Resepi Kek Marble Koko
Kek Marble Koko Sunquick Oren Moist adalah kek yang sempurna untuk peminat rasa coklat dan oren. Dengan tekstur lembut, resepi ini mudah diikuti untuk menghasilkan kek yang memikat hati. Cubalah resepi ini untuk memukau keluarga dan rakan anda!
Bahan-Bahan
Resepi Kek Marble Koko mempunyai tekstur yang sangat lembut dan sungguh lazat. Bahan-bahan Resepi Kek Marble Koko Sunquick Oren Moist yang digunakan ini akan menghasilkan kek yang lembut.
- 250-gram Marjerin
- 200-gram gula halus
- 5 biji telur ayam gred B
- 220-gram tepung gandum
- 1 sudu kecil baking powder
- 2 sudu besar serbuk koko (untuk 2 senduk adunan. Boleh tambahkan lagi serbuk koko jika inginkan rasa chocolate yang lebih banyak).
- 4 sudu pati oren sunquick (Adunan Plain- boleh juga letak perasa lain
Peralatan yang digunakan adalah loyang 7 atau 8 inci.
Cara Membuat
- Gula dan marjerin mixkan sampai putih.
- Masukkan telur ayam sebiji-sebiji dan mix kan lagi dalam 10 minit.
- Tepung gandum dan baking powder perlu di ayak kan.
- Kemudian, campurkan dalam adunan dan gaul guna senduk.
- Bahagikan adunan kepada 2 dan ikut suka nak banyak mana.
- Letak adunan plain dulu 1 senduk baru letak adunan coklat.
- Ikut turutan langkah demi langkah.
- Ratakan dan hentakkan manja loyang.
- Lorekkan guna lidi ikut suka.
- Panaskan oven untuk 10 minit dengan suhu 160°c.
- Bakar api atas bawah selama 40 minit. 15 minit api bawah.
- Rajin-rajin intai kek supaya kek yang dimasak nampak cantik dan masak on-time.
*Adunan plain bermaksud adunan yang belum dicampur dengan serbuk koko lagi
*Lorekkan bermaksud membuat corak menggunakan lidi pada adunan dalam loyang.
Masa Penyediaan
- Masa Penyediaan: 20 minit
- Masa Memasak: 50 minit
- Jumlah Masa: 1 jam 10 minit
Tips Berguna
Gunakan Marjerin Berkualiti Tinggi
Marjerin yang baik memberikan kek tekstur yang lebih lembut dan rasa yang kaya.
Eksperimen dengan Corak Marble
Lakar corak marble secara kreatif untuk menambah daya tarikan visual pada kek anda.
Jangan Overmix Adunan
Pastikan adunan tidak dikacau terlalu lama selepas memasukkan tepung agar kek kekal lembut dan gebu.
Fakta Pemakanan per Hidangan
Saiz Hidangan: 1 potongan kek (daripada 12 potongan keseluruhan kek bersaiz loyang 8 inci)
| Komponen Pemakanan | Nilai per Potongan | % Nilai Harian |
|---|---|---|
| Kalori | 310 kcal | 15.5% |
| Lemak | 16g | 25% |
| Karbohidrat | 34g | 11% |
| Protein | 5g | 10% |
Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.
Cadangan Hidangan
Kek Marble Koko Sunquick Oren Moist ini sangat sesuai dihidangkan pada majlis istimewa, minum petang, atau sebagai pencuci mulut selepas makan malam. Tambahkan secawan teh panas untuk pengalaman rasa yang lebih sempurna.
Cubalah Resepi Kek Marble Koko Sunquick Oren Moist Hari Ini! Dengan rasa yang memikat dan tekstur yang lembut, kek ini pasti menjadi kegemaran semua. Nikmati setiap suapan bersama keluarga dan rakan-rakan tersayang. Selamat mencuba!
Credit : Wan Shafida
