a trip requires the right knowledge, as changing seasons and local river secrets can make or break your adventure.

    From serene riverbank fishing to exciting boat trips, discover everything you need to make your fishing adventure in Pahang River memorable and rewarding. Explore the rich biodiversity, local fishing regulations, and cultural experiences that make Pahang River a must-visit destination for fishing enthusiasts in Malaysia.

    Official Information

    Pahang river is one of the best fishing grounds in the state. There are many different species of freshwater fishes as well as (Udang Galah) freshwater prawn, Patin, Kerai, Temelian, Tengalan and Kaloi to name s few. Peoples from outside, come to Temerloh to go fishing in the river. Some just come for the day, some pitch up tent for the night with their friends. This activity happens all year round especially during dry season between March – October.

    Bring along your fishing equipment, look for remote area and find a suitable and pleasant place where there are ‘LUBOK’ a deep pool. In certain village you can hire a motorize boat or canoe to move around the river in search of right and convenience spot. With good baits, right time, right place and a little bit of luck will bring a good catch. The best time for fishing is in the morning and evening of the day. You also can use the floating net as this method used to catch more fishes. Sometimes, during dry season where sand bars are around, you can use trawling net too, to catch big and small fishes.

    The Pahang River Rafting

    The Pahang International River Rafting Expedition was first held in 2001 organized by the State Government of Pahang. The main objective of this event is to promote Pahang River as a destination for nature & adventure enthusiasts. ‘Experience The Extraordinary Pahang River’.

    Temerloh is just a perfect place to start your expedition and end up at Pekan. Meet and talk to the local people as they are used to this kind of activity. Hire them to build a bamboo raft according to the size that you need, and the price is always negotiable. Take basic camping gears, cooking facilities, insect repellent, plastic canvas, clothing, foods and drinking water for you. You may stop at certain villages on the way to get foods supply as well as staying overnight. Pitch your tent on the sand bar is a wonderful experience. You are advised to do this activity during daylight only and the best time is between March – October.

    It will take 5/6 day to reach Pekan, anyhow the duration will depend on the water level. As you go downstream the water flow swiftly and the river get wider and shallower. During dry season, you must know to choose and meander the right part of the river otherwise you might end up pushing your raft. Make sure your raft is equipped with 2 paddles and 2 poles.

    ‘Safety must always come first’, do not jump into water if you can’t swim and always wear a life jacket. Here are some suggested places/villages for you to stop/stay overnight, namely GUAI, KUALA TRIANG, KUALA BERA, CHENOR, PESAGI, LUBOK PAKU, SERENGKAM, BELIMBING, PALOH HINAI, PULAU MANIS, GANCHONG before ending up at Pekan (The Royal Town).

    *Source: pahangtourism.org.my

    Reviews

    Fishing in Pahang Malaysia

    Musim bottom sudah tiba dan set udang. So aku pun join dengan kawan aku Azli lebih selasa dengan panggilan Eli. Aku pergi ke rumah Eli petang tidak aku sanggka condol kerai. Ok harap korang terhibur.

    MooZe Channel | youtube.com

    Fishing in Pahang Malaysia

    Assalamualaikum dan salam sejahtera. Video kali ni aku target ikan patin untuk fishing in Pahang Malaysia dan alhamdulillah aku telah berjaya daratkan 4 ekor ikan bersaiz sedang-sedang. Kali ni ada scene ikan ‘terbang’ macam ikan siakap atau belida. Kebetulan aku dapat rakam. Harap kalian enjoy tengok video aku yg tidak seberapa ini. Andai ada kekurangan, aku mintak maaf dan aku akan cuba improve lagi. Maklum sahajalah newbie.

    Follow social media

    FB – facebook.com/hykalisdead
    FB Pages -facebook.com/Hyka1Sepet

    Fishing in Pahang Malaysia the equipments

    • Bottom Fishing Setup: Lemax slim max 3-8lbs, Ryobi Mini Power 800, Vip Acces 10lbs (Monofilament), Kuying – Teton 2-4, Tica Cetus SS500, Vip Acses 8lbs. (Monofilament), Ofmer Aquastik 6-12lbs, 
      Ryobi Kiki 800, Vip Access 10lbs (Monofilament), Umpan: Pallet 923 biji dan serbuk

    HykalSepet | youtube.com

    Contact Info

    Fishing in Pahang River
    Sungai Pahang,
    Pahang Darul Makmur Malaysia

  • Institut Biodiversiti Veterinar Kebangsaan: Wajib Baca

    Institut Biodiversiti Veterinar Kebangsaan: Wajib Baca

    Institut Biodiversiti Veterinar Kebangsaan, Pahang

    Institut Biodiversiti Veterinar Kebangsaan terletak di Bukit Rengit, Kampung Lanchang. Pengunjung berpeluang melihat pameran hidupan liar serta melawat muzium biodiversiti yang penuh dengan koleksi menarik. Untuk maklumat lanjut mengenai biodiversiti Malaysia, baca di sini.

