DIY

Tag: Melayu

  • Resepi Sambal Goreng Jawa: Rasa Klasik Memikat

    Resepi Sambal Goreng Jawa: Rasa Klasik Memikat

    Resepi Sambal Goreng Jawa

    Sambal Goreng Jawa merupakan sajian tradisional Jawa di Malaysia dan Indonesia yang kaya dengan rasa manis, masin, dan pedas. Hidangan ini menggunakan pelbagai bahan untuk menghasilkan rasa yang unik dan menyelerakan. Hidangkan bersama nasi panas atau ketupat untuk pengalaman yang memuaskan!

    Masa Penyediaan

    • Masa Penyediaan: 20 minit
    • Masa Memasak: 30 minit
    • Jumlah Masa: 50 minit

    Cadangan Penyediaan

    Sambal Goreng Jawa ini sangat sesuai untuk dimakan bersama nasi putih panas dan lauk-pauk seperti ayam goreng, telur masin, atau ulam-ulaman. Tambahkan sambal belacan untuk rasa yang lebih mantap!

    Bahan-Bahan

    Berikut adalah bahan-bahan bagi membuat Sambal Goreng Jawa:

    Bahan Utama

    • Suhun (direndam hingga kembang)
    • Pucuk tauhu (direndam hingga kembang)
    • 5 ulas bawang kecil (dimayang halus)
    • 3 ulas bawang putih (dimayang halus)
    • 2 batang lada besar (dimayang halus)
    • 100-gram kacang panjang (dipotong kecil)
    • 1 batang lobak merah (dipotong kecil)
    • 100-gram kobis (dihiris kasar)
    • 50-gram ikan bilis (ditumbuk kasar)
    • 1 kentang besar (dipotong dadu dan digoreng)
    • 1 keping tempe (dipotong dadu dan digoreng)
    • Gula secukup rasa
    • Garam secukup rasa
    • 2 sudu besar kicap
    • ½ sudu kecil Ajinomoto (optional)

    Cara Menyediakan

    Bagi Sambal Goreng Jawa, cara memasak mudah tetapi memerlukan ketelitian yang tinggi.

    Langkah 1: Penyediaan Bahan-Bahan

    1. Rendam suhun dan pucuk tauhu hingga kembang. Toskan air dan ketepikan.
    2. Mayang halus bawang kecil, bawang putih, dan lada besar.
    3. Potong lobak merah, kacang panjang, dan kobis sesuai dengan saiz yang diinginkan.
    4. Tumbuk ikan bilis hingga hancur kasar.

    Langkah 2: Goreng dan Tumis

    1. Panaskan minyak dan goreng kentang serta tempe hingga kekuningan. Toskan dan ketepikan.
    2. Tumiskan bahan yang dimayang halus bersama ikan bilis yang ditumbuk hingga naik bau.

    Langkah 3: Masukkan Bahan Utama

    1. Masukkan gula, garam, dan Ajinomoto (jika digunakan) ke dalam tumisan. Kacau rata.
    2. Tambahkan suhun, pucuk tauhu yang direndam tadi bersama sayur-sayuran seperti lobak merah, kacang panjang, dan kobis.

    Langkah 4: Kuah dan Kicap

    1. Masukkan sedikit air ke dalam kuali, kecilkan api, dan masak hingga suhun lembut.
    2. Tambahkan kentang dan tempe yang telah digoreng, kemudian masukkan kicap.
    3. Gaul sebati hingga semua bahan masak dan rasa menyerap.

    Tips Berguna

    • Pastikan sayur-sayuran dipotong sama saiz supaya masak dengan sekata.
    • Gunakan tempe dan kentang yang digoreng hingga rangup untuk tekstur yang lebih menarik.
    • Tambah sedikit minyak semasa menumis untuk memastikan bahan tidak melekat dan pecah minyak.

    Fakta Pemakanan

    Maklumat ini adalah berdasarkan 1 cawan Sambal Goreng Jawa daripada jumlah kira-kira 4 cawan.

    Komponen PemakananNilai per Hidangan (1 Cawan)% Nilai Harian
    Kalori250 kcal12%
    Protein8 g16%
    Lemak10 g15%
    Karbohidrat30 g10%
    Gula7 g14%
    Serat5 g20%
    Sodium400 mg17%

    *Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.*

    Kesimpulan

    • Sambal Goreng Jawa adalah hidangan yang kaya dengan rasa tradisional dan pelbagai tekstur.
    • Teknik tumisan yang sempurna dan penggunaan bahan segar menghasilkan hidangan yang memikat selera.
    • Sajian ini sesuai untuk acara keluarga atau majlis keraian, memberikan kenikmatan setiap kali dihidang!

    Sumber: o resepi

  • Resepi Soto Jawa Chef Wan – Hidangan Klasik 20 Tahun

    Resepi Soto Jawa Chef Wan – Hidangan Klasik 20 Tahun

    Resepi Soto Jawa Chef Wan

    Soto Jawa Chef Wan adalah hidangan ikonik yang kaya dengan rempah ratus dan kuah beraroma santan. Dengan gabungan rasa ayam berempah dan kuah berempah sup yang memikat, ia sesuai dinikmati oleh seluruh keluarga. Cubalah resepi ini hari ini untuk mencipta hidangan autentik yang menghangatkan hati!

    Masa Penyediaan

    • Masa Penyediaan: 15 minit
    • Masa Memasak: 45 minit
    • Jumlah Masa: 1 jam

    Cadangan Hidangan

    Hidangkan Soto Jawa Chef Wan panas-panas bersama nasi impit, bihun, atau ketupat. Tambahkan daun bawang, bawang goreng, dan sambal kicap untuk melengkapkan hidangan ini. Jangan lupa taburkan sedikit perahan limau kasturi untuk kesegaran tambahan.

    Bahan-Bahan

    Nikmati Resepi Soto Jawa Chef Wan, yang pertama kali dikongsi 20 tahun lalu dalam program masakan terkenal. Ikuti langkah mudah ini dan sediakan hidangan soto jawa yang penuh rasa dan nostalgia!

