Resepi Kek Marble Butter: Ceria di Majlis Hari Lahir

Kek Marble Butter adalah pilihan sempurna untuk pencinta kek moist yang ingin mencipta tekstur lembut dan corak marble yang menarik. Dengan tambahan biskut Oreo sebagai hiasan, kek ini pasti menjadi kegemaran semua peringkat umur. Cubalah resepi ini hari ini untuk kek homemade yang memikat hati!

Resepi Kek Marble Butter Super Soft Terbaik dihasilkan oleh penulis sempena hari lahir anak lelaki beliau. Begitulah kasih sayangnya seorang ibu kepada anak. Semoga beliau dilimpahi rezeki yang luas oleh Allah S.W.T dan keluarganya. Jom kita belajar resepi ini sekarang!

Bahan-Bahan Resepi Kek Marble Butter

Disebabkan hari ni birthday Aireel Daniel yang ke 22 jadi mama ingin kongsi resepi dengan semua iaitu Resepi Kek Marble Butter ditambah pula biskut Oreo adalah biskut favourite Daniel, jadi mama letak atas kek sebagai hiasan. Berikut adalah senarai bahan utama dan bahan untuk corak marble:

Bahan-Bahan Utama

• 250 gm mentega premium- dicair dan sejukkan
• 6 biji telur gred B
• 3/4 cawan gula kastor (dekat 1 cawan)
• 1/4 cawan susu cair
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 1 sudu besar ovallete
• 1 sudu besar baking powder
• 3 sudu besar susu tepung full cream
• 2 cawan tepung gandum

Bahan² Corak Marble

• 1 senduk adunan kek (plain)
• 1 sudu besar red velvet Emulco
• Beberapa keping biskut oreo – dibuang krim

Cara Membuat Kek Marble Butter

Resepi Kek Marble Butter mestilah disediakan dengan penuh kesabaran dan mengikut tertib langkah demi langkah seperti dibawah.

Cara Penyediaan

1. Putarkan semua bahan² adunan kecuali butter cair hingga gebu dan putih.
2. Masukkan butter cair, kaup balik perlahan² dengan spatula hingga rata.
3. Masukkan 1 senduk adunan (plain) kek ke dalam mangkuk,
4. Masukkan red velvet emulco. Kacau hingga sebati.
5. Kemudian tuang adunan plain berselang seli dengan adunan red velvet tadi ke dalam loyang saiz 8″ yang telah dialas baking paper.
6. Akhir sekali lorek adunan dengan chopstick dan letakkan biskut oreo di atas adunan kek.
7. Panaskan oven selama 5 minit dan bakar pada suhu 160°c selama 50 minit atau hingga kek masak.
8. Bila kek dah masak, cepat² terbalikkan atas redai yang disapu butter dan keluarkan loyang.
9. Selepas 10 minit terbalikkan semula atas papan kek.
10. Siap untuk hidangan minum petang.

Masa Penyediaan

• Masa Penyediaan: 20 minit
• Masa Memasak: 50 minit
• Jumlah Masa: 1 jam 10 minit

Tips untuk Kek Marble Butter yang Sempurna

Gunakan Mentega Premium

Mentega berkualiti memberikan tekstur dan rasa kek yang lebih kaya.

Uli Adunan dengan Perlahan

Kacau adunan dengan teknik “lipat” agar kek kekal gebu dan tidak berat.

Ciptakan Corak Marble yang Menarik

Gunakan lidi untuk melakar corak marble yang unik, menyerlahkan keindahan kek.

Fakta Pemakanan per Hidangan

Saiz Hidangan: 1 potongan kek (daripada 12 potongan keseluruhan kek bersaiz loyang 8 inci)

Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.

Cadangan Hidangan

Kek Marble Butter ini sesuai dinikmati pada waktu minum petang atau sebagai pencuci mulut selepas makan malam. Hidangkan bersama teh atau kopi untuk melengkapkan pengalaman menikmati kek ini.

Cubalah Resepi Kek Marble Butter Hari Ini! Dengan resepi ini, anda boleh menghasilkan kek marble yang moist, berperisa, dan indah dipandang. Nikmati baking anda dan raikan hasilnya bersama keluarga atau rakan-rakan!