    Objektif dan Nilai

    Institut Biodiversiti Objektif Bahagian

    Merancang dan menguruskan kursus jangka pendek dan jangka panjang untuk kakitangan Jabatan PERHILITAN dan bukan kakitangan. Mengendalikan program kesedaran awam kepada pelbagai golongan masyarakat. Mengumpul dan menjaga koleksi spesimen zoologi untuk rujukan masa hadapan.

    Lihat sahaja pada di sekeliling kita. Kita mempunyai pelbagai jenis tumbuhan berbunga, pakis, pokok yang gah, serangga, burung, ikan dan haiwan serta habitat mereka yang unik seperti paya bakau, sungai, tanah tinggi dan kawasan pantai. Air yang kita minum, udara yang kita hirup dan pakaian yang kita pakai, semuanya datang daripada alam semula jadi serta daripada proses yang kompleks serta perkhidmatan daripada alam semula jadi yang membantu mengekalkan kehidupan di bumi.

    Semua kehidupan di bumi termasuklah manusia dan perkhidmatan ekosistem membentuk jaringan kehidupan yang bersepadu. Inilah yang dimaksudkan sebagai konsep biodiversiti. Sehingga kini, kira-kira 1.75 juta spesies telah dikenal pasti. Saintis pula berpendapat bahawa terdapat kira-kira 13 juta spesies, walaupun ia dianggarkan berjumlah di antara 3-100 juta.​

    Kemandirian Manusia Sejagat

    Biodiversiti memberikan kita udara yang bersih, air, makanan, pakaian, ubat dan semua keperluan utama kita untuk hidup.

    Faedah Ekosistem dan Perkhidmatan

    Biodiversiti mengawal interaksi ekosistem dan proses biologi lain yang kompleks termasuklah kitaran nutrien, pendebungaan, pembentukan dan perlindungan tanah, kawalan banjir dan kawalan iklim.

    Riadah dan Nilai Kebudayaan

    Biodiversiti menyediakan nilai estetik, pendidikan, rekreasi, keagamaan dan kebudayaan. Biodiversity juga memainkan peranan penting dalam pembentukan kepelbagaian budaya bagi banyak komuniti.

    Menyokong Kehidupan

    Biodiversiti menyokong kehidupan di bumi ini pada masa ini dan pada masa hadapan dengan membenarkan organisma hidup untuk menyesuaikan diri dan berkembang mengikut perubahan keadaan alam sekitar.

    Maklumat Terperinci

    Dalam usaha untuk mengumpul maklumat-maklumat kepelbagaian biologi daripada kawasan-kawasan semulajadi Negara kita, Jabatan Perhutanan Semenanjung Malaysia (JPSM) telah menganjurkan siri-siri Ekspedisi Saintifik Kepelbagaian Biologi Hutan di kawasan-kawasan berhutan terutamanya kawasan Hutan Simpanan Kekal (HSK). Penganjuran ekspedisi ini melibatkan pelbagai disiplin yang merentas sempadan (cross sectoral) seperti aspek fizikal ekosistem hutan, kepelbagaian biologi flora dan fauna, ekopelancongan, ekologi, rekreasi, geologi, arkeologi dan sosio-ekonomi.

    Ekspedisi Saintifik yang dianjurkan telah disertai oleh para saintis dan penyelidik daripada pelbagai Jabatan dan Agensi Kerajaan, Institusi Penyelidikan, Institusi Pengajian Tinggi Awam, Badan-Badan Bukan Kerajaan serta juga individu yang mempunyai minat khusus terhadap bidang pengurusan hutan serta kepelbagaian biologi hutan.

    Di samping pegawai dan kakitangan JPSM, institusi yang sering terlibat secara aktif dalam setiap ekspedisi adalah seperti Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM), Universiti Putra Malaysia (UPM), Universiti Malaya (UM), Universiti Sains Malaysia (USM), Universiti Teknologi MARA (UiTM), Universiti Malaysia Terengganu (UMT), Universiti Sultan Zainal Abidin (UNISZA), Jabatan landskap dan Taman, Perbadanan Putrajaya, Agensi Remote Sensing Malaysia (ARSM), World Wide Fund for Nature (WWF), Institut Penyelidikan Perubatan (IMR), Folia Malaysiana, Malaysian Nature Society (MNS), Institut Penyelidikan Perhutanan Malaysia (FRIM), Standards and Industrial Research Institute of Malaysia (SIRIM), dan Jabatan Perlindungan Hidupan Liar dan Taman Negara (PERHILITAN).

    Sehingga kini, sebanyak 28 siri Ekspedisi Saintifik telah dianjurkan di Semenanjung Malaysia yang meliputi pelbagai ekosistem hutan daripada hutan paya laut (bakau), hutan paya gambut, hutan tanah pamah hinggalah ke hutan pergunungan. Melalui siri ekspedisi yang dilaksanakan, pelbagai penemuan yang signifikan termasuk spesies baru, endemik, dan unik bagi flora dan fauna telah berjaya direkodkan. Sebahagian daripada hasil penemuan signifikan daripada siri ekspedisi saintifik ini telah dibukukan dalam siri prosiding kepelbagaian biologi hutan yang diterbitkan oleh JPSM. Sehingga kini, sebanyak 24 siri prosiding telah dikeluarkan.

    *Source: wildlife.gov.my, ketsa.gov.my, forestry.gov.my

    Reviews

    Lawatan Sambil Belajar di Institut Biodiversiti Veterinar Kebangsaan Malaysia

    Lawatan Sambil Belajar Ke Institut Biodiversiti Veterinar Kebangsaan (IBVK) Jerantut Pahang. Suatu pengalaman yang tidak dapat dilupakan sepanjang hidup.

    Shukur Ramly | youtube.com

    Kepelbagaian bio (bahagian 1) | Apa itu kepelbagaian bio

    Malaysia adalah salah satu negara yang mempunyai kepelbagaian bio terbesar di dunia. Menduduki tangga ke-12, berdasarkan National Biodiversity Index, yang mengambil kira kekayaan dan keunikan flora dan fauna di Malaysia. Jom kenali Institut Biodiversiti Veterinar Kebangsaan.

    Toodia TiVi | youtube.com

    Frequently Asked Questions (FAQs)

    Apakah fungsi Institut Biodiversiti Veterinar Kebangsaan?

    Ia terletak di Pahang Malaysia dan mempunyai fungsi seperti berikut:

    1. Program Latihan
    2. Kesedaran Awam
    3. Koleksi Spesimen Zoologi

    Apakah yang anda perlu tahu tentang United Nation Earth Summit pada tahun 1992?

    United Nation Earth Summit pada tahun 1992 telah mendefinisikan Kepelbagaian biologi atau “biodiversiti” sebagai ” kepelbagaian antara organisma hidup dari pelbagai sumber dari daratan mahupun samudera dan lain-lain yang melangkau ekosistem akuatik dan sebahagian daripada ekosistem yang kompleks termasuk di dalam kelompok spesies dan antara spesies dan ekosistemnya.

    Apakah penemuan-penemuan signifikan ekspedisi saintifik kepelbagaian biologi hutan di Malaysia?

    Malaysia telah diiktirafkan sebagai salah sebuah negara ‘mega-kepelbagaian’ di dunia. Sejajar dengan pengiktirafan ini, kerajaan Malaysia telah memberi persetujuan dan komitmen untuk mempertingkatkan keberkesanan pengurusan, pemeliharaan dan pembangunan sumber kepelbagaian biologi hutan negara secara berkekalan. Dalam konteks ini, penekanan berterusan diberikan ke atas aspek-aspek pemeliharaan, pemuliharaan, penggunaan secara lestari dan perkongsian secara saksama dan adil terhadap sumber tersebut.

    Maklumat Hubungan

    Pengarah Institut Biodiversiti,
    Jabatan Perlindungan Hidupan Liar dan Taman Negara (PERHILITAN) Bukit Rengit,
    28500 Lanchang, Pahang.
    Tel: 09-280 3351/ 3362
    Faks : 09-280 3335
    E-mel : ibd[at]wildlife[dot]gov[dot]my

  • Homestay Jengka 25, Pahang: Destinasi Bajet

    Homestay Jengka 25, Pahang

    Homestay Jengka 25 Pahang menyediakan Rumah Banglo untuk disewa (Muslim Sahaja). Terdapat 2 jenis pintu dengan harga berpatutan. Sila klik untuk maklumat.

    Info

    Homestay Jengka, Homestay Jengka 25 Pahang berdekatan dengan UiTM Jengka, Kolej Matrikulasi Teknikal Jengka, Tekam Plantation Resort, Bandar Jengka, Kuala Krau, Kerdau, Rumpun Makmur, Jengka 24, Penginapan Sahaja Banglo satu tingkat

    3 Langkah Mudah Membuat Booking Homestay Jengka 25

    1. Sila Call Pn Fatimah 019-9312169 / En Ramli 019-9162169 untuk semak kekosongan Pintu1 / Pintu2 / Pintu3. (SMS tidak akan dilayan!)
    2. Jika berminat dan ada kekosongan, bank-in BAYARAN PENUH (Maybank 1061 4601 3099 (Ramli bin Ahmad/ mfairuzramli[@yahoo[dot]c0m).
    3. Sila SMS Pn Fatimah 019-9312169 Jika sudah bank-in.

    (Dalam masa 24 jam selepas call Tuan Rumah, jika tidak booking diberikan kepada Orang Lain.)

    Syarat-syarat Booking di Homestay Jengka 25

    Berikut adalah syarat-syarat untuk membuat tempahan Homestay Jengka 25.

    • Hanya BOOKING BAYARAN PENUH yang telah dibayar, dianggap sebagai sah/confirm. Booking tanpa bayaran/cakap mulut@telefon tidak dikira BOOKING! (24 jam selepas call, jika tidak booking diberi kepada orang lain).
    • Jika cancel booking 3 hari sebelum tarikh check-in, duit booking tidak dipulangkan. Harap maklum. (contoh check-in 25hb, cancel mestilah sebelum 22hb).
    • Pintu 1 (Bilik Kecil) RM200 semalam
    • Pintu 2 (Bilik Besar) RM250 semalam

    Maklumat Rasmi

    Homestay Felda jengka 25 di tubuhkan pada tahun 2006 di Felda Jengka 25, Temerloh, Pahang Darul Makmur. Homestay ini berkonsepkan tinggal bersama tuan rumah untuk merasai sendiri cara hidup, sosial dan budaya penduduk setempat. Homestay jengka 25 ini mendapat pengiktirafan daripada kementerian pelancongan Malaysia. Selain itu juga ahli ahli yang berdaftar ini di latih serta mengikuti kursus –kursus yang di anjurkan oleh pihak Institut Kemajuan Desa (INFRA).

    Di Felda Jengka 25, terdapat sebanyak 38 buah rumah yang dijadikan sebagai homestay. Daya tarikan utama di homestay ini adalah berdekatan dengan tempat rekreasi Gunung Senyum yang hanya dalam 30 minit sahaja daripada Felda Jengka 25. Kebanyakkan mereka yang datang menginap di homestay ini adalah daripada pelajar-pelajar universiti. Selain itu pelancong-pelancong daripada luar negara seperti daripada Jepun, Korea dan Singapura adalah sebahagian daripada pelancong yang pernah menginap di homestay ini untuk tujuan menikmati alam sekitar dan suasana kampung di Malaysia.

    Untuk sebarang maklumat bolehlah menghubungi En Saiful Bin Salwey merangkap Penyelaras Homestay Jengka 25 di talian 019-7567653 ataupun boleh menghubungi En Wahak Bin Muhmud sebagai Pemangku Pengerusi Homestay 25 dan AJK Homestay Pahang di talian 010-3225718.

    *Source: homestayjengka.blogspot.com, feldajengka25.pjk.com.my

    Reviews

    Menarik di Temerloh – Pok Dee Homestay Agrotourism

    Best Homestay in Pahang: Inginkan tempat penginapan sementara yang mendamaikan dikelilingi oleh tumbuhan yang menghijau dan kolam ikan yang luas terbentang. Jom kite ke Pok Dee Homestay Agrotourism. Pelbagai aktiviti menarik disediakan disini.

    PI1M Kluster Temerloh TV | youtube.com

    HOMESTAY FELDA JENGKA 25 by GGT TEMERLOH

    Best Homestay in Pahang Malaysia ini ditubuhkan pada 1978. Homestay Jengka 25 telah menjadi salah satu pakej terkenal bagi penduduk disini kerana ia teletak berhampiran Gunung Senyum dan Sungai Pahang yang menarik. Homestay Jengka 25 juga telah menerima banyak kunjungan daripada pelancong asing dari Singapore, jepun, Australia, USA, korea dan banyak negara lain.

    norazlina ahma | youtube.com

    Frequently Asked Questions (FAQs)

    Apakah aktiviti menarik di Homestay Felda Jengka 25, Pahang?

    Aktiviti menarik yang anda boleh lakukan di Homestay Felda Jengka 25 adalah seperti melawati kawasan persekitaran kampung, membuat lawatan dan aktiviti di ladang sawit dan tapak semaian sawit. Selain itu, anda juga boleh melawati tempat rekreasi Gunung Senyum yang terletak berdekatan dengan homestay ini.

    Mengapa anda perlu menginap di Homestay Jengka 25 ini?

    Homestay Jengka 25 ini sangat sesuai untuk

    • Sesuai untuk melawat anak di UiTM Jengka/Kolej Matrikulasi Teknikal Pahang Jengka
    • Penginapan Kenduri Kahwin
    • Urusan di Jengka
    • Cuti hujung minggu/cuti sekolah
    • Berehat & menenangkan fikiran di suasana felda dan sunyi
    • Terdapat 6 kolam ikan di belakang Banglo. Boleh pancing dan terus masak segar-segar (talipia, haruan, keli, puyu, patok)

    Apakah tempat menarik jika anda tinggal di Homestay Jengka 25, Pahang?

    Lokasi Strategik di Homestay Jengka 25:

    • Gunung Senyum: 10 minit
    • Kuala Krau: 15 minit
    • Bandar Jengka: 20 minit
    • UiTM Jengka: 20 minit
    • Pusat Matrikulasi Teknikal Pahang Cawangan Jengka: 20 minit
    • Tekam Plantation Resort: 30 minit
    • Bandar Temerloh: 40 minit
    • Highway LPT (exit Temerloh/Jerantut): 30 minit
    • Highway LPT (exit Bandar Jengka/Chenor):40 minit

    Contact Information

    No. 144 Blok 7, Jengka 25,
    26400 Bandar Jengka, Pahang
    Telephone: Pn Fatimah 019-9312169 / En Ramli 019-9162169

  • Homestay Rumpun Makmur, Pahang: Destinasi Bajet

    Homestay Rumpun Makmur, Pahang: Destinasi Bajet

    Homestay Rumpun Makmur, Pahang

    Ketahui pakej Homestay Rumpun Makmur Temerloh Pahang dan dapat makan durian dan buah-buahan bila tiba musim buah dan panjat Gunung Senyum. Sila baca disini untuk keterangan lanjut mengenai homestay dan tempat-tempat menarik untuk dikunjungi sempena kedatangan anda ke Negeri Pahang Darul Makmur, Malaysia. Kami menawarkan informasi menarik mengenai tempat bersejarah, makanan yang sedap, percutian menarik, pantai dan pulau di Malaysia. Semuanya ada disini. 

    Sekilas Fakta

    SELAMAT DATANG! Projek penyusunan semula Kampung FELCRA Rumpun Makmur diwujudkan oleh Kementerian Kemajuan Luar Bandar melalui Agensi FELCRA dan L.K.W.J. Pewujudan projek ini adalah bertujuan uuntuk mengumpulkan penduduk Kampung tradisional sekitar bagi memudahkan kerajaan menyalurkan kemudahan infrastruktur dengan lebih terancang.

    Projek ini telah dirasmikan oleh Y.A.B En. Ghafar Baba, Timbalan Perdana Menteri pada tahun 1986. Projek ini merangkumi 3 JKKK berhampiran iaitu JKK Kg. Sekoh, JKK Paya Angut dan JKK Kg. Pulau Raya. Projek ini terletak dibahagian Barat Wilayah Jengka dan bersempadan dengan Sungai Pahang dengan jarak 25 km dari Bandar Jengka. Pekan yang berhampiran ialah Kuala Krau sejauh 3 KM menyeberangi Sungai Pahang.

    Jumlah Rumah yang terbina ialah sebanyak 100 buah bagi peringkat pertama dan 66 buah bagi peringkat kedua, menjadikan sebanyak 166 buah rumah. Jumlah peserta yang menjadi peserta FELCRA seramai 162 orang yang mempunyai pegangan saham yang berlainan iaitu seramai 99 orang mempunyai 8 ekar manakala 63 orang lagi mempunyai saham 4 ekar.

    Maklumat Dari Blog

    Assalamualaikum rodong-rodong blogger dan pembaca blog KP. Tadi KP ke RUMPUN MAKMUR. KP ingatkan sebuah kampung tradisional, Rupa-rupanya adalah salah satu penempatan FELCRA yang sangat tersusun dan menarik. Pada mulanya, KP macam terkejut dan hairan kerana rumah-rumahnya dibuat daripada batu bata merah. Penempatan apakah ini?

    KP pun singgah lah di sebuah rumah milik Makcik Sarimah Binti Awang Sulaiman. Menurut Makcik Sarimah yang sudah 17 tahun menetap di Felcra Rumpun Makmur, dia amat bersyukur dengan bantuan yang diberikan oleh kerajaan melalui Felcra ini. Beliau berasal dari kampung Pulau Raya juga menerima ladang seluas 8 ekar untuk diusahakan. Apa yang dikhabarkan kepada KP oleh penduduk adalah penempatan Felcra ini adalah merupakan satu-satunya dalam Malaysia yang rumahnya diperbuat daripada batu bata merah. Terdapat juga beberapa rumah yang dijadikan Homestay yang dikenali sebagai Homestay Rumpun Makmur bagi menambah pendapatan penduduk.

    *Source: facebook.com, kerdaupahang.blogspot.com

    Reviews

    Ini adalah projek video komersial pelajar Politeknik Muadzam Shah untuk mempromosi Homestay Rumpun Makmur

    Sue Suriyati | youtube.com

    Musim Durian Pasti Datang

    One of the best Homestay in Temerloh iaitu di Homestay Rumpun Makmur akan kembali pada musim durian hujung tahun nanti.

    Nizam Mohd Tapar | facebook.com

    Frequently Asked Questions (FAQs)

    Apakah keistimewaan dan aktiviti di Homestay Rumpun Makmur, Temerloh?

    Inilah istimewanya Homestay Rumpun Makmur apabila tiba musim durian dan buah buahan. Anda boleh menikmati keenakan buah buahan tempatan disamping beriadah menikmati keindahan alam dengan menjelajah ke gua sekitar hutan lipur Gunung Senyum dan menyusuri Sungai Pahang dengan menaiki bot.

    Apa yang anda perlu tahu mengenai Homestay Rumpun Makmur di Temerloh, Pahang?

    Homestay Rumpun Makmur terletak di Daerah Temerloh, Pahang dengan keluasan perkampungan adalah 10 km persegi. Jumlah keseluruhan penduduk adalah 769 orang dan terdapat 166 jumlah buah rumah. Di dalamnya terdapat 5 buah kampung berada di bahagian barat Jengka, 25km daripada bandar dan 3km dari Kuala Krau.

    Mengapa penduduk menamakan sebagai Rumpun Makmur sebagai nama kampung?

    Penduduk asal Rumpun Makmur adalah terdiri daripada penduduk yang dipilih daripada 3 buah kampung iaitu Kg. Pulau Raya, Kampung Kuala Krau Seberang dan Kampung Gunung Senyum. Mereka ini dihimpun dalam satu rumpun yang diberi nama Rumpun Makmur. Itulah asalnya nama tersebut diambil.

    Apakah pakej yang terdapat di Homestay Rumpun Makmur, Pahang?

    Kami menyediakan pakej untuk anda semua. Pakej adalah seperti dibawah:-

    Pakej A (3 Hari 2 Malam) RM 180.00-200.00

    • Hari Pertama – Melawat Ke Ladang Ternakan Seladang, Melawat Ke Perkampungan Orang Asli, tiba di rumah keluarga angkat.
    • Hari Kedua – Bertolak ke Gunung Senyum, Aktiviti mendaki gunung (jelajah).
    • Hari Ketiga – Aktiviti bebas/ santai.
      dan

    Pakej B 4 hari 3 Malam (RM 250)

    • Hari Pertama – Melawat ke Ladang Ternakan Seladang, Melawat ke perkampungan Orang Asli, tiba di rumah keluarga angkat.
    • Hari Kedua – Bertolak ke Gunung Senyum, Aktiviti mendaki gunung (jelajah).
    • Hari Ketiga – Demostrasi kraftangan seramik, Lawatan ke Makam Mat Kilau.
    • Hari Ke empat – Aktiviti bebas/ santai

    Contact Information

    Untuk sebarang pertanyaan mengenai penginapan dan percutian di Temerloh, sila hubungi nombor yang tertera ini dibawah:

    28050 Kuala Krau, Pahang
    Telephone: 019-904 2451

  • Kampungstay Desa Murni, Temerloh, Pahang: Destinasi Bajet

    Kampungstay Desa Murni, Temerloh, Pahang

    Kampungstay Desa Murni menawarkan penginapan bercirikan rumah kampung moden dan tradisional. Suasana damai, masakan sedap pasti memukau. Dapatkan semua maklmat terbaik mengenai Malaysia seperti hutan, taman negara, pantai dan pulau peranginan yang cantik serta kemodenan bandaraya Kuala Lumpur, Johor Bahru dan Penang serta banyak lagi. Kami juga menyediakan resipi dan tempat makan terbaik untuk anda menjamu selera. Jom kita jalan-jalan di Malaysia, tanahair tercinta!

    Facebook Information

    Kampungstay Desa Murni menawarkan penginapan bercirikan rumah moden dan tradisional berkonsepkan suasana kampung. Suasana yang damai, masakan yang pasti memukau dan memastikan anda terasa bagai di kampung halaman.

    Sedikit info mengenai Kampungstay Desa Murni; – Senarai harga rumah & bilik @Kampungstay Desa Murni Bilik bermula Deluxe queen RM140-RM165 Family room RM180 (Tertakluk atas kekosongan kerana kami lebih kepada sewaan rumah, sewaan bilik hanya di buka utk hari2 biasa).

    Kampungstay Desa Murni Temerloh Pahang merupakan sebuah destinasi percutian yang terletak di dalam daerah Temerloh, Pahang. Jarak perjalanan hanya mengambil masa selama 15 minit setelah susur keluar tol Temerloh. Desa Murni menawarkan sebuah percutian yang menyenangkan minda. Struktur rumah yang dibina berasakan rumah kampung yang dimodenkan. tempat ini amat sesuai untuk pengunjng yang ingin merasai pengalaman berada di kampung. Pengunjung juga dapat menikmati masakan gulai ikan patin tempoyak yang menjadi identiti daerah Temerloh.

    Jadi kepada pengunjung-pengunjung yang ingin merasai sendiri suasana berada di kampung, Kampungstay Desa Murni adalah pilihan terbaik anda. Anda pasti akan pulang dengan rasa gembira dengan pengalaman yang amat berharga yang anda nikmati di sini. – Terbaik ! Homestay in Temerloh.

    *Source: facebook.com, klustertemerloh.blogspot.com

    Reviews

    Kampungstay Desa Murni

    Homestay in Temerloh Terbaik Ok. Betul-betul macam balik kampung. Rumah 3 sangat luas. Setiap bilik tidur ada bilik air sendiri. 1 bilik air di dapur. Rumah juga sangat bersih. Pekerja mesra. Ubat nyamuk disediakan. Nak main pingpong dan basikal ada (Rm10/jam). Kitchenware disediakan. Yang tidak okay: Mungkin perlu diperbaiki dari segi landskap untuk lebih menarik. Laluan tepi kolam agak licin. Tandas ada yang tidak boleh flush. Tapi still bersih.

    Farhana AG | facebook.com

    Kampungstay Desa Murni

    One of the best homestays in Temerloh Pahang. Beautiful place, comfortable room & 3layer swimming pool

    Norul Emelia Emy | facebook.com

    Frequently Asked Questions (FAQs)

    Apakah henis Homestay Kampungstay Desa Murni?

    Rumah Moden 1 – RM650 4 bilik berkatil Queen size beserta attached bathroom Kemudahan wifi, aircond, astro, ruang tamu dan dapur Kapasiti katil 8 orang Kapasiti max. rumah 15 orang.

    Rumah Moden 2 – RM700 4 bilik berkatil 2 King size setiap bilik beserta attached bathroom Kemudahan wifi, aircond, astro, ruang tamu dan dapur Kapasiti katil 16 orang Kapasiti max. rumah 25 orang Rumah tradisional 3 – RM650 5 bilik attached bathroom, 3 bilik twin dan 2 bilik Queen. Semua bilik attached bathroom.

    Apakah aktiviti Kampungstay Desa Murni, Temerloh yang boleh anda lakukan selain berbasikal?

    Kampungstay ini juga menawarkan aktivit berbasikal di kawasan kampung dengan harga yang berpatutan. Tempat ini juga sesuai untuk program hari keluarga, majlis formal dan bukan formal dan pelbagai program yang lain. Selain itu, ia juga menawarkan aktiviti memancing, mengecat batik di samping kemudahan-kemudahan seperti wi-fi, kolam renang, taman permainan kanak-kanak dan tempat letak kenderaaan. Tempat ini juga menawarkan penjagaan kesihatan seperti spa, sauna dan bekam.

    Contact Information

    Lot 1674, Jalan Homestay, Desa Murni Sanggang,
    28020 Temerloh, Pahang
    Telephone: 09-2847949/ Hafiz 0199859070

  • Pekan Sehari, Temerloh, Pahang: Destinasi Terbaik

    Pekan Sehari, Temerloh, Pahang

    Pekan Sehari Temerloh Pahang. Pasar best yang mesti anda kunjungi. Kopi Wong yang mahir memproses biji kopi mentah terus tanpa rahsia.

    Overview

    This weekly bazaar happened to be on Sunday held at Lurah Semantan from as early as 7.00 am until 1.00 pm. People from local villages come to sell their products such as all kinds of vegetables, fruits, traditional delicious foods, freshwater fish from the river, ulam (vegetable taken raw) as well as clothes.

    They are selling their products on both sides of the road along the mosque, waterfront until the mini stadium. REBONG (Young Bamboo Shoot) is a favorite delicacy, cook with freshwater fish and coconut milk. Not to be missed is IKAN PATIN MASAK TEMPOYAK (catfish cook with Durian paste) as this is what Temerloh famous for. If you are looking for freshwater fishes, then this is the right place.

    Here you can easily buy ikan Patin, Temoleh/Temelian, Baung, Haruan, Tapah, Kaloi, Tengalan, Belida, Kerai, Lampam, Jelawat and ikan mungkus (only in season) usually after the flood resume. Although you will find the price is a little bit deer due to the high demand, but it is always negotiable.

    Whenever you are in Temerloh, don’t forget to eat Ikan Patin Masak Tempoyak and Chicken Rice at Temerloh Old Town perhaps it’s one of the best in the country. You can also take away for other member of your family. For those who would like to take some raw Ikan Patin back home, just go to Bangau Tanjung village, buy them from the owner directly.

    Tarikan Pengunjung

    Temerloh dipenuhi dengan orang ramai, yang datang dari kawasan sekitar daerah dan juga dari negeri luar yang melalui Lebuhraya Pantai Timur. Pekan Sehari ini merupakan Pekan Sehari terpanjang dan terbesar di negeri Pahang. Segala keperluan dapur boleh didapati di sini. Disamping itu pengunjung juga boleh menikmati keindahan Sungai Pahang di sepanjang laluan Pekan Sehari ini. Di sini kaya dengan sayur-sayuran kampung serta kuih-muih yang berbagai jenis. Juga terdapat pelbagai jenis ikan air tawar khususnya ikan patin yang terkenal di Temerloh. Pendek kata, semua yang dijual di sini menjadi kegemaran setiap pengunjung.

    *Source: pahangtourism.org.my, pdttemerloh.pahang.gov.my

    Reviews

    Kopi Wong | Tempoyak

    The Best Marketplace – Pekan Sari Temerloh: Pekan Sari (Sehari) is a place where all kinds of goods and commodities can be found and sold at a reasonable price. In fact, this Pekan Sehari is said to be the longest and biggest in the whole of Pahang. The sellers normally come by riverboat early in the morning and take their place before the customers arrive about 7:00 in the morning. Sunday mornings are busy when boats come and go ferrying passengers and goods to the Pekan Sehari.

    Bob Tahar | youtube.com

    Tempoyak the Best

    Pekan Sehari Temerloh iaitu pasar minggu terpanjang di negara ini, cukup dikenali dalam kalangan penduduk tempatan sebagai lokasi untuk mendapatkan pelbagai barangan keperluan harian.
    Terletak di pertemuan Sungai Pahang dan Sungai Semantan, pasar sehari sepanjang satu kilometer yang diadakan setiap Ahad bermula 7 pagi hingga 1 tengah hari ini, sering menjadi tumpuan kerana di sinilah pelbagai hasil kampung yang sukar diperoleh di tempat lain dapat dibeli dengan mudah.

    Jika bernasib baik, pengunjung yang datang bukan sahaja berpeluang membeli patin sangkar dengan harga murah, tetapi juga ikan patin buah atau ikan patin liar dari nelayan sungai yang menjaja hasil tangkapan mereka secara terus kepada pelanggan. Yang penting, hanya siap wang secukupnya kerana anda pasti rambang mata apabila melihat pelbagai barangan yang dijual di sini.

    Safwa Marwah | youtube.com

    Frequently Asked Questions (FAQs)

    Apakah keistimewaan Pekan Sehari di Temerloh, Pahang?

    Jika anda berpeluang untuk ke sini, jangan lepaskan peluang untuk membeli kopi yang dikisar sendiri oleh seorang otai. Dikenali sebagai Kopi Wong, serbuk kopi yang beliau hasilkan mendapat tempat dihati penduduk setempat dan jika anda penggemar kopi, datanglah membeli Serbuk Kopi Wong yang sangat original ini.

    Contact Information

    Jalan Ibrahim,
    28000 Temerloh, Pahang

error: