Resepi Kek Pelangi Kukus
Kek Pelangi Kukus bukan sahaja menarik perhatian dengan warnanya yang ceria, tetapi juga memanjakan rasa dengan teksturnya yang lembut. Resepi ini mudah diikuti, menjadikannya pilihan terbaik untuk sebarang majlis. Cubalah resepi ini sekarang dan tambahkan ceria ke meja hidangan anda!
Bahan-Bahan
Kek Pelangi Kukus adalah resepi pilihan keluarga kerana mempunyai daya tarikan tersendiri iaitu warnanya yang menarik perhatian. Sesuai dimakan oleh seisi keluarga. Bagi yang baru belajar membuat kek kukus, ini mungkin resepi kek kukus pertama anda? Resepi Kek Pelangi Kukus dapat dibuat dengan sempurna menggunakan bahan-bahan seperti dibawah.
- 4 biji telur ayam
- 200-gram gula halus
- 1 sudu kecil ovellete
- 200-gram tepung gandum
- 1 sudu kecil baking powder
- 100 ml santan segar
- 100 ml minyak masak /butter yang telah dicairkan
- Esen vanila Perisa dan pewarna
Cara Membuat
Kek Pelangi Kukus ini disediakan dengan cara seperti dibawah.
- Ayak tepung bersama baking powder.
- Pukul telur, gula dan ovellete hingga kembang dan putih.
- Masukkan tepung, mix sebati.
- Kemudian masukkan esen vanila, santan. Gaul rata.
- Akhir sekali masukkan minyak. Gaul hingga sebati.
- Bahagikan adunan kepada 3 bahagian. Bahagian 1 dibiarkan tanpa warna. Bahagian 2 dan 3 diwarnakan dan diletak perisa yang disukai.
- Gris loyang saiz 7, kemudian masukkan satu adunan kukus selama 10-15 minit.
- Kemudian tuangkan adunan yang kedua, kukus selama 10-15 minit.
- Akhir sekali tuang adunan yang ketiga, kukus selama 20-25 minit.
- Pastikan alat pengukus dipanaskan terlebih dahulu menggunakan api sederhana.
Masa Penyediaan
- Masa Penyediaan: 20 minit
- Masa Memasak: 50 minit
- Jumlah Masa: 1 jam 10 minit
Tips Berguna
Gunakan Pewarna Makanan Berkualiti Tinggi
Pilih pewarna makanan yang selamat dan memberikan warna cerah yang menarik. Dapatkan pewarna premium dari pasaraya berdekatan rumah anda.
Pastikan Santan Segar
Gunakan santan segar untuk memastikan kek kekal lembut dan wangi.
Periksa Kek dengan Lidi
Gunakan lidi untuk memeriksa jika kek telah masak sepenuhnya. Jika lidi keluar bersih, kek sudah siap.
Fakta Pemakanan per Hidangan
Saiz Hidangan: 1 potongan kek (daripada 12 potongan kek bersaiz 7 inci)
| Komponen Pemakanan | Nilai per Potongan | % Nilai Harian |
|---|---|---|
| Kalori | 290 kcal | 14.5% |
| Lemak | 12g | 18% |
| Karbohidrat | 38g | 12.5% |
| Protein | 5g | 10% |
Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.
Cadangan Hidangan
Kek Pelangi Kukus ini sesuai dihidangkan pada majlis hari jadi, kenduri, atau sekadar sebagai pencuci mulut di waktu petang. Tambahkan teh atau kopi untuk melengkapkan pengalaman menikmati kek yang lembut dan berwarna-warni ini.
Cubalah Resepi Kek Pelangi Kukus Anda Hari Ini! Kek ini bukan sahaja sedap, tetapi juga cantik dihidangkan. Selamat mencuba dan pastikan untuk menikmati setiap potongan dengan senyuman.
