Resipi Bingka Ubi 3 Rasa dengan Warna Menarik

Serlahkan keceriaan petang anda dengan Resepi Bingka Ubi 3 Rasa Kuih Tradisional Melayu yang menarik dan sedap. Dengan penampilan kuih yang berwarna-warni sedikit kelainan dari kuih bingka ubi yang lain. Anda boleh cuba membuatnya di rumah.

Kalau nak buat masa buat rumah terbuka Hari Raya Aidilfitri pun boleh. Mesti kuih ini menjadi rebutan kerana warna yang pelbagai menambah keceriaan.

Resepi Bingka Ubi 3 Rasa adalah sesuai untuk dijadikan hidangan minum petang atau apabila mengadakan majlis keraian. Proses pembuatan kuih tradisional melayu ini sedikit leceh kerana perlu dibakar selapis demi selapis. Tetapi bila semua lapisan sudah siap dibakar, anda pasti gembira kerana penat lelah anda belajar resipi ini membuahkan hasil. Anda boleh cuba pelbagai warna dan perisa tiruan yang ada di kedai bakeri. Anda juga boleh tambahkan lagi lapisan supaya nampak lebih menarik dan tebal.

Jom kita cuba!

Bahan-bahan Resepi Bingka Ubi 3 Rasa Kuih Tradisional Melayu

• 1 1/2 kg ubi diparut, diperah airnya, air dibiarkan seketika hingga ada mendakan kanji. Kanji ini diambil dan airnya dibuang.
• Gula kastor 300 gram
• 3 biji telur ayam
• 1 kotak kecil santan
• 1 tin kernel jagung Adabi
• 125 gram butter
• Perisa rose utk merah
• Perisa tebu utk hijau
• Perisa jagung utk kuning
• Sedikit serbuk vanilla
• Sedikit garam utk melemakkan

Cara Penyediaan Resepi Bingka Ubi 3 Rasa Kuih Tradisional Melayu

Cara penyediaan Resipi Bingka Ubi 3 Rasa Kuih Tradisional Melayu adalah seperti berikut: –

1. Putar mentega dan gula hingga larut.
2. Masukkan telur dan putar lagi seketika.
3. Masukkan ubi parut beserta kanjinya.
4. Kemudian masukkan santan, kernel jagung, serbuk vanilla
5. Taburkan sedikit garam secukup rasa.
6. Bahagikan kepada 3 bahagian utk 3 jenis perisa.
7. Bakar pada suhu 180°c (bakar layer demi layer sampai siap)

#resepi #kuih