Resepi Kek Span Pandan Gebu
Kek Span Pandan Gebu adalah hidangan sempurna dengan kelembutan dan aroma pandan yang memikat. Gabungan bahan tradisional dan tekstur gebu menjadikan resepi ini sesuai untuk apa sahaja acara. Cubalah resepi ini hari ini dan rasai sendiri kek pandan yang menyelerakan!
Bahan-Bahan
Resepi Kek Span Pandan Gebu adalah resepi terbaik yang boleh anda cuba dirumah kerana pembuatannya yang tidak sukar. Ramuan untuk membuatnya juga mudah didapati di pasaraya berdekatan rumah anda. Jika ingin mencuba membuat kek tetapi tidak tahu kek pertama anda perlu buat, kami berpendapat inilah kek sulung yang perlu anda hasilkan.
Peralatan: loyang bersaiz 8
Bahan-Bahan Utama
- 3 biji telur*
- ½ cawan gula*
- 1 sudu besar ovalete*
- 1 sudu kecil esen pandan*
- ¾ cawan tepung self rising*
- ¼ cawan santan pekat (santan Kara)*
- Sedikit pewarna hijau*
- Secubit garam*
- 3 sudu besar butter *dicairkan
- 1 sudu kecil soda bikarbonat
Cara Memasak
- Campurkan semua bahan bertanda* sehingga putih gebu ke dalam mixer.
- Masukkan butter yang telah dicairkan tadi dan gaul sampai rata.
- Tuangkan adunan ke dalam loyang bersaiz 8 yg telah disapu dengan butter atau dilapik dengan baking paper.
- Bakar selama 35 hingga 40 minit dengan suhu 180°c menggunakan api atas bawah atau bergantung kepada oven masing-masin *boleh juga menggunakan pengukus
- Tambahkan soda bikarbonat pada tepung.
Masa Penyediaan
- Masa Penyediaan: 15 minit
- Masa Memasak: 35 minit
- Jumlah Masa: 50 minit
Tips Berguna
Gunakan Santan Berkualiti Tinggi
Santan pekat memberikan rasa dan aroma asli pada kek anda.
Pastikan Adunan Tidak Overmixed
Kacau bahan kering perlahan-lahan untuk mengekalkan kelembutan adunan.
Sejukkan Sebelum Dipotong
Pastikan kek sejuk sepenuhnya untuk mendapatkan potongan yang kemas.
Fakta Pemakanan per Hidangan
Saiz Hidangan: 1 potongan kek (daripada 12 potongan keseluruhan kek bersaiz loyang 8 inci)
| Komponen Pemakanan | Nilai per Potongan | % Nilai Harian |
|---|---|---|
| Kalori | 210 kcal | 10.5% |
| Lemak | 9g | 14% |
| Karbohidrat | 25g | 8.5% |
| Protein | 3g | 6% |
Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.
Cadangan Hidangan
Kek Span Pandan Gebu ini sangat sesuai dihidangkan bersama teh panas atau sebagai pencuci mulut istimewa untuk majlis. Rasa lembutnya pasti menjadi kegemaran semua.
Cubalah Resepi Kek Span Pandan Gebu Hari Ini! Kelembutan kek ini digabungkan dengan aroma pandan yang harum pasti memikat semua yang mencubanya. Selamat mencuba dan nikmati hidangan istimewa ini bersama keluarga dan rakan-rakan!
Credit recipe: Nora asyikin