    Bahan-bahan Soto Jawa Chef Wan adalah seperti berikut

    • ½ ekor ayam (dipotong kecil-kecil)
    • 10 biji bawang merah (dikisar halus)*
    • 5 biji bawang putih (dikisar halus)*
    • 3 batang serai (dikisar halus)*
    • 2 inci kunyit (dikisar halus)*
    • 1 inci lengkuas (dikisar halus)*
    • 2 inci halia (dikisar halus)*
    • 1 bungkus rempah sup (paket kecil)
    • Kayu manis (1 batang)
    • Bunga lawang (2 biji)
    • Buah pelaga (3 biji)
    • Cengkih (5 biji)
    • ¼ cawan santan kelapa (untuk rasa berlemak)
    • Garam (secukup rasa)
    • 1 sudu kecil gula (secukup rasa)
    • 1 kiub ayam (untuk rasa kuah yang kaya)

    Cara Memasak

    1. Kisar bahan yang ditandakan * dan gaul dengan rempah sup.
    2. Tumis bahan di atas dan masukkan sedikit air.
    3. Setelah bahan tumis garing, masukkan pula santan.
    4. Masukkan ayam dan air.
    5. Perisakan dengan garam, gula dan stok ayam sebagai penambah rasa.
    6. Masak sampai didih.
    7. Siap dan sedia untuk dihidang!

    Petua Memasak Nordiyana: Tidak perlu mengukur kunyit, halia, lengkus untuk resepi ini. Bergantung kepada berapa banyak hidangan ini disediakan untuk berapa orang.

    Tips Berguna

    Gunakan Ayam Segar

    Ayam segar memberikan tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih kaya.

    Seimbangkan Rempah dan Lemak

    Sesuaikan jumlah santan dan rempah untuk memastikan rasa kuah yang harmoni.

    Hidangkan dengan Sambal Kicap

    Soto Jawa lebih enak dinikmati dengan tambahan sambal kicap pedas sebagai pelengkap.

    Fakta Pemakanan per Hidangan

    Saiz Hidangan: 1 mangkuk soto (daripada 6 hidangan keseluruhan)

    Komponen PemakananNilai per Mangkuk% Nilai Harian
    Kalori250 kcal12.5%
    Lemak10g15%
    Karbohidrat20g6.5%
    Protein18g36%
    Gula3g1.5%
    Serat5g20%

    Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.

    Kesimpulan

    Cubalah Resepi Soto Jawa Chef Wan Hari Ini! Dengan keharuman rempah dan kelembutan ayam, hidangan ini pasti membawa kehangatan dan kenikmatan kepada keluarga anda. Selamat mencuba dan nikmati keistimewaan resepi tradisional ini bersama orang tersayang!

  • Resepi Nasi Dagang – Mudah & Sedap

    Resepi Nasi Dagang – Mudah & Sedap

    Resepi Nasi Dagang Terengganu

    Nasi Dagang Terengganu adalah hidangan ikonik yang menjadi kebanggaan masyarakat pantai timur. Ia menggabungkan nasi kukus yang wangi, gulai ikan tongkol yang pekat, serta pelengkap seperti acar dan sambal. Hidangan ini bukan sahaja sesuai untuk jamuan, malah menjadi pilihan utama untuk sarapan pagi istimewa.

    Warisan Rasa yang Menggamit Nostalgia!
    Nasi Dagang Terengganu adalah hidangan tradisional ikonik yang terkenal dengan gabungan nasi beraroma dan gulai ikan tongkol yang pekat serta berempah. Jom ketahui rahsia menyediakan resepi ini dengan langkah yang terperinci!

    Masa Penyediaan

    • Masa Penyediaan: 30 minit
    • Masa Memasak: 1 jam
    • Jumlah Masa: 1 jam 30 minit

    Cadangan Penyediaan

    Hidangkan Nasi Dagang Terengganu bersama telur rebus, acar jelatah, dan sambal belacan untuk menikmati rasa autentik Pantai Timur!

    Bahan-Bahan

    Bahan Membuat Nasi Dagang

    • 4 pot beras wangi
    • 1 pot beras pulut
    • Santan cair
    • Santan pekat
    • Garam secukup rasa
    • Gula secukup rasa
    • 6 ulas bawang merah (dihiris halus)
    • 1 inci halia (dihiris halus)
    • 1½ sudu kecil halba (direndam selama 20 minit)

    Bahan Gulai

    • 2 kg ikan tongkol (dipotong mengikut saiz kesukaan)
    • Cili boh secukupnya
    • 2 biji bawang merah (dikisar halus)*
    • 3 ulas bawang putih (dikisar halus)*
    • 1 inci halia (dikisar halus)*
    • 1 inci kunyit hidup (dikisar halus)*
    • 1 inci lengkuas (dikisar halus)*
    • Santan kelapa secukupnya
    • 3 sudu besar rempah Nasi Dagang (boleh guna Rempah Cap Bunga Ros)
    • Cili padi secukupnya
    • 5 biji belimbing buluh (dibelah dua)

    Kisar semua bahan yang bertanda*

    Bahan Acar

    • 1 batang timun (dihiris nipis)
    • 1 batang carrot (dihiris halus)
    • 1 biji bawang merah (dihiris nipis)
    • 3 batang cili padi (dihiris halus)
    • 2 sudu besar cuka
    • Garam dan gula secukup rasa

    Cara Memasak atau Menyediakan

    Cara Memasak Nasi Dagang Terengganu

    1. Beras wangi dan beras pulut perlu dicampur basuh bersih-bersih.
    2. Kemudian rendam beras yang telah dicampurkan lebih kurang 4 jam *Kalau nak buat banyak nasi dagang, lebihkan sahaja beras dan mesti mengikut nisbah di 4 pot beras wangi dan 1 pot beras pulut.
    3. Kukus beras sampai half cook.
    4. Santan pekat, garam dan gula dikacau sebati.
    5. Keluarkan beras dan gaul dengan santan cair.
    6. Kukus semula.
    7. Keluarkan beras apabila selesai dikukus dan gaul dengan santan pekat beserta bawang, halia dan halba.
    8. Kukus sekali lagi sehingga masak.

    Cara Memasak Gulai

    1. Rebus ikan tongkol dengan cuka, garam, asam keping dan gula melaka. Jangan terlalu banyak meletakkan air untuk merebus ikan tongkol.
    2. Tumis cili boh sampai masak.
    3. Masukkan bahan kisar dan masak hingga terbit bau.
    4. Masukkan rempah gulai dan tumis sekejap.
    5. Masukkan santan kelapa dan tunggu hingga mendidih.
    6. Apabila santan mendidih, masukkan ikan. Perasakan dengan garam dan gula melaka.
    7. Bila kuah sudah masak, kecilkan api dan masukkan cili padi dan belimbing buluh.
    8. Reneh sekejap bagi pecah minyak.
    9. Tutup api dan siap!

    Cara Memasak Acar

    1. Larutkan gula dan garam dalam cuka.
    2. Kemudian, masukkan timun, carrot, bawang merah, dan cili padi yang sudah dipotong.
    3. Gaul rata-rata.

    Penyediaan Akhir

    1. Hidangkan nasi dagang bersama gulai ikan tongkol dan acar jelatah.
    2. Lengkapkan sajian dengan telur rebus dan sambal belacan sebagai pelengkap.

    Tips Berguna

    • Gunakan beras wangi berkualiti tinggi untuk mendapatkan tekstur nasi yang lebih gebu dan harum.
    • Pastikan gulai dimasak dengan api kecil untuk memastikan rempah sebati dan ikan tongkol meresap dengan sempurna.
    • Tambahkan lebih banyak belimbing buluh untuk keseimbangan rasa masam dan berlemak yang ideal!

    Fakta Pemakanan per Hidangan

    Maklumat ini adalah berdasarkan 1 pinggan nasi dagang daripada jumlah kira-kira 6 pinggan.

    Komponen PemakananNilai per Hidangan (1 Pinggan)% Nilai Harian
    Kalori380 kcal19%
    Protein18 g36%
    Lemak15 g23%
    Karbohidrat40 g13%
    Gula10 g20%
    Serat5 g20%
    Sodium450 mg19%

    *Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.*

    Kesimpulan

    • Nasi Dagang Terengganu adalah hidangan tradisional yang penuh rasa dan kaya dengan rempah-rempah asli Pantai Timur Malaysia.
    • Teknik kukusan dan penyediaan gulai yang tepat menghasilkan nasi yang gebu dan gulai ikan yang pekat serta beraroma.
    • Hidangan ini sesuai untuk seisi keluarga dan menjadi pilihan utama dalam majlis istimewa!

    Sumber: Isma Wati Hashim

  • Resepi Asam Laksa Cina: Rasa Autentik

    Resepi Asam Laksa Cina: Rasa Autentik

    Resepi Asam Laksa Cina

    Temui rahsia di sebalik Resepi Asam Laksa Cina, gabungan cita rasa unik yang menggabungkan keasaman laksa tradisional dengan teknik serta rempah Cina. Artikel ini menyediakan panduan langkah demi langkah, fakta pemakanan terperinci dan cadangan penyediaan yang kreatif, dibalut dengan narasi mesra dan personal untuk menginspirasi pengembaraan kulinari anda!

    Pengenalan

    Resepi Asam Laksa Cina adalah gabungan unik antara keasaman laksa tradisional dengan elemen serta teknik memasak Cina yang halus. Hidangan ini kaya dengan aroma, perisa yang mendalam, dan inovasi yang menghidupkan semangat tradisi lama dengan sentuhan moden.

    Gabungan Budaya yang Menarik

    Di sebalik setiap suapan tersembunyi kisah mengenai perpaduan dua budaya.

    Pengaruh Masakan Cina dalam Resepi

    Penggunaan rempah seperti Chinese Five-Spice dan bunga lawang mewarnai kuah laksa, menambah lapisan kehangatan dan kemanisan yang memikat.

    Sentuhan Moden pada Laksa Tradisional

    Kemampuan untuk mengadaptasi bahan-bahan tempatan ke dalam resepi berinovasi ini membuktikan bahawa tradisi dan kreativiti boleh berganding bahu untuk mencipta hidangan yang tiada tandingan.

    Bahan-Bahan

    Untuk menyajikan Asam Laksa Cina yang autentik, pilihlah bahan-bahan yang segar dan berkualiti tinggi.

    Bahan-Bahan

    Bahan-Bahan Utama

    Bahan-bahan Asam Laksa Cina adalah seperti berikut: –

    • 3-liter air
    • 1-kilogram ikan sardin/kembung/selayang
    • 1 tin sardin Ayam Brand (425 gram) (kuah tidak diambil)
    • 5 senduk cili kisar
    • 3 sudu makan asam jawa
    • 8 keping asam keping gred elok (jika gunakan yang murah dalam 12-13 keping)
    • 5 tangkai daun kesum
    • 3 batang bunga kantan
    • 2 tangkai daun pudina
    • Gula melaka/gula merah hancur secukupnya
    • Garam dan serbuk perasa

    Bahan Kisar

    • 100 gram bawang merah besar India
    • 25 gram belacan
    • 13 tangkai cili padi hijau
    • 1 batang serai saiz sederhana
    • 300 gram nanas
    • 1/2 inci kunyit hidup
    • 1/2 inci lengkuas

    Bahan-Bahan Ulam-ulaman

    • Daun salad
    • Bawang merah besar India
    • Asam limau kasturi
    • Telur rebus
    • Timun
    • Cili Padi
    • Daun Pudina

    Cara Memasak

    1. Rebus ikan. Boleh rebus telur dahulu sementara tunggu ikan siap.
    2. Kisar bahan kisar dan hiris ulam-ulaman.
    3. Sukat dan sediakan 3 liter air untuk pelbagai kegunaan.
    4. Apabila ikan rebus sudah masak dan telah sejuk, asingkan isi ikan dengan tulang ikan.
    5. Kisar dengan guna air yang disukat dan masukkan dalam bekas asing. Untuk bahagian tulang dan kepala ikan, tapis untuk elakkan kuah asam laksa penuh dengan tulang.
    6. Dalam periuk, masukkan baki air tadi ke dalam periuk besar.
    7. Kemudian, isi periuk dengan ikan kisar, air kisaran tulang dan kepala bersama bahan kisar, cili kisar, asam keping, air asam jawa, belahan bunga kantan, daun kesum, daun pudina.
    8. Masak hingga mendidih dan kuah asam laksa menjadi pekat.
    9. Masa diambil dalam 20-30 minit untuk kuah mendidih.
    10. Tambah gula Melaka yang telah dipecah-pecahkan menjadi kecil, garam serta serbuk perasa.
    11. Rasa kuah tersebut supaya ianya manis-manis buah untuk seimbangkan rasa masam dan pedas kuah.
    12. Basuh ikan sardin dan goreng sampai garing luar lepas tu hancur kasar.
    13. Apabila hendak makan, taburkan ikan sardin yang telah dihancur kasar ke atas laksa.
    14. Boleh hidang dengan laksa beras atau laksa.
    NutrienJumlah setiap hidangan% Nilai Harian*
    Kalori~350 kcal18%
    Protein~25 g50%
    Jumlah Lemak~12 g15%
    Karbohidrat~40 g13%
    Serat~5 g20%
    Natrium~600 mg25%
    *Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.
    • Kalori: Memberikan tenaga yang diperlukan untuk aktiviti harian.
    • Protein: Penting untuk pembaikan dan pertumbuhan tisu badan.
    • Jumlah Lemak: Menyediakan sumber tenaga tambahan dan membantu penyerapan vitamin.
    • Karbohidrat: Sumber utama tenaga, memastikan anda berdaya tahan sepanjang hari.
    • Serat: Menyokong sistem pencernaan yang sihat dan membantu pengawalan kolesterol.
    • Natrium: Penting untuk keseimbangan cecair badan, tetapi harus diambil dengan sederhana.

    Manfaat Hidangan untuk Diet Seimbang

    • Protein Berkualiti: Membantu pembaikan otot dan menyokong fungsi badan yang optimum.
    • Kaya dengan Vitamin & Mineral: Herba serta sayuran segar memberikan antioksidan, vitamin A, dan vitamin C yang penting.
    • Keseimbangan Karbohidrat dan Lemak: Menyediakan tenaga yang berkekalan tanpa menjejaskan kelezatan dan kepuasan.

    Tips Memasak

    Apabila sudah selesai memasak, anda perlu terus keluarkan semua asam keping tadi untuk elakkan terlebih rasa masam.

    Kesimpulan

    Resepi Asam Laksa Cina merupakan perpaduan sempurna antara tradisi dan inovasi. Sama ada anda seorang chef berpengalaman atau pencinta kulinari yang ingin mencuba sesuatu yang baru, hidangan ini mengajak anda untuk menikmati setiap suapan dengan sepenuh jiwa.

    Di mana Fakta Pemakanan? Semua fakta pemakanan telah disediakan dalam bahagian “Fakta Pemakanan dan Manfaat Kesihatan” di atas. Maklumat ini membolehkan anda membuat pilihan diet yang bijak sambil menikmati keaslian setiap bahan.

    Cadangan Penyediaan: Untuk pengalaman yang terbaik, hidangkan Asam Laksa Cina anda dalam mangkuk lebar yang dalam, dihias dengan herba segar dan ditunjang dengan kerepek rangup serta sepinggan limau nipis. Penyediaan ini bukan sahaja memperindah visual hidangan tetapi juga menguatkan keseimbangan rasa.

    Mulakan pengembaraan kulinari anda hari ini! Kumpulkan semua bahan, laraskan citarasa anda, dan inovasilah Resepi Asam Laksa Cina di dapur. Kongsi hasil ciptaan anda di media sosial dan sertai komuniti pencinta masakan untuk berkongsi keindahan cita rasa anda. Selamat mencuba dan menikmati hidangan!

    Sumber: Ben Safwan

  • Resepi Soto Banjar Terlajak Sedap: Citarasa ala De Wan 1958

    Resepi Soto Banjar Terlajak Sedap: Citarasa ala De Wan 1958

    Resepi Soto Banjar

    Soto Banjar adalah sajian tradisional yang memukau dengan kuah sup berempah, begedil kentang empuk, dan hiasan segar. Hidangan ini adalah pilihan sempurna untuk majlis istimewa atau makan tengah hari bersama keluarga. Cubalah resepi Soto Banjar ini hari ini untuk merasai kehangatan rasa tradisi!

    Bahan-Bahan

    Soto Banjar adalah resepi turun temurun yang memang sedap dimakan. Terdapat 3 jenis soto yang popular iaitu Soto banjar, Soto jawa dan Soto Makasar. Untuk entri kali ini, kami akan mengetengahkan resepi nenek moyang iaitu Soto Banjar yang memang sedap rasanya.

    Bahan-Bahan Sup Tawau

    • Bawang merah (dikisar)*
    • Bawang putih (dikisar)*
    • Halia (dikisar halus)*
    • Black pepper (secukup rasa)*
    • Suhun (direndam dan dicelur)*
    • Bawang goreng (untuk taburan)
    • Air rebusan ayam (untuk kuah sup)
    • Garam (secukup rasa)
    • Gula (secukup rasa)

    Bahan-Bahan Begedil Banjar

    • 1 kg ubi kentang (digoreng hingga lembut)
    • Ramly Daging Burger (dihancurkan)
    • Bawang merah (dicincang halus)
    • Bawang putih (dicincang halus)
    • Halia (dicincang halus)
    • Bawang goreng (untuk menambah aroma)
    • Daun sup (dicincang halus)
    • Gula dan garam (secukup rasa)
    • Tepung gandum (sebagai pengikat)
    • Telur ayam (dipukul untuk mencelup)

    Bahan-Bahan Hiasan

    • Limau kasturi (dibelah dua untuk dihidangkan bersama)
    • Bawang goreng (taburan untuk aroma tambahan)
    • Daun sup dan daun bawang (dicincang halus)
    • Isi ayam (diracik halus)

    Bahan-Bahan Lain

    • Nasi impit (dipotong kecil untuk hidangan)
    • Sambal kicap (pelengkap pedas yang memikat)

    Cara Membuat Soto Banjar

    Cara Memasak Sup Tawau

    1. Kesemua bahan bertanda * perlu dikisar.
    2. Tumis sampai pekat dan pecah minyak. Selagi bahan tumisan tidak pekat, selagi itulah kena tumis sehingga naik bau semerbak.
    3. Masukkan ke dalam air rebusan ayam dengan semua minyak-minyaknya sekali.
    4. Selepas itu, letakkan perasa.
    5. Masukkan garam secukup rasa.
    6. Masukkan gula secukup rasa.
    7. Biar sup masak dan mendidih.
    8. Apabila sup sudah masak, taburkan bawang goreng mengikut citarasa.
    9. Biarkan bawang goreng kembang dan warna sup telah bertukar warna.
    10. Tutup api dan selesai memasak sup tawau.

    Cara Menggoreng Begedil

    1. Kentang digoreng sampai perang lepas.
    2. Selepas kentang menjadi perang, tumbuk menggunakan lesung batu dan campurkan Daging burger Ramli (lebih banyak lebih sedap)
    3. Selepas itu, letakkan bawang merah, bawang putih dan halia yang telah siap ditumis tadi ke dalam adunan kentang.
    4. Kemudian, letakkan bawang goreng dan daun sup. Gaul sebati
    5. Taburkan gula.
    6. Taburkan garam.
    7. Masukkan tepung gandum untuk elakkan adunan lembik. Pastikan anda mencelup begedil dengan adunan tepung gandum yang mempunyai telur apabila ingin menggoreng.

    Masa Penyediaan

    • Masa Penyediaan: 20 minit
    • Masa Memasak: 40 minit
    • Jumlah Masa: 1 jam

    Tips Berguna

    Gunakan Rebusan Ayam Segar

    Air rebusan ayam segar memberikan rasa kuah yang lebih kaya dan semula jadi.

    Kawal Konsistensi Sup

    Tambahkan sedikit air jika sup terlalu pekat untuk mendapatkan tekstur yang sesuai.

    Eksperimen dengan Sambal Kicap

    Untuk rasa pedas yang unik, tambahkan perahan limau kasturi ke dalam sambal kicap sebelum dihidangkan.

    Lebihkan Membuat Begedil

    Anda disarankan untuk membuat begedil lebih dari 1 kg kerana begedil yang berlebihan boleh disimpan di peti sejuk beku dan boleh digoreng pada bila-bila masa serta boleh dimakan dengan nasi putih atau dimakan begitu sahaja.

    Fakta Pemakanan per Hidangan

    Saiz Hidangan: 1 mangkuk Soto Banjar dengan begedil dan nasi impit (daripada 6 hidangan keseluruhan)

    Komponen PemakananNilai per Mangkuk% Nilai Harian
    Kalori320 kcal16%
    Lemak12g18%
    Karbohidrat35g12%
    Protein18g36%
    Gula3g1.5%
    Serat5g20%

    Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.

    Cadangan Hidangan

    Soto Banjar ini sangat sesuai dihidangkan panas-panas bersama nasi impit, begedil rangup, dan sambal kicap pedas. Tambahkan hirisan limau kasturi untuk sentuhan segar yang menyempurnakan hidangan ini.

    Cubalah Resepi Soto Banjar Hari Ini! Dengan rasa sup yang kaya dan begedil empuk, resepi ini pasti menggembirakan keluarga anda. Selamat mencuba dan nikmati kelezatan Soto Banjar tradisional di rumah!

    Sumber: Yanti Tawau

  • Resepi Cucur Udang Rangup: Mudah & Pasti Sedap

    Resepi Cucur Udang Rangup: Mudah & Pasti Sedap

    Resepi Cucur Udang Rangup

    Cucur Udang Rangup adalah hidangan ringan yang penuh dengan rasa dan tekstur yang memuaskan. Dengan kombinasi udang segar, tepung berkualiti, dan bahan aromatik, cucur ini pasti menjadi kegemaran keluarga anda!

    Masa Penyediaan

    • Masa Penyediaan: 15 minit
    • Masa Memasak: 30 minit
    • Jumlah Masa: 45 minit

    Cadangan Penyediaan

    Cucur Udang Rangup enak dimakan panas-panas bersama sos pencicah seperti sos cili atau mayonis. Hidangkan bersama teh atau kopi untuk menikmati waktu santai yang lebih nikmat!

    Bahan-Bahan

    Ramai yang menggunakan tepung cucur udang segera Adabi yang terkenal sejak turun temurun menggunakan bahan-bahan yang bermutu tinggi, namun untuk Resepi Cucur Udang yang rangup dan laku keras, kita cuba buat sendiri tepung cucur udang ini. Harap bermanfaat untuk semua.

    Bahan Utama

    • 2 cawan tepung gandum
    • 1 cawan tepung beras
    • Udang saiz sederhana (boleh gunakan udang harimau)
    • Udang kecil (dibuang kepala)
    • 1 genggam ikan bilis
    • 3 ulas bawang merah (dimayang nipis)
    • Daun kucai (dipotong kecil)
    • ½ sudu kecil serbuk kunyit
    • Garam secukup rasa
    • Air secukupnya
    • Minyak masak untuk menggoreng

    Cara Menyediakan

    Penyediaan Adunan Cucur

    1. Buang kulit udang dan potong kecil-kecil.
    2. Udang kecil dibuang kepala sahaja.
    3. Masukkan tepung gandum dan tepung beras ke dalam mangkuk besar.
    4. Tambah garam dan serbuk kunyit, kemudian gaul rata secara kering tanpa air.
    5. Masukkan udang dan ikan bilis ke dalam campuran tepung.
    6. Tambahkan bawang merah dan daun kucai.

    Membentuk dan Menggoreng Cucur

    1. Masukkan air secara sedikit demi sedikit sehingga adunan mencapai kepekatan yang sesuai.
    2. Pastikan adunan tidak terlalu cair agar cucur tidak lembik selepas digoreng. *jangan letak air berlebihan nanti adunan menjadi cair dan cucur udang yang telah digoreng menjadi lembik.
    3. Panaskan minyak dalam kuali dengan kuantiti yang banyak.
    4. Ambil satu sudu besar adunan dan tuangkan ke dalam minyak panas.
    5. Goreng sehingga keemasan dan rangup.

    Penyediaan Akhir

    1. Angkat cucur dari minyak dan toskan untuk membuang minyak berlebihan.
    2. Hidangkan dengan sos pencicah pilihan.

    Tips Berguna

    Untuk mendapatkan cucur udang rangup:

    • Gunakan air sejuk untuk mendapatkan tekstur cucur yang lebih rangup.
    • Jangan terlalu banyak mengacau adunan selepas memasukkan air, supaya cucur lebih ringan dan gebu.
    • Pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng supaya cucur tidak menyerap terlalu banyak minyak.
    • Goreng dengan cara jatuhkan bancuhan tu dari tepi kuali, supaya jatuh meleper dan menjadi nipis.

    Fakta Pemakanan per Hidangan

    Maklumat ini adalah berdasarkan 1 keping cucur daripada jumlah kira-kira 15 cucur.

    Komponen PemakananNilai per Hidangan (1 Cucur)% Nilai Harian
    Kalori90 kcal5%
    Protein7 g14%
    Lemak4 g6%
    Karbohidrat8 g3%
    Gula4 g8%
    Serat2 g8%
    Sodium150 mg6%

    *Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.*

    Kesimpulan

    • Cucur Udang Rangup adalah snek yang mudah dibuat tetapi sangat sedap dan rangup.
    • Teknik penyediaan yang betul menghasilkan cucur yang ringan, rangup di luar, dan lembut di dalam.
    • Lengkapkan hidangan ini dengan sos pencicah kegemaran anda untuk pengalaman makan yang lebih nikmat!

    Sumber: Farah Farhana

  • Resepi Nasi Ayam Penyet dengan Sambal Berapi

    Resepi Nasi Ayam Penyet dengan Sambal Berapi

    Resepi Nasi Ayam Penyet

    Pelajari cara membuat Resepi Nasi Ayam Penyet dengan sambal berapi yang sedap dan mudah. Nikmati hidangan popular Malaysia ini di rumah dengan resepi asli yang pasti memikat selera!

    Masa Penyediaan

    • Masa Penyediaan: 30 minit
    • Masa Memasak: 45 minit
    • Jumlah Masa: 1 jam 15 minit

    Cadangan Penyediaan

    Hidangkan Nasi Ayam Penyet dengan nasi putih panas, tempe goreng, salad segar, kacang panjang, dan timun sebagai pelengkap. Sajikan bersama cabai penyet yang pedas untuk rasa lebih mantap!

    Bahan-Bahan

    Nasi Ayam Penyet adalah hidangan popular dari Indonesia yang terkenal dengan ayam goreng rangup dan sambal pedas yang menaikkan selera. Ikuti resepi ini untuk menyediakan sendiri hidangan yang memikat ini di rumah! Pertama sekali untuk menghasilkan Resepi Nasi Ayam Penyet, anda perlu menyiapkan cabai penyet terlebih dahulu. Cabai penyet seakan-akan sambal belacan yang sedap dimakan dengan ayam penyet.

    Bahan Cabai Penyet

    • 1 labu bawang besar
    • 3 ulas bawang putih
    • 4 biji cabai merah
    • 20 biji cabai Melaka hijau
    • 3 biji tomato
    • Sedikit belacan (boleh gantikan dengan ikan bilis jika tiada belacan)

    Bahan Ayam Goreng Penyet

    • 4 sudu besar tepung gandum
    • 4 sudu besar tepung jagung
    • Sedikit kunyit
    • Sedikit rempah kari daging
    • Sedikit bahan perasa

    Bahan Hiasan

    • Tempe goreng
    • Salad segar
    • Kacang panjang
    • Timun

    Cara Memasak atau Menyediakan

    Bagi Resepi Nasi Ayam Penyet, anda perlu tahu cara memasak cabai penyet dan cara menggoreng ayam goreng penyet.

    Cara Memasak Cabai Penyet

    1. Goreng semua bahan cabai penyet sehingga layu, kemudian toskan.
    2. Gunakan blender atau lesung batu untuk menumbuk bahan hingga lumat.
    3. Tambahkan perasa secukupnya dan gaul rata.

    Cara Menggoreng Ayam Goreng Penyet

    1. Gaulkan ayam dengan tepung gandum, tepung jagung, kunyit, rempah kari daging, dan bahan perasa.
    2. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga warna keemasan serta rangup.
    3. Angkat dan toskan sebelum dihidangkan.

    Tips Berguna

    • Gunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih berlemak dan tekstur lebih enak.
    • Pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng ayam untuk hasil lebih rangup.
    • Tambah lebih banyak cabai merah jika mahukan sambal yang lebih pedas.

    Fakta Pemakanan per Hidangan

    Maklumat ini adalah berdasarkan 1 keping ayam daripada jumlah kira-kira 8 keping ayam.

    Komponen PemakananNilai per Hidangan (1 Keping)% Nilai Harian
    Kalori180 kcal9%
    Protein14 g28%
    Lemak7 g10%
    Karbohidrat15 g5%
    Gula7 g14%
    Serat3 g12%
    Sodium320 mg13%

    *Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.*

    Kesimpulan

    • Nasi Ayam Penyet adalah hidangan berempah dan rangup yang mudah disediakan di rumah.
    • Sambal cabai penyet memberikan rasa pedas yang menambahkan keenakan hidangan ini.
    • Lengkapkan hidangan dengan tempe goreng dan salad segar untuk keseimbangan rasa yang sempurna!

    Sumber: Sajeeda Amran

  • Resepi Nasi Ayam Pahang – Hidangan Tradisi Beraroma

    Resepi Nasi Ayam Pahang – Hidangan Tradisi Beraroma

    Resepi Nasi Ayam Pahang

    Nasi Ayam Pahang ialah hidangan istimewa yang menggabungkan keunikan rasa tradisional dengan sentuhan moden. Hidangan ini terkenal dengan ayam yang dimasak sempurna, nasi yang beraroma, dan pelengkap seperti sambal serta sup ayam yang menyegarkan. Jom kita cuba resepi ini untuk sajian keluarga yang pasti disukai semua!

    Bahan-Bahan

    Bahan-Bahan untuk Memasak Ayam

    • 2 ketul ayam bahagian paha
    • Stok pati ayam
    • Halia (ditumbuk)
    • 5 ulas bawang putih (ditumbuk)
    • Air untuk merebus

    Bahan Perapan Ayam (2 Ketul Peha Ayam)

    • 2 sudu besar gula perang
    • 2 sudu besar madu
    • 1/2 cawan kicap manis
    • 2 sudu besar sos tiram
    • 1 sudu kecil lada hitam
    • Garam
    • Minyak bijan

    Bahan-Bahan Membuat Nasi Ayam

    • 2 cawan beras basmathi
    • 2 sudu besar minyak sapi
    • 1 sudu besar butter
    • 3 helai daun pandan
    • 1 batang serai
    • 1 inci halia
    • Kulit kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih
    • 3-3 1 /2 cawan air stok ayam

    Bahan-Bahan Sos Nasi Ayam

    • 4 biji cili merah
    • 1 ulas bawang putih
    • Air stok ayam
    • Sedikit gula, garam, cuka, sos cili
    • Sedikit tepung jagung

    Bahan-Bahan Membuat Kicap Nasi Ayam

    • Lebihan bahan perapan ayam
    • Sedikit air stok ayam
    • Garam secukup rasa

    Bahan-Bahan Membuat Sup

    • Lebihan air stok ayam
    • Kiub pati ayam
    • Daun sup yang dihiris
    • Garam secukup rasa

    Cara Memasak

    Cara Penyediaan Ayam

    1. Basuh ayam hingga bersih.
    2. Rebus ayam dengan halia dan bawang putih yg ditumbuk.
    3. Air mesti banyak sebab nanti akan digunakan untuk memasak nasi, sup, sos dan kicap.
    4. Angkat ayam dan toskan apabila sudah mendidih.

    Cara Membuat Ayam Bakar

    1. Gaul semua bahan-bahan dan perap ayam dalam 30 minit.
    2. Sapukan butter dan minyak bijan.
    3. Bakar di dalam oven selama 30 minit pada suhu 180c.
    4. Setelah ayam siap masak, sapu lagi butter dan minyak bijan tadi untuk mendapatkan hasil yang menarik.

    Cara Memasak Nasi Ayam

    1. Panaskan minyak sapi dan butter dalam periuk nasi elektrik di atas dapur gas.
    2. Tumiskan daun pandan, serai, halia dan 4 sekawan hingga naik wangi.
    3. Masukkan beras basmathi dan gaul sebati.
    4. Kemudian masukkan 3-3 1 /2 cawan air stok ayam dan garam serta gaul sebati.
    5. Selepas itu, alihkan periuk nasi dan masukkan ke atas periuk elektrik. Biarkan sehingga nasi masak.
    6. Setelah masak, kacau nasi supaya masak sekata.

    Cara Membuat Sos Nasi Ayam

    1. Kisar 4 biji cili merah dengan seulas bawang putih menggunakan air stok ayam tadi.
    2. Masukkan bahan-bahan yang dikisar di dalam periuk dan masakkan dengan api perlahan.
    3. Masukkan sedikit gula, garam, cuka dan sos cili bagi mendapatkan rasa sos.
    4. Letakkan sedikit tepung jagung yang dibancuh dengan sedikit air untuk memekatkan kuah sos.

    Cara Membuat Kuah Kicap

    1. Ambil lebihan bahan-bahan perapan ayam tadi bersama sedikit air stok ayam dan masakkan di dalam periuk.
    2. Biarkan kuah kicap mendidih dan tutup api.
    3. Perasakan dengan garam secukupnya.

    Cara Membuat Kuah Sup

    1. Panaskan lebihan air stok ayam dalam periuk.
    2. Masukkan kiub pati ayam dan tambah garam secukupnya.
    3. Masak hingga mendidih.
    4. Taburkan dengan hirisan daun sup.

    Tips Berguna

    • Gunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih autentik.
    • Pastikan air rebusan ayam tidak terlalu masin supaya ia sesuai untuk nasi dan sup.

    Serving Suggestions

    • Hidangkan Nasi Ayam Pahang bersama ayam, nasi, sambal, dan sup di dalam mangkuk yang berasingan.
    • Tambahkan sedikit hirisan timun dan tomato untuk kesegaran tambahan.

    Fakta Pemakanan

    (Based on standard serving size)

    Komponen PemakananNilai per Hidangan (1 Pinggan)% Nilai Harian
    Kalori520 kcal26%
    Protein25 g50%
    Lemak15 g23%
    Karbohidrat60 g20%
    Gula12 g24%
    Serat3 g12%
    Sodium700 mg29%

    Sumber: Mdm Kelly

  • Resepi Aiskrim Durian Homemade: Pencuci Mulut Terbaik

    Resepi Aiskrim Durian Homemade: Pencuci Mulut Terbaik

    Resepi Aiskrim Durian Homemade

    Sesiapa sahaja peminat durian pasti teruja dengan resepi ini! Aiskrim durian homemade bukan sahaja lazat, tetapi juga boleh disesuaikan dengan selera anda. Resepi ini mudah disediakan, jadi mari kita hasilkan aiskrim durian yang sedap dan memikat hati semua orang.

    Resepi Aiskrim Durian Homemade adalah resepi yang wajib anda cuba jika anda penggemar durian dan inginkan rasa durian yang benar-benar maksimum dalam aiskrim anda. Banyak yang anda boleh buat bukan hanya dengan memakan durian begitu sahaja. Ditambah pula dengan musim durian yang tiba dan harga menjadi murah, selain dari membuat tempoyak atau pais durian, anda boleh juga mencuba resepi pencuci mulut ini sebagai hidangan minum petang anda.

    Bahan-Bahan

    • 1 tin susu cair
    • ½ tin susu pekat (kurangkan untuk rasa kurang manis)
    • 1 sudu besar ovelett
    • Isi durian secukupnya (anggaran: durian besar 6 ulas atau durian kecil 10 ulas)
    • Pewarna kuning telur secukupnya (optional: jika menggunakan durian Udang Merah, pewarna tidak diperlukan)

    Cara Membuat

    Berikut adalah langkah demi langkah cara menyediakan Aiskrim Durian Homemade.

    1. Mula-mula, blend durian + susu cair + susu pekat & ovelett.
    2. Jika sudah sebati, masukkan pula ke dalam mixer.
    3. Mix 20-30 minit menggunakan mixer sehingga gebu dan letak dalam bekas.
    4. Simpan dalam frezer.
    5. Boleh menikmati aiskrim apabila sudah cukup keras.

    Masa Penyediaan

    • Masa Penyediaan: 10 minit
    • Masa Memasak: 20 minit
    • Jumlah Masa: 30 minit

    Tips untuk Aiskrim Durian Homemade yang Sempurna

    • Gunakan durian yang matang untuk rasa yang lebih manis dan berkrim.
    • Jangan terlalu banyak menggunakan pewarna untuk mengekalkan rasa asli durian.
    • Jika mahu tekstur lebih halus, kisar campuran beberapa kali sebelum membekukan.

    Cadangan Hidangan

    Hidangkan aiskrim dalam bentuk scoop dalam mangkuk kecil atau sebagai topping di atas waffle dan pancake untuk hidangan yang lebih istimewa.

    Fakta Pemakanan Per Hidangan

    Berikut ialah anggaran kandungan nutrisi aiskrim durian homemade (untuk 1 cawan kecil):

    Komponen PemakananNilai per Hidangan% Nilai Harian
    Kalori250 kcal12%
    Karbohidrat35g12%
    Protein4g8%
    Lemak8g12%
    Gula25g50%
    Serat1g4%

    Nilai Harian adalah berdasarkan diet 2,000 kalori. Keperluan individu mungkin berbeza.

    Dengan resepi ini, anda boleh menghasilkan aiskrim durian homemade yang penuh rasa dan disukai ramai. Berikan sentuhan peribadi anda untuk membuatnya lebih istimewa. Selamat mencuba!

    Sumber: Uwan Nolly Epinar

  • Resepi Nasi Kerabu Kelantan | Warisan Pantai Timur

    Resepi Nasi Kerabu Kelantan | Warisan Pantai Timur

    Resepi Nasi Kerabu Kelantan

    Nasi Kerabu Kelantan adalah salah satu hidangan tradisional yang paling popular di Malaysia. Kombinasi nasi biru beraroma, ulam-ulaman segar, dan lauk-pauk seperti ayam percik atau ikan bakar, menjadikannya satu hidangan yang memikat. Jom kita pelajari cara menyediakan hidangan ikonik ini!

    Bahan-Bahan

    Bahan-bahan Membuat Nasi

    Bahan-bahan yang anda perlu sedikan untuk membuat nasi ada ditunjukkan dibawah.

    • 1 genggam penuh bunga telang | rendam dalam air secukupnya
    • 2 1/2 cawan beras
    • 3 1/2 cawan air rendaman bunga telang (sukatan ikut jenis beras)

    Resepi Nasi Kerabu

    • 5 helai daun limau purut | koyak2 sedikit
    • 1 batang serai | titik

    Bahan Kuah Tumis

    Resepi Nasi Kerabu Kelantan untuk bahan kuah tumis pula seperti berikut: –

    • Santan pekat (saya guna 1 cawan)
    • 7 ulas bawang merah* | (*) kisar
    • 1/2 labu bawang putih*
    • 3 labu bawang besar*
    • 15 tangkai cili kering*
    • 1 cm halia*
    • 1 batang serai | ketuk
    • 1 keping asam keping
    • 2 sudu besar gula
    • Sedikit gula melaka
    • 2 sudu besar budu
    • Garam (kena rasa masin dulu)

    Bahan-Bahan Sambal Kelapa

    • 1 ekor ikan kembung | yang telah direbus dan diambil isinya
    • 1/2 biji kelapa | goreng (sangai)
    • 4 ulas bawang merah
    • 2 batang serai
    • Garam
    • Gula

    Bahan-Bahan Ulam-ulaman

    • Kacang panjang
    • Kubis
    • Timun (tak letak)
    • Daun kesum
    • Bunga kantan
    • Bawang besar (tak letak)
    • Kacang botol (tak letak)
    • Taugeh

    Bahan-Bahan Sambal Cili

    • Cili padi | tumbuk
    • Cuka
    • Garam
    • Gula

    Bahan-Bahan Lain: (Pilihan)

    • Telur masin
    • Ikan rebus goreng celup tepung
    • Daging bakar
    • daging goreng @ ayam goreng
    • Keropok @ keropok lekor
    • Solok lada
    • Bawang putih jeruk
    • Atau apa2 aja yang disukai

    Cara Memasak

    Terdapat 5 kategori cara menyediakan Resepi Nasi Kerabu Kelantan dan dimulakan dengan cara menyiapkan beras hinggalah kepada cara menghidang.

    Cara Menyiapkan Beras

    1. Ramas dan rendamkan bunga telang dalam air secukupnya. Ketepikan.
    2. Cuci beras dan rendam seketika.
    3. Toskan beras dan masak nasi seperti biasa dengan memasukkan air bunga telang bersama serai dan daun limau purut dalam periuk. Kacau rata.
    4. Tanak hingga nasi masak.

    **Boleh juga titikkan pewarna biru jika tidak menggunakan bunga telang.

    Cara Memasak Kuah Tumis

    1. Blend semua bahan bertanda (*) kecuali serai diketuk.
    2. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk dan serai sehingga wangi.
    3. Masukkan sedikit air dan masak sehingga mendidih.
    4. Masukkan santan dan sentiasa dikacau supaya santan tidak berketul.
    5. Masukkan asam keping, budu dan gula. Jika menggunakan budu dirasakan dulu sebelum dimasukkan garam. Masak sehingga pecah minyak.

    Cara Membuat Sambal Kelapa

    1. Goreng kelapa dan kacau sentiasa supaya tidak hangit.
    2. Tumbuk semua bahan dan gaul dengan kelapa goreng.
    3. Tumbuk lagi sekali. Kemudian, masukkan garam dan gula.

    Cara Menyediakan Ulam-ulaman

    • Hiris halus kesemua ulaman.

    Cara Menghidang

    1. Letakkan nasi dalam pinggan. Masukkan ulam-ulaman diikuti sambal kelapa.
    2. Kemudian sendukkan sedikit kuah tumis, budu dan sambal.
    3. Akhir sekali letakkan keropok dan lauk pauk seperti telur masin, daging bakar, ikan celup tepung, daging goreng dll.
    4. Jika suka letakkan pula sayuran seprti solok lada, bawang putih jeruk dll.

    Tips Berguna

    • Gunakan bunga telang segar untuk warna biru yang lebih asli.
    • Pastikan ulam-ulaman segar untuk rasa yang lebih sedap.
    • Kuah tumis biar ada rasa masin sedikit. Kuah tumis sedap disediakan lebih awal dan mesti agak pekat.Kalau makan pagi disediakan sebelah malamnya.

    Serving Suggestions

    • Hidangkan dengan sambal cili untuk rasa tambahan pedas.
    • Lengkapkan pengalaman dengan minuman tradisional seperti teh tarik atau sirap bandung.

    Fakta Pemakanan

    (Based on standard serving size)

    Komponen PemakananNilai per Hidangan (1 Pinggan)% Nilai Harian
    Kalori530 kcal27%
    Protein20 g40%
    Lemak18 g28%
    Karbohidrat65 g22%
    Gula12 g24%
    Serat5 g20%
    Sodium800 mg33%

error: