Resepi Daging Dendeng Potong Terbaik
Jom kita mencuba Resepi Daging Dendeng Potong kerana ia adalah menu yang anda mesti cuba jika anda seorang penggemar memakan daging lembu. Anda perlu menggunakan pressure cooker untuk melembutkan tekstur daging lembu dan jangan dibuang air rebusan daging kerana air rebusan daging Resipi Daging Dendeng Potong boleh digunakan untuk kuah Resipi Daging Dendeng Potong.
Bahan-Bahan
Bahan-bahan untuk resipi masakan daging dendeng potong adalah seperti berikut: –
- 1/2 kg daging-potong besar-besar.
Bahan A – Sediakan Bahan Goreng
- 5 ulas bawang merah (bawang kecil) – hiris
- 4 ulas bawang putih – hiris
- 1 inci halia – hiris
*goreng separuh garing semua bahan A dan ketepikan
Bahan B (Bahan Tumis)
- 1 btg kayu manis
- 3 biji bunga lawang
- 1 senduk cili kering yg telah diblend (tambah kalau nak pedas)
- 3 ulas bawang merah (kecil) *
- 2 ulas bawang putih *
- 1 biji bawang besar *
- 1 inci halia *
kisar semua bahan bertanda *
Bahan Lain
- 3 batang serai-dititik
- 4 helai daun limau purut *buang urat tengah
- sedikit kicap manis
- sedikit kicap pekat
- 1 asam keping saiz kecil
Cara Masakan
- Masak air sampai menggelegak, masukkan daging, rebus dlm 30 minit.
- Keluarkan daging, hiris nipis dan tumbuk.
- Gaulkan daging dengan kicap manis + kicap pekat dan perap dalam 15 minit.
- Goreng daging yang telah diperap. Jangan goreng daging sehingga garing..Goreng layu-layu sahaja. *jangan buang air rebusan daging.
- Panaskan minyak, masukkan serai, kayu manis dan bunga lawang. Tumis sekejap.
- Masukkan semua bahan tumis/kisar..tumis sampai pecah minyak
- Masukkan daging dan kemudian masukkan air rebusan daging (1 mangkuk utk renehkan daging)
- Masukkan daun limau purut dan asam keping.
- Tambahkan kicap manis dan kicap pekat. (Perhatian: jangan tuang banyak-banyak supaya tidak masin.
- Masak sehingga kuah sedikit pekat, Masukkan bahan goreng (bahan A) dan masa sehingga daging betul-betul sebati dengan bahan lain. Kalau anda inginkan masakan ini berkuah, Jangan kacau sehingga pekat.
- Tidak perlu perisakan masin kicap dah cukup.
Reviews
Resipi Daging Dendeng Potong Terbaik adalah salah satu resipi yang anda mesti cuba. Walaupun penyediaannya agak susah namun hasilnya sangat memuaskan hati. Cubalah memasak resipi ini. Anda akan mendapat satu ilmu memasak pada hari ini. Terima kasih semua
Resipi Daging Dendeng Potong Terbaik adalah koleksi resepi hebat dan mudah disediakan bagi mereka yang baru ingin menceburi hal berkaitan masak memasak di dapur. Abaikan apa kata orang lain, yang penting, anda sudah memulakannya mengikut kemahuan anda sendiri dan sekarang perlu membuktikan kepada diri sendiri adakah masakan yang anda masak menepati citarasa dan selera anda. Dengan langkah demi langkah, anda selangkah untuk bergelar seorang yang pandai memasak.
Disamping anda dapat mempelajari selok belok cara memasak dan membuat sesuatu juadah seperti Resipi Daging Dendeng Potong Terbaik, anda juga mendapat tips yang berguna bagaimana untuk memastikan masakan yang anda masak itu menjadi seperti dalam gambar dan sedap dimakan. Kami berharap perkongsian resipi dapat membantu anda mempelbagaikan lagi menu masakan anda dirumah dan seterusnya meningkatkan minat untuk membuat homemade cooking (cookies, main menu, kuih, biskut) dengan lebih bermotivasi.
Kami ingin mengucapkan terima kasih atas perkongsian resipi ini dan diharap anda dapat dimurahkan rezeki dan semoga mendapat rahmat dan keberkatan dalam kehidupan.